Як спекти шарлотку з яблуками покроковий рецепт

Найдоступніший і одночасно смачний рецепт — це тепла, ніжна яблучна шарлотка. Яблучна шарлотка готується, напевно, в кожній сім'ї. І не треба цьому дивуватися! Адже рецепт приготування цієї страви дуже просто і його зможе приготувати абсолютно будь-яка людина. Тому в публікації сьогоднішнього дня ми обговоримо питання як спекти шарлотку з яблуками покроковий рецепт. Але слід сказати, що таке блюдо можна приготувати не тільки в гарячій духовці, але ще і в мультиварці.


Класичний рецепт шарлотки з яблучками.


Отже, щоб спекти або смачну шарлотку, необхідно приготувати самі доступні продукти, з яких буде створений незвичайно смачний пиріг. Пиріг шарлотка повинен готується з наступних інгредієнтів. Потрібно склянку борошна і склянку цукру. Також потрібно 4 яйця і половина чайної ложки соди, яку треба обов'язково погасити. Соду можна також замінити разрыхлительным порошком. Ну і, обов'язково стиглі яблучка! У шарлотку яблучок можна покласти якомога більше. Для цього пирога підійдуть яблучка відносяться до кисло-солодкого сорту.

У тісто також дозволяється покласти лимонну цедру, корицю та інші фрукти.


Докладний рецепт приготування шарлотки з яблучками.


Ви все ще не знаєте як правильно спекти шарлотку з яблуками? Тоді покроковий рецепт приготування в цьому може допомогти найкращим чином.
1. Отже, для того щоб приготувати шарлотку, треба взяти миску в якій зазвичай збивається цукор разом з яйцями. Масу при цьому збивають до одержання кремового відтінку.

2. У суміш тепер потрібно додати борошно і порошок, розпушувач або соду.

3. Тепер інгредієнти в мисці варто повільними рухами збивати до того моменту, поки тісто не придбає однорідну консистенцію. На цьому етапі зазвичай додають яблучка, які очищають і нарізають на кубики середньої величини. Також очищені яблука можна нарізати на невеликі скибочки.

4. Щоб тісто вдало пропеклося, важливо приділити увагу підготовці форми. Тому її потрібно обов'язково змастити і присипати борошном. Після цього можна викласти тісто. Варто зауважити, що пиріг шарлотка з яблуками може випікатися не тільки в звичайній формі. Для цього може згодитися навіть сковорода. Якщо шарлотка випікається в духовці, то в цьому випадку випікають протягом 50 хвилин. А щоб перевірити готовність, то можна скористатися зубочисткою.

5. Після того як шарлотка пропечеться, її можна буде прикрасити пудрою.
Рецепт, який наведено вище дозволить спекти пишну шарлотку з яблуками. Тепер Ви дізналися, як спекти шарлотку з яблуками в духовці. Але крім цього рецепта існують і інші дуже цікаві рецепти.






Шарлотка на кефірі.


Спекти шарлотку з яблуками на кефірі досить просто. І якщо у Вас в холодильнику завалялася не потрібна пачка кефіру, то не поспішайте її викидати. Адже саме для цікавого рецепта можна спробувати зробити шарлотку на кефирном тесті.
Для того, щоб спекти шарлотку з яблуками, потрібно взяти курячі яйця в кількості 3 штуки, 1 склянка кефіру, 2 склянки борошна, 3 яблучка і ще соду і корицю.
Прекрасна шарлотка на кефірі готується досить швидко. Для початку яйця і цукор збивають за допомогою міксера. Потім в окремій тарілочці гаситься сода і додається в кефір.

Тепер можна додати соду в яєчну масу. Можна додати борошно. Однак цей інгредієнт найкраще додавати частинами. При цьому тісто необхідно активно заважати для того, щоб газ з нього не зник.
Після того як з тестом все буде зрозуміло, чи потрібно в підготовлену форму покласти яблука, посипати їх цукром і корицею. Після чого на яблука викладається тісто. Запікається пиріг в середньому близько півгодини. При цьому температура повинна бути 200 градусів. А саме тісто варто ставити тільки в добре прогрітий духова шафа. А в якості прикраси можна використовувати звичайну цукрову пудру.


Що ще можна приготувати з солодкими яблучками.


Осіння пора — це велика кількість яблук. І тому жінки в цей час розмірковують над питанням що приготувати з яблук крім шарлотки.

Щоб урізноманітнити своє меню можна спекти торт — Пампушка. Для цього тортика знадобляться яблука. Найкраще якщо вони будуть середнього розміру. Для того щоб приготувати суфле треба взяти 2 яйця, склянка сметани і склянку цукру. А ось для тіста потрібно борошно в 400 грам. Також буде потрібен маргарин в кількості 300 грам. Для тіста знадобиться куряче яйце і 2 столові ложки цукру.
Щоб приготувати тортик пампушка необхідно насамперед з допомогою великої терки маргарин натерти. Потім стружку маргарину з'єднати з цукром, борошном і яйцем. Інгредієнти треба розтерти до отримання еластичного і гладкого тіста.
Після того необхідно змочити руки в холодній воді і розмазати тісто ними по формі. Не забути треба про невеликі бортики, вони збережуть начинку. Після того як тісто укладено, треба яблука очистити і розрізати їх навпіл. Укладати яблучка на тісто треба круглою частиною верх. Потім яблука і тісто заливають суфле і відправляють в духовку, який розігрівають до 200 градусів. Пиріг пропечеться і покриється скоринкою золотистого кольору.
Корисне відео «Як спекти шарлотку з яблуками»
<iframe> </iframe>