Суп з фрикадельками і сиром: рецепт з фото
Не знаєте, що приготувати на обід? Спробуйте суп з фрикадельками і сиром! Це ароматне перше блюдо, яке задовольнить гастрономічні потреби навіть найвимогливіших гурманів. Як зварити ситне частування, які продукти можна використовувати в процесі створення делікатесу? 800 мл яловичого бульйону; 440 г яловичого фаршу; 420 г сирного соусу; 2-3 картоплини; 1 куряче яйце; 1 морква; хлібні крихти; селера, цибуля. Як приготувати цей простий суп з фрикадельками і сиром? У мисці змішайте яйце, панірувальні сухарі і спеції (тархун, базилік, куркума). Додайте фарш, замісіть "тісто". З отриманої маси сформуйте акуратні кульки. М'ясні заготовки покладіть в каструлю, додайте бульйон, кубики очищених овочів. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою, варіть 20-28 хвилин. На заключних етапах додайте сирний соус, ретельно перемішайте.
25 г вершкового масла; 20-25 г універсальної борошна; 400 мл молока; 80 г тертого сиру. Розтопити вершкове масло в каструлі, додайте борошно і підігрівайте 2-3 хвилини. Зніміть каструлю з вогню і поступово додайте молоко, щоб домогтися гладкої консистенції. Тушкуйте 7-8 хвилин, додайте розсип сиру. Готуйте, поки інгредієнт не розплавиться (не кип'ятіть соус, інакше він стане в'язким).
800 г нарізаних помідорів; 320 мл молока; 300 г м'ясних напівфабрикатів; 200 г спагеті; 150 г плавленого сиру; 20 мл оливкової олії; грінки. Покрокове виконання: Нагрійте масло у великій глибокій сковороді і смажте фрикадельки протягом 5-10 хвилин, поки вони не підрум'яняться. Влийте помідори, молоко, воду і варіть, поки суп не загусне (13-18 хвилин). Окремо відваріть макаронні вироби. Додайте до решти інгредієнтів, посипте тертим плавленим сиром. Прикрашайте хрусткими грінками. 700 г свинячого фаршу; 100 р нарізаною цибулею; пресований часник; 1 куряче яйце. Для супу: 400 мл яловичого бульйону; 350 мл вершків; 200 г плавленого сиру; 170 г печериць; морква, селера. Процес приготування: Для фрикадельок змішайте всі необхідні інгредієнти, сформуйте кульки, залиште на 1-2 години в холодильнику. М'ясні заготовки смажте на сковороді 2-3 хвилини з кожного боку. Коли фрикадельки злегка підрум'яняться з усіх боків, вийміть їх з ємності і відкладіть. Додайте нарізані моркву, гриби і селеру. Готуйте овочі до м'якості 5-8 хвилин. Залийте інгредієнти бульйоном, додайте фрикадельки в каструлю. Поступово додайте вершки і кубики плавленого сиру, ретельно перемішайте. Дайте настоятися 2-4 хвилини. При бажанні додатково посипте вітамінне блюдо тертим пармезаном. Цей суп можна приготувати напередодні насиченого робочого тижня, щоб у вас була поживна, корисна їжа з низьким вмістом вуглеводів, яку ви можете їсти знову і знову на роботі або в дорозі!
