» » Корисні властивості артишоку

Корисні властивості артишоку

Коли у людини з'являються проблеми з печінкою, то перше лікарський засіб, яке приходить в голову - це артишок. Споконвіку саме цю рослину використовували в якості гепатопротектора, але корисні властивості артишоку набагато ширше і не обмежуються лише цією областю.

Зміст
  • Якими властивостями володіє артишок?

  • Коли застосовувати артишок?

  • Як вживати артишок в їжу?

  • Коли не можна застосовувати артишок?


  • Якими властивостями володіє артишок?


    Корисні властивості артишоку

    Завдяки своєму складу, багатої мінералами, вітамінами, а також наявності таких цінних речовин, як цинарин та інулін, артишок володіє величезною кількістю корисних властивостей:

  • відновлює обмін речовин;

  • допомагає виведенню жовчі;

  • захищає і відновлює клітини печінки;

  • виводить «шкідливий» холестерин;

  • захищає судини і перешкоджає розвитку атеросклерозу;

  • зупиняє розвиток холециститу;

  • сприяє переварювання жиру і білка;

  • підвищує лібідо;

  • зменшує набряклість;

  • знімає інтоксикацію;

  • знижує рівень цукру;

  • покращує зовнішній вигляд шкіри;

  • допомагає знизити вагу;

  • бореться з проявами ревматизму і артрозу;

  • зменшує ризик появи онкологічних проблем;

  • усуває симптоми похмілля.


  • Коли застосовувати артишок?


    Корисні властивості артишоку








    На це питання хочеться відповісти так: «Завжди!» Чомусь ми завжди чекаємо, коли у нас щось заболить. Тоді ми відразу згадуємо про здоровий спосіб життя, про правильне харчування, про народні засоби і т. п. насправді правильніше не вирішувати проблеми, а попереджувати їх. Якщо ти будеш регулярно вживати в їжу артишок, то зможеш уникнути безлічі проблем зі здоров'ям, зокрема, таких недуг, як:

  • проблеми з печінкою;

  • застій жовчі;

  • жовтизна шкіри;

  • діабет;

  • зайва вага;

  • відсутність сексуального потягу;

  • важке похмілля;

  • проблеми з мочеиспуканием;

  • атеросклероз;

  • порушення обміну речовин;

  • запори;

  • суглобові болі;

  • підвищене газоутворення;

  • онкологічні проблеми.


  • Якщо ж раптом якісь з цих неприємних симптомів вже наздогнали тебе, то артишок тобі просто необхідний.

    Як вживати артишок в їжу?


    Корисні властивості артишоку

    Вживання артишоку в їжу
    З профілактичною метою артишок найкраще використовуй регулярно в їжу як самостійну страву, а також додаючи в супи, салати, піцу, овочеві рагу і т. п.
    Якщо артишок ще зовсім молодий і його розмір не більше курячого яйця, то його можна вживати в їжу цілком і в сирому вигляді. Артишоки середнього розміру зазвичай консервують або маринують. Артишоки, зібрані в кінці дозрівання, обов'язково потрібно чистити, вживаючи в їжу тільки його м'ясисту частину без листя та ворсинок. Якщо ж листя артишоку придбали бурого забарвлення, розкрилися і стали жорсткими, то можеш сміливо викидати.
    Будь-яке блюдо з артишоків ти не приготував, найголовніше правило - вжити його потрібно в цей же день.
    Вживання артишоку як ліки
    Лікарські форми артишоку (настоянки, соки, відвари) готують з його коренів і листя.
    Відвар з листя артишоку


    Склад:

  • подрібнене листя - 50 гр.

  • вода - 1 літр


  • Приготування:
    Залий листя артишоку водою і ставимо на водяну баню на 10 хвилин. Остуди і проціди. Можна додати мед.
    Показання:
    Пий по 1/2 склянки за 20-30 хвилин до їжі тричі на день.
    Регулярне застосування відвару допоможе знизити холестерин і цукор крові, позбутися від жирових відкладень, впоратися з неврологічними проблемами, очистити організм від шлаків і токсинів. Цей же відвар використовуй і в якості компресів при ураженнях шкіри (псоріаз, кропив'янка, екзема).
    Відвар з коренів


    Склад:

  • свіжі корені - 80 гр.

  • червоне вино (домашнє) - 1 літр


  • Приготування:
    Залий коріння артишоку вино, доведи до кипіння і залиште ще на 2 хвилини. Остуди.
    Показання:
    Пий по 1 столовій ложці тричі на день до їди.
    Такий відвар допоможе впоратися з проблемами в підшлунковій залозі і печінці, а також з неприємним запахом поту.
    Спиртова настоянка артишоку
    Настоянка має практично таку ж область застосування, як і відвар. Але також її рекомендують вживати людям, схильним до атеросклерозу.
    Склад:

  • сухе листя - 50 гр.

  • спирт (70%) - 100 мл


  • Приготування:
    Залий листя артишоку спиртом і залиш на 2 тижні в прохолоді. Проціди.
    Вживання:
    Пий по 10 крапель, розведених в 1 столовій ложці води, тричі на день до їди хвилин за 20-30.

    Коли не можна застосовувати артишок?


    Корисні властивості артишоку

    У артишоку простіше перерахувати його корисні властивості, ніж протипоказання, але вони все ж є. Зокрема, тобі краще відмовитися від вживання артишоку, навіть незважаючи на його корисність, якщо у тебе жовчокам'яна хвороба, низький тиск (гіпотонія), гастрит або виразка (в тому випадку, якщо знижена кислотність), а також, якщо ти в даний момент годуєш грудьми дитини і не хочеш зменшувати кількість молока.
    Препарати артишока можна купити в аптеці, але все ж краще вживати його в свіжому вигляді, щоб не втратити чудодійних властивостей цього природного лікаря.

    21-12-2014, 19:11
    Автор: admin
    Переглядів: 818
    Рейтинг: