» » Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

Хотіли б ви скуштувати чарівний напій, надає тонізуючу дію, зігріваючий в мороз, прохолодний в літню спеку? Тоді заваріть чорний або зелений чай з невеликим шматочком лимона. У меню західних ресторанів і кафе серед пропонованих напоїв зустрічається «російський чай». Чому він такий популярний і які його корисні властивості?

Чай з лимоном: користь і цілющі властивості


Світові виробники виділяють 4 виду напою:

  • червоний,

  • білий,

  • чорний,

  • зелений.


  • Червоний чай вважають імуностимулятором, а білий називають «еліксиром безсмертя». Обидва рідко вживаються з іншими добавками. Багатий амінокислотами, кофеїном, теином чорний або зелений вигляд напою чудово поєднується з лимоном.
    Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    Чай з кількома шматочками лимона незамінний при різних хворобах:

  • ГРЗ або ГРВІ. Допомагає зняти головний біль, знизити температуру, має сечогінну і заспокійливу дію.

  • Онкологічні захворювання. Поєднання аскорбінової кислоти лимона і катехінів чайного листя підсилює дію антиоксидантів.

  • Депресії. Маючи організм вітаміном С, отриманому з сонячного цитруса в напої, ви створите захист від зневіри, депресій

  • Ожиріння. Перешкоджає утворенню жирової тканини.


  • Калорійність ароматного чаю залежить від доповнень до нього. Чашка гарячого напою об'ємом 200 мл «подарує» вам 6-10 калорій. Цукор додасть зайвих 20 ккал. Краще замінити його медом, а вершки - знежиреним молоком.





    Варіанти доповнень до лимонному чаю


    До лимонному чаю прекрасними добавками будуть:

  • імбирний корінь,

  • мед,

  • бадьян.


  • Ще кілька секретів, які роблять наш напій смачніше і корисніше:

  • Додавши ромашку або липу, ви підсилите цілющі властивості.

  • Апельсин і кориця додадуть прянощі, зігріють в зимовий вечір.

  • М'ята, меліса розвантажать нервову систему.


  • Імбир з лимоном для схуднення


    Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    Гострий смак імбиру додає напою гірчинку. Будучи джерелом вітамінів, цей продукт захищає від вірусних інфекцій, серцево-судинних хвороб, кашлю. Головним козирем є здатність знижувати вагу за рахунок прискорення обміну речовин. Спробуйте приготувати ароматний напій вдома. Вам знадобиться:

  • 700 мл кип'яченої води;

  • 2 ст. л. чайних листків;

  • корінець імбиру середньої товщини - 2 см (очищений і тонко нарізаний);

  • 2-3 часточки лимона;

  • 1 ст. л. меду.


  • Лимонний напій з корицею


    Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    Пряні аромати кориці, апельсина і бадьяна подарують насолоду. Заварюємо напій у півлітровому чайнику:

  • Беремо 1 ч. л. зеленого чайного листя без добавок.

  • Заливаємо гарячою водою (не вище 90С) .

  • Кладемо паличку кориці, зірочка анісу, 2 апельсинових часточки, 30 г меду .

  • Додаємо 3 ч. л. свіжовичавленого лимонного соку.


  • Напій з медом


    Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    Традиційний лимонний чай з медом ефективний для лікування застуд, а в кінці робочого дня допоможе позбутися від втоми. Додавання м'яти нормалізує активність нервової системи і мозку. Приготувати напій не складе праці. Розглянемо рецепт:

  • 07 л гарячої кип'яченої води;

  • 10 г чорного чаю;

  • 2 ст. ложка меду;

  • 50 мл лимонного сиропу;

  • м'ята, меліса - за смаком.








  • Чим корисний лимонний чай при вагітності


    Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    Особливі властивості - низька калорійність лимонного чаю, поєднання вітамінів і мінералів робить його незамінним напоєм при вагітності. Кислинка відмінно знімає симптоми токсикозу, а вітамін С підтримає імунітет при перших ознаках застуди, дозволить скоротити кількість прийнятих ліків.
    Зелений чай варто заварювати в низькій концентрації, по можливості від нього краще відмовитися. Зниження тиску, високий рівень кофеїну несприятливо впливають на формування нервової системи плоду. Паличкою-виручалочкою стане ромашковий чай і часточка лимона, які порадують насиченим смаком.
    Імбирний чай треба пити дуже обережно. На пізніх термінах, речовини, що містяться в корені, призводять матку в тонус. Навпаки, в першому триместрі 50 мл такого напою в день знижує блювотні позиви. Гарячий ароматний напій з листочком м'яти, меліси привнесе розслаблюючу атмосферу в повсякденне життя майбутньої мами.

    Рецепт правильного заварювання зеленого і чорного чаю з лимоном фото


    Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    У Китаї секретів заварювання стародавнього напою навчають ще в дитинстві. Правильно приготувати чай дуже важливо:

  • Обдайте окропом чистий і сухий чайник.

  • Закип'ятіть воду, налийте половину заварника. Дайте їй охолонути до 80-90 С.

  • Засипте листя з розрахунку на 200 мл рідини 15 ч. ложку чаю.

  • Накрийте чистим рушником на 2-3 хвилини.

  • Долийте кип'яченої води тієї ж температури.

  • Через 3 хвилини в злегка остиглий напій (не вище 60С) додайте лимон за смаком.


  • Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    Розглянемо секрети приготування ароматного зеленого чаю.

  • Киплячою водою заварний чайник сполосніть. Висушіть посуд.

  • Додайте зеленого чайного листя (1 ч. л. на 250 мл води).

  • Нагрійте воду до температури 95С, не кип'ятіть її. Теплий чайник з заваркою наповніть рідиною.

  • Через хвилину злийте перший напій і залийте чайник знову.

  • Вгорі повинна утворюватися піна. Приберіть її, обережно розмішати ложкою заварку.

  • До зеленого чаю на стіл подаються шматочки лимона на блюдце.


  • Чай з лимоном - користь, калорійність, покрокові рецепти приготування з фото

    <!--
    12-03-2015, 11:18
    Автор: admin
    Переглядів: 547
    Рейтинг: