Грінки з батона - кращі рецепти приготування

Грінки - це невеликі шматочки хліба, які підсушуються або підсмажуються різними способами. Їх використовують в якості сніданку закуски, як додаток до складу якоїсь страви або як самостійне блюдо. Смажені хлібці володіють багатьма корисними властивостями, тому вважаються дієтичними, адже вони легко перетравлюються і жир не відкладається в організмі, не порушуючи обмін речовин.

Як робити солодкі грінки з білого хліба

Якщо немає зранку часу возитися з тестом, але хочеться почастувати рідних смачним сніданком, то солодкі грінки з білого батона - це саме вірне рішення. Для рецепту вам знадобляться наступні продукти:

яйце;

білий батон;

1 стакан молока;

трохи цукру.

щіпка солі.

Спосіб приготування:

Яйце слід збивати з сіллю, цукром до отримання однорідної маси.

Нарзанный на рівні шматочки батон вмочити в молоці з двох сторін.

Всі шматочки по черзі вмочити в яєчну суміш.

Обсмажити на невеликій кількості олії під кришкою.

Посипати обсмажений батон цукром або цукровою пудрою, після чого подати до столу.

Смачні грінки з ковбасою і сиром в духовці

Чудове доповнення до кави або чаю - грінки з сиром і ковбасою, які готуються дуже швидко в духовці. Для приготування візьмемо білий батон, наріжемо скибочками, окремо два яйця взобьем, додамо 300 мл молока, сіль, перець за смаком. Потім в отриману суміш опускаємо скибочки, вмочаючи з двох сторін, але обсмажуючи на сковороді з рослинним маслом тільки з одного боку.
300 г вареної ковбаси нарізаємо кубиками або брусочками, а 200 г твердого сиру натираємо на крупній тертці, викладаючи на необжаренную бік. Потім в розігріту до 160 градусів духовку викладаємо скибочки батона і чекаємо, поки не розплавиться сир зверху. Смачні смажені грінки готові. Золотисті скибочки бувають, якщо їх приготувати не в духовці, а електровафельниці.

Як приготувати грінки з яйцем і молоком

Хлібці, обсмажені в яйці і молоці - це ідеальна база для додавання різних інгредієнтів: грибів, помідорів, сиру, шинки, варення і різних поєднань. Спробуйте кожен день урізноманітнити сніданок, щодня міняючи верхню начинку. Наприклад, оригінальна закуска - це грінки з молоком, яйцем, помідором і сиром, які готувати зовсім не важко.
Для цього скибочки батона обсмажуються в молочно-яєчному клярі до рум'яної скоринки, а потім зверху викладається кружечок свіжого помідора, який посипається натертим сиром, сіллю, італійськими травами. Духовка розігрівається до 160 градусів, все викласти на лист і відправляється випікатися до тих пір, поки сир не розплавиться. Ще один смачний рецепт з кропом і сиром пропонуємо подивитися у відео:

Як зробити грінки з часником

Хрусткі і ароматні часникові хлібці випікаються в духовці, смажаться на сковороді, готуються з білого батона або чорного хліба - варіантів безліч. Але класичний рецепт часникових грінок готується з бородінського хліба. Для страви нам знадобляться:

1/2 бородінського хліба;

3 шт. зубчики часнику;

рослинна олія, сіль.

Хліб нарізаємо скибочками, приблизно 1 см завтовшки. Масло розігріваємо і обсмажуємо скибочки з двох сторін. Поки вони теплі, кожен обсмажений шматочок натираємо часником і змащуємо сіллю. Нерідко господині часник спочатку видавлюють у воду, а потім проціджують крізь сито для отримання часниковою води, змащуючи нею подрумянившийся хліб. Для закуски в цей базовий рецепт можна додавати будь-які компоненти для додання смакових відтінків.

<!--