15 л води; 340 г курячого фаршу; 120 г плавленого сиру; 90-100 г білого рису; 40 мл оливкової олії; 1 морква; 1/2 цибулі; петрушка, цибуля. Процес приготування: Курячий фарш приправте спеціями, вологими руками сформуйте щільні фрикадельки. Воду в каструлі доведіть до кипіння, варіть м'ясна страва 5-7 хвилин. Цибулю і моркву наріжте кубиками, підсмажте на сковороді з додаванням оливкової олії. Апетитну засмажку додайте в каструлю з фрикадельками, після додайте рис. Коли рис і овочі будуть готові, додати в суп тертий плавлений сир. Що ще можна додати в поживне блюдо? При бажанні зробіть список використовуваних інгредієнтів картоплею, цукіні, гриби. Фрикадельки можна приготувати як з м'ясного або з рибного фаршу. Все залежить від смаку! 400 г очищених помідорів; 150 мл сирного соусу; 110 мл кокосового молока; 35 мл томатної пасти; паприка, орегано, кмин; тертий сир. Для фрикадельок: 100 г червоної квасолі; 50 г коричневого рису; 40 г вівсяних пластівців; морква, цибуля-шалот. Процес приготування: Дрібно наріжте помідори, викладіть на дно каструлі. Залийте томатною пастою, кокосовим молоком, водою (1-2 склянки). Накрийте кришкою і дайте настоятися близько 15 хвилин. Розігрійте духовку до 175 градусів і викладіть пласт пергаментного паперу на деко. Подрібніть моркву і цибулю-шалот, злегка підсмажте на сковороді з додаванням духмяних прянощів. Відваріть рис в відповідності з інструкціями на упаковці. Інгредієнти перекладіть в кухонний комбайн, додайте квасолю, змішуйте до утворення однорідної консистенції. З вітамінною пасти формуйте маленькі кульки, обваляйте в вівсяних пластівцях. Покладіть фрикадельки на деко. Запікайте протягом 15 хвилин. Томатну масу кипіння на середньому вогні, додайте в апетитний суп фрикадельки, сир. Декоруйте вершковим соусом, залишками прянощів (гілочки орегано, кмин) і розсипчастим порошком пряної спеції.
Просто, смачно, швидко! Крем-суп з м'ясними кульками
Цей суп з м'ясом, картоплею і овочами гармонійно впишеться в кулінарну рутину любителів смачної їжі. Соус з плавленого сиру робить текстуру вершковою і ніжною. Готову страву подавати з тостами, французьким багетом. Використовувані продукти:Сирний соус в домашніх умовах. Рецепт з фото
Суп з фрикадельками і сиром стане ще смачніше, якщо доповнити його апетитним соусом! Він відмінно підходить як для перших страв, так і для дієтичних закусок, м'ясних і рибних пирогів. Використовувані продукти:Італійські традиції. Страва з пастою і сухарями
Як приготувати смачний і поживний суп з фрикадельками і плавленим сиром? Покроковий рецепт, описаний нижче, допоможе розібратися в тонкощах і нюансах приготування традиційного ласощі. Використовувані продукти:Суп з фрикадельками і плавленим сиром. Рецепт для справжніх гурманів!
Легкий, смачний і швидкий (готування займає менше 40 хвилин)! Цей суп послужить відмінним доповненням сімейного вечері. Таке блюдо відмінно підходить для званих обідів, урочистих вечорів, легких перекусів. Використовувані продукти (для фрикадельок):Що приготувати дітям? Фаворит маленьких естетів
Суп з фрикадельками і плавленим сиром - гастрономічних улюбленець маленьких гурманів. Не дивно, адже це оригінальне блюдо не тільки корисна, але й смачна! Використовувані продукти:Вегетаріанський рецепт: суп з фрикадельками і сиром
Хочете спробувати щось нове? Приготуйте апетитні фрикадельки не з м'яса, а з улюблених овочів і розсипчастого рису. Таке блюдо стане відмінним аналогом звичним м'ясних інгредієнтів. Використовувані продукти (для супу):Цікаво по темі
Що приготувати на обід? Суп з яловичини з картоплею
Суп з яловичини з картоплею - гастрономічний фаворит багатьох гурманів. З процесами приготування ароматного страви впораються навіть початківці
Щі зі свіжої капусти: смачні покрокові рецепти приготування супу з фото
Супи є невід'ємною частиною здорового раціону. Як правило, вони швидко та легко засвоюються, сприяють гарній роботі травлення. В основному обідня ...
Рецепти приготування тефтелькою - в духовці, на пару, в томатному соусі
Як приготувати тефтелі, щоб вони вийшли смачними і соковитими знають не багато. Для приготування цієї страви використовують ...
Рецепт супу з фрикадельками в мультиварці
Перші страви є основою здорового харчування, однак на приготування деяких з них йде надто багато часу (наприклад, суп ...
Як готувати суп з фрикадельками
Як готувати суп з фрикадельками: апетитний і наваристий Наваристий суп з фрикадельками - один із самих ніжних і ароматних супів. Існує кілька
Суп з червоної квасолі
Суп з червоної квасолі: просте і корисне блюдо З квасолі можна приготувати безліч оригінальних і ситних перших страв. Суп з червоної квасолі -