Ресторан «Бакинський бульвар» на Балаклавському бульварі: опис, меню

Ресторан «Бакинський бульвар» на Балаклавському бульварі (проспекті) – популярне місце відпочинку москвичів, які проживають в районі станції метро «Чертановская». Гостей приваблює затишна домашня обстановка, високий рівень сервісу, модні інтер'єри і, звичайно ж, кухня – в першу чергу азербайджанська, а також російська і європейська.

Корисна інформація

Знаходиться ресторан «Бакинський бульвар» на Балаклавському проспекті, в будинку № 11. Крім м. «Чертановская», неподалік можна знайти ще дві станції – «Севастопольська» і «Каховська». Працює ресторан кожен день, без вихідних і перерв на обід. Ціни в закладі вище середнього, рахунок на людину становить близько 1500 рублів.

Кухня

Ресторан «Бакинський бульвар» на Балаклавському бульварі (проспекті) спеціалізується на стравах національної азербайджанської кухні, приготованих з натуральних і завжди свіжих продуктів, які доставляються з власного господарства, що перебуває в Азербайджані, на Каспійському морі. Крім цього, в меню можна знайти багато традиційних російських та європейських страв.

Різноманітність страв

У меню ресторану «Бакинський бульвар» (на Балаклавському проспекті) особливе місце відводиться м'ясних страв кавказької кухні, приготованим на вугіллі, в тандирі, на рожні. Гостям надається можливість покуштувати справжній азербайджанський плов, дюшбару, кюрзу, соютму і багато іншого. В меню можна вибрати страви з наступних категорій:

Закуски і салати з птиці.

Закуски і салати з риби.

Овочеві холодні закуски і салати.

М'ясні закуски і салати.

Страви, запечені цілком.

М'ясо і риба, приготовані на вугіллі.

Плов.

Овочі, приготовані на вугіллі.

Перші страви.

Гарячі закуски.

Кисломолочні продукти.

Страви з м'яса та птиці.

Страви, приготовані по-домашньому.

Страви з риби.

Гарніри.

Приправи і соуси.

Десерти.

Фрукти.

Деякі цікаві позиції з меню з цінами в рублях:

Ягня, запечена цілком з рисом, курагою, горіхами і родзинками – 14000.

Порося, фарширований гречкою – 6100.

Гусак з яблуками – 5400.

Осетрина гарячого копчення – 950.

Цезар з креветками/куркою – 450/400.

Телячий язик відварний – 290.

Асорті делікатесних риб – 1880.

Сациві куряче – 290.

Баклажани, смажені з овочами – 340 рублів.

Соління бочкові – 290.

Сири: бринза/сулугуні/мотав/овечий – 260/250/320/310 за 100 р.

Айран – 100 за 200 р.

Наршараб, аджика, ткемалі – 140 за 50 р.

Млинці без начинки і з начинкою (сиром, червоною ікрою, м'ясом) – від 120 до 670.

Хінкалі – 290.

Дюшбара – 290.

Царська вуха – 530.

Осетрина духова – 1550.

Сібас смажений – 480.

Курча тютюну – 520.

Котлета по-київськи – 420.

Печеня з телятини/баранини – 1270/1170.

Плов по-азербайджанською/по-узбецьки – 760/390.

Шашлики з м'яса в асортименті – 380-490.

Варення, мед, козинаки, халва, ляб-лябі, фініки – 150-340.

Послуги і розваги

Гостей ресторану «Бакинський бульвар» на Балаклавському бульварі (проспекті) розміщають у трьох залах:

На першому поверсі – на 170 осіб.

На другому поверсі – на 250 чоловік.

На літній веранді – на 50 осіб.

Вечорами для відвідувачів звучить жива музика, у святкові та вихідні дні влаштовуються розважальні шоу. Щонеділі в закладі проводяться дитячі свята – з 15 до 18 годин. Аніматори займають малюків веселими іграми, показують вистави, в якому можуть взяти участь самі юні гості. У ресторані можна замовити банкет з приводу ювілею, організувати зустріч свята і провести будь-яке інше захід. Максимальна місткість під час банкету – 420 місць. Особливу увагу персонал ресторану приділяє маленьким гостям. Щоб діти не нудьгували, поки дорослі відпочивають, в «Бакинському бульварі» щонеділі з 15 до 18 годин проходять дитячі свята. Досвідчені аніматори допоможуть розважити малюків, проведуть веселі ігри, покажуть вистави, в яких діти зможуть взяти найактивнішу участь. За бажанням відвідувачів, тут можна організувати святкування дня народження або інше свято. В ресторані є танцпол, барна стійка, безкоштовна парковка. Заклад має у своєму розпорядженні власною пекарнею. Вранці тут накривають сніданки, цілодобово можна замовляти їжу додому і в офіс (доставка безкоштовна, здійснюється протягом 1-15 години, замовлення на суму - від 1200 рублів).

Думка

Більшість відгуків про ресторан «Бакинський бульвар» на Балаклавському бульварі (проспекті) позитивні. Відвідувачі відзначають по-домашньому теплу обстановку, чудову кухню, хороше обслуговування, класні інтер'єри, цікаві розважальні програми.