Як правильно пити ром - поради професіоналів
Ром прийнято асоціювати з піратами. Але його також п'ють і в звичайному житті. Якщо вас цікавить, як правильно його вживати, читайте далі.
Ром відноситься до категорії міцних спиртних напоїв. Сировина - відходи виробництва тростинного цукру, сироп із тростинного цукру і патока, змішується в певних пропорціях, зброджується і переганяється в ром-сирець. Абсолютно прозора рідина витримується в дубових бочках 3-4 роки і розливається по пляшках. Напій у нас в продажу з'явився не так давно, тому, як правильно пити ром, відомо далеко не всім.
Ром переважно виробляється в країнах Карибського басейну, Південній і Центральній Америці, на Кубі. Також якісний напій виробляється або проводився в інших країнах - Австралії, СРСР. Серед відомих марок сучасності такі бренди, як "Captain Morgan" (Барбадос, розлив Великобританія), "Bacardi", "Havana Club" (Пуерто-Ріко), "Ron Varadero", "Havana Club" (Куба), "Ron Rico", "Old Pascas" (Тринідад і Тобаго), "Malecon" (Панама), а також ряд інших брендів.
У кожній країні, в якій ром вважається традиційним напоєм, існує своя класифікація і манера його вживання. Найчастіше алкоголь класифікують за кольором, по міцності і по витримці. Розрізняють три основні категорії цього спиртного за кольором - білий (прозорий), бурштиновий (золотий, медовий) і темний. Колір має деяку залежність від витримки. Так, алкоголь білого кольору витримується 8-12 місяців, бурштинового - від 2 до 5 років, темного - від 5 років і більше.
Фортеця сортів напою також суттєво різниться - від 25% до 70% вмісту чистого спирту. Алкоголь виробництва компаній Колумбії має міцність не менше 50%, Венесуели - 40%. У США попитом користується ром-лікер з зменшеній фортецею і збільшеним вмістом цукру. У країнах Європи зустрічаються наступні різновиди рома:
Світлий - прозорий напій з малою витримкою. Смак у нього слабо виражений, вживається в основному в якості компонента коктейлів.
Бурштиновий напій середньої витримки (2-4 роки) з яскраво вираженим смаком і ароматом. Колір алкоголю надає довга витримка в бочках з дуба, а також додавання спецій і карамелі.
Темний - напій з витримкою 5 і більше років. Володіє неповторним яскравим смаком з тонами карамелі і патоки. Характерний колір алкоголь набуває в результаті тривалої витримки в дубових бочках, внутрішня поверхня яких зазнавала впливу вогню (обуглилась).
Міцний - фортеця становить 50% і більше. Вживається як у нерозведеному вигляді, так і в поєднанні з іншими інгредієнтами.
Ароматизований - до складу такого виду рома входять фруктові добавки з тропічних плодів. Він вживається як нерозведеним, так і в якості компонента для коктейлів.
Елітний, має тривалу витримку (більше 5 років) - напій з розкішним смаком і ароматом.
З соками або водою. Інший відомий по всьому світу варіант споживання - змішання зі свіжовичавленими фрешами або соками. В якості інгредієнта використовується сік лимона, апельсина або кокосове молоко.
Малібу. Під цією назвою мається на увазі коктейль з рому, вершків та інших компонентів. Коктейль використовується в якості аперитиву.
Правильне споживання рома залежить від конкретної його різновиди, яких існує чимало.
"Superior" - відомий сорт прозорого рома, застосовується для приготування коктейлів. У чистому вигляді його вживати не прийнято.
"Reserva" - відноситься до бурштиновим сортам. Витримка - 5 років, міцність 40%. Це «класика» бренду. П'ється в чистому вигляді, іноді з додаванням лимона і льоду. Також є деякі варіанти коктейлів з цим сортом.
"Black" - темний сорт алкоголю. Краще вживати його в чистому вигляді, іноді його змішують з колою або фрешами.
"Bacardi 151" - особливо міцний (75.5% алкоголю) напій для суворих чоловіків. Ті, кому така фортеця здається зайвою, розбавляють його колою або фрешами.
"Gold" - ром золотистого кольору, витримка напою становить 2 роки і більше. Вживається в чистому вигляді і разом з соками або колою.
"Mojito", "Daiquiri", "Pina Colada" - готові коктейлі на основі рому Superior.
1873 Solera - бурштиновий сорт з витримкою від 3 років. Вживається в чистому вигляді.
"Anejo" - елітний сорт з витримкою від 6 років. Вживається тільки в чистому вигляді.
Бренд "Captain Morgan" випускає декілька сортів алкоголю, вживання кожного сорту має свої особливості.
"Captain Morgan Silver Spiced" - прозорий ром, застосовується виключно для приготування коктейлів. Особливість: вміст чистого алкоголю - 35%.
"Captain Morgan Original Spiced Gold" - світло-золотистий сорт з відтінками ванілі і екзотичних спецій. П'ється переважно в чистому вигляді, а також з колою, льодом і фрешами.
"Captain Morgan 100 Proof Spiced" - міцний (50% вміст чистого алкоголю) сорт зі смаком ванілі і тропічних фруктів. Вживається в чистому вигляді, іноді входить до складу коктейлів.
"Captain Morgan Black" - унікальний чорний купажований сорт, витриманий протягом 3-5 років. Напій потрібно вживати в чистому вигляді, також допускається споживання з льодом і лимоном.
"Captain Morgan Tattoo" - спеціальний сорт, призначений для любителів міцного терпкого рома. П'ється виключно нерозбавленим.
Вивчивши всі премудрості правильного вживання рома, органічно ви увіллєтеся в будь-яку вечірку, де поважають цей алкоголь.
<!--
Ром відноситься до категорії міцних спиртних напоїв. Сировина - відходи виробництва тростинного цукру, сироп із тростинного цукру і патока, змішується в певних пропорціях, зброджується і переганяється в ром-сирець. Абсолютно прозора рідина витримується в дубових бочках 3-4 роки і розливається по пляшках. Напій у нас в продажу з'явився не так давно, тому, як правильно пити ром, відомо далеко не всім.
Ром переважно виробляється в країнах Карибського басейну, Південній і Центральній Америці, на Кубі. Також якісний напій виробляється або проводився в інших країнах - Австралії, СРСР. Серед відомих марок сучасності такі бренди, як "Captain Morgan" (Барбадос, розлив Великобританія), "Bacardi", "Havana Club" (Пуерто-Ріко), "Ron Varadero", "Havana Club" (Куба), "Ron Rico", "Old Pascas" (Тринідад і Тобаго), "Malecon" (Панама), а також ряд інших брендів.
Класифікація рома
У кожній країні, в якій ром вважається традиційним напоєм, існує своя класифікація і манера його вживання. Найчастіше алкоголь класифікують за кольором, по міцності і по витримці. Розрізняють три основні категорії цього спиртного за кольором - білий (прозорий), бурштиновий (золотий, медовий) і темний. Колір має деяку залежність від витримки. Так, алкоголь білого кольору витримується 8-12 місяців, бурштинового - від 2 до 5 років, темного - від 5 років і більше.
Фортеця сортів напою також суттєво різниться - від 25% до 70% вмісту чистого спирту. Алкоголь виробництва компаній Колумбії має міцність не менше 50%, Венесуели - 40%. У США попитом користується ром-лікер з зменшеній фортецею і збільшеним вмістом цукру. У країнах Європи зустрічаються наступні різновиди рома:
З соками або водою. Інший відомий по всьому світу варіант споживання - змішання зі свіжовичавленими фрешами або соками. В якості інгредієнта використовується сік лимона, апельсина або кокосове молоко.
Малібу. Під цією назвою мається на увазі коктейль з рому, вершків та інших компонентів. Коктейль використовується в якості аперитиву.
Як правильно пити ром «Бакарді»
Правильне споживання рома залежить від конкретної його різновиди, яких існує чимало.
Як правильно пити ром «Капітан Морган»
Бренд "Captain Morgan" випускає декілька сортів алкоголю, вживання кожного сорту має свої особливості.
Вивчивши всі премудрості правильного вживання рома, органічно ви увіллєтеся в будь-яку вечірку, де поважають цей алкоголь.
<!--
Цікаво по темі
Як пити абсент: способи вживання напою і рецепти коктейлів, фото і відео
Абсент вже не перший рік популярний в певних колах, на богемних тусовках, в нічних клубах. Бажаючі спробувати цей алкогольний напій не завжди знають
Як правильно пити текілу - 5 кращих способів
Текіла - популярний напій в молодіжних колах. Дізнайся, як правильно вживати кактусову горілку, щоб не опинитися ...
Як правильно пити абсент в домашніх умовах і в барі
Як пити абсент правильно, щоб не здатися невігласом і неуком - таке питання виникає у всіх, хто ще не пробував цей алкогольний ...
Як правильно пити мартіні - поради професіоналів, традиції і сучасні віяння
Вирушаючи на вечірку, де головним напоєм буде мартіні, не забудьте дізнатися, як правильно пити цей вермут. Давайте пройдемося ...
Напої для схуднення в домашніх умовах: 14 рецептів
Напій для швидкого схуднення: пий і скидай кілограми Напої для схуднення є потужним засобом у боротьбі проти зайвого жиру без зайвих зусиль.
Як зробити протеїновий коктейль: 8 рецептів
Як робити протеїновий коктейль: напої сили Хочете набрати масу? Або схуднути? На допомогу прийдуть протеїнові коктейлі. Не куповані, а домашні.