Чіпси з крабом: склад, марки, калорійність, користь і шкоду

Чіпси мають досить високу популярність на ринку. Ними люблять ласувати як діти, так і дорослі. Особливо це стосується чіпсів зі смаком краба, адже вони мають специфічний аромат, який до душі багатьом. У цій статті будуть розглянуті саме такі чіпси, а також їх калорійність і марки.

Склад

Очевидно, що виробники використовують штучні добавки і підсилювачі смаку, щоб домогтися найкращого результату і направити покупців на купівлю саме цих чіпсів. До таких добавок належать: Е621 Е627 Е631 Е951. Всі вони шкідливі для організму людини, але за рахунок придаваемого смаку багато хто просто не можуть відмовитися від ласощів. З натуральних інгредієнтів можна виділити наступні: картопля, олія, цукор, сіль. Але не варто вважати, що за рахунок присутності таких продуктів чіпси стають корисними. Картопля, наприклад, обсмажується у великій кількості масла, яке, в свою чергу, при термообробці втрачає всі корисні властивості. Саме таким чином чіпси стають шкідливими. Незабутній смак чіпсів з крабом додають ще й наступні інгредієнти: смакоароматичні речовини з яєчного, рибного порошку, риб'ячого жиру, сухого молока, порошку молочної сироватки, а також підсилювачі смаку і ароматизатори.

Калорійність

Перед тим як відповісти на питання, скільки калорій в чіпсах "Лейс" краб, варто розглянути склад по білках, жирах і вуглеводах даного продукту. Може здатися, що крабові чіпси повинні містити багато білка, так як його достатньо багато в крабе. Але слід пам'ятати, що цей смак додають ароматизатори та інші добавки. Тому кількість білка на 100 грам крабових чіпсів становить всього 65 грама. Картопля ретельно обсмажується в маслі, щоб придбати приємний золотистий колір. Тому кількість жирів у 100 грамах продукту досить велика – третина від маси. Вуглеводів припадає 53 грама на 100 грам чіпсів. І це не дивно, адже картопля і є основним джерелом вуглеводів. Крім того, цукор теж грає свою роль. Скільки ж калорій в чіпсах з крабом? Не складно порахувати, якщо знати, що в 1 грамі білків і вуглеводів знаходиться 4 калорії. Жири ж майже в два рази калорійніше. На 1 грам припадає 9 калорій. Проведемо розрахунки. Можна отримати 508 калорій на 100 грам продукту, що є досить високим показником.

Користь і шкода

Єдиним плюсом даних чіпсів можна назвати лише смакові якості, які сподобаються будь-якій людині. Таким ласощами можна порадувати себе після важкого робочого дня або після об'ємної роботи і тим самим відволіктися від втоми.

Мінусів, звичайно ж, набагато більше у чіпсів з крабом:

Велика кількість солі, яка присутня в цьому продукті, здатне затримати воду в організмі, що призводить до зайвої ваги і набряків.

Різні харчові добавки та ароматизатори можуть викликати залежність. Людина починає їсти все більше і більше чіпсів, що з часом входить у звичку.

Є великий ризик появи гастриту або виразки шлунка спецій у складі.

Масло, яке піддається термообробці, стає дуже шкідливим для організму. Крім того, воно знищує всі корисні речовини в картоплі, який обсмажується в ньому.

У деяких випадках може з'явитися алергія з-за великої концентрації штучних добавок у продукті.

Це основний шкоду, яку можуть нанести чіпси. Є, звичайно, і інші чинники, які погіршують здоров'я, але щоб їх вивчити, потрібно більш детально заглибитись у склад продукту.

Виробники

Так як чіпси дуже популярні, є різні марки цього продукту. Чіпси різних виробників можуть відрізнятися за складом, калорійності і за ступенем шкоди для організму. Десь менше штучних добавок, десь більше. Але факт залишається фактом, що такий продукт шкідливий. Основними марками чіпсів з крабом є:

Lays;

Binggrae;

"Люкс";

Pringles;

Bigrest.

У кожного виду смаки трохи відрізняються. Це залежить від того, яка кількість ароматизаторів і підсолоджувачів додано в продукт.

Як вибрати

Може виникнути питання про те, які чіпси потрібно вибрати, щоб вони не завдали істотної шкоди здоров'ю. Такі зазвичай знаходяться у відділі здорового або дієтичного харчування. Їх можна знайти за фото чіпсів з крабом, наприклад. На пачках часто написано про те, що такий продукт менш шкідливий. Але не варто на це покладатися. Увагу слід звертати саме на склад: там не повинно бути штучних добавок і ароматизаторів. Також по мінімуму повинно міститися солі і цукру. Такий вид чіпсів зазвичай не має вираженого смаку, так як у складі відсутні ароматизатори. Однак набагато краще насолодитися таким продуктом, ніж їсти звичайні і гробити своє здоров'я.

Висновки

Звичайно, не варто повністю виключати смачне ласощі зі свого раціону. Чіпси не завдають особливої шкоди, якщо не зловживати ними. Наприклад, можна дозволити собі з'їдати пачку чіпсів один раз в тиждень. Слід пам'ятати лише про те, що здоров'я важливіше, ніж задоволення від смачних снеків.