Все зі світу
моди
» » "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити

"Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити

21-01-2019, 15:30
365
0
Якщо ви вирішили відкрити для себе світ елітного алкоголю або ж давно є шанувальником незвичайного смаку і прийняли рішення розширити палітру відчуттів, то "Капітан Морган" пряний (Captain Morgan Spiced) - усвідомлений вибір знавця.

Історія бренду і самого капітана

"Капітан Морган" - бренд зі своєю історією, який придбав шанувальників по всьому світу.
"Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити
Сам капітан Генрі Морган - реальний історичний персонаж, капер Карибського моря (або легальний пірат), який здійснював законні набіги на ворожі кораблі та порти. Внаслідок своїх подвигів він був присвячений в лицарі, а також залишив після себе славу і нестандартне історичну спадщину, а деякі місця на планеті навіть названі в його честь. Однак згідно з легендою, капітан Морган вперше саме на Ямайці, де він насправді перебував в якості віце-губернатора, спробував багатий солодкий ром виробництва місцевих жителів і під натхненням створив свій власний мікс з різноманітними спеціями, який і знайшов відображення в "Капітана Моргана" пряному золотом (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).


Безпосередньо компанія і бренд Captain Morgan Spiced, засновані підприємцем Семом Бронфманом, беруть свій початок в 1945 році. Але романтика історії реального капітана збереглася. Адже рецепт пряного рома, який взято за основу відомого нам напою, був викуплений власником компанії у ямайських братів-фармацевтів. Також цей склад став джерелом натхнення для створення цілої лінійки різних ромів, кожен з яких відрізняється не тільки пряністю і витримкою, але і своїм особливим смаком. Відображення унікального міксу, виготовленого на Ямайці, можна знайти і в "Капітана Моргана" чорному пряному (Captain Morgan Black Spiced Rum).

Спосіб виготовлення

Виробництво рому проходить через наступні етапи:
  • Вичавлюють сік з цукрової тростини для отримання побічного продукту - меляси.
  • Додають дріжджі і воду, щоб отримати спирт. При цьому для кожного виду рома відбираються певні види одноклітинних грибів.
  • Відбувається поєднання науки і мистецтва - зброджених рідина нагрівається і конденсується, а потім магічно змішується з секретним рецептом спецій.
  • Отримана рідина дозріває в обвуглених бочках з білого дуба для отримання конкретного кольору і концентрованого аромату, який максимально розкривається у вашому келиху.
  • "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити

    Смак і колір

    "Капітан Морган" пряний випускається в двох різновидах: чорний (Black Spiced Rum) і золотий (Original Spiced Gold Rum).


    Перша марка рома вважається багатопланової (фортеця становить 473 %) - напій насичений різними приємними нотками, має складний склад і темний колір. Був отриманий за допомогою доданої карамелі, а молодість забезпечує йому м'яку в'язкість і тягучість, яка посилює післясмак.
    "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити
    Вдихаючи аромат цього рому, ви спочатку яскраво відчуєте запах м'якою ванілі з легким відтінком спецій і дуба. Потім туди домішуються і розкриваються ноти гвоздики, кориці і гібіскуса. Першим почуттям при вживанні цього напою буде пряний зацукрований смак, який забезпечується тієї самої карамеллю. А вже потім ви відчуєте ваніль, гвоздику і корицю, які розкриваються поступово і посилюються з кожною секундою.
    Ром "Капітан Морган" спецированный золотий (фортеця складає 35 %) - напій приємного кольору прозорого бурштину.
    "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити
    В першу чергу, ви відчуєте аромат рому і ванілі, а вже слідом дають про себе знати акценти гвоздики, кориці і мускатного горіха. При цьому також явно в якості фону можна відзначити легкі нотки дуба і апельсинової цедри. Смак рому відрізняється м'якою терпкістю, а на передньому плані смакових відчуттів залишається ваніль, до якої пізніше домішуються слабко виражені, але гідні уваги, рослинні аромати дубових спецій.

    Нюанси

    "Капітан Морган" пряний - це ром, який призначений, скоріше, для змішування, оскільки його смак переграється і розкривається інакше і яскравіше саме при додаванні сторонніх напоїв за типом апельсинового соку або коли. Звичайно, багато любителі сходяться на думці, що благородний вид алкоголю прекрасний і в якості окремої одиниці. Ви, безсумнівно, отримаєте задоволення, якщо просто разбавите чистий напій з льодом - багатий і насичений смак спецій, карамелі і дуба розкриється у всьому своєму різноманітті і затримається завдяки своїй терпкості. Однак при наявності адитивних домішок у вигляді кола і лимонаду ром проявляє себе по-іншому: на перший план виходять смаки, які при самостійному вживанні перебувають на других ролях. Насправді відчуття основного напою досить яскраве і сильне, що наявність додаткових інгредієнтів не займає його лідерських позицій і не перебиває аромат і смак рому.

    Поширення

    "Капітан Морган" спецированный має шанувальників повсюдно. Так, наприклад, у Великобританії та США створені цілі фан-клуби цього напою, які влаштовують вечірки в честь капітана, хоча вони, ймовірно, не обходяться без підтримки самого бренду. Ром "Капітан Морган" пряний золотий поширений по всьому світу, навіть у віддалених куточках планети. А його фірмова етикетка із зображенням ексцентричного лицаря впізнається з першого погляду. Ром "Капітан Морган" чорний пряний - відносно новий примірник, який вперше вступив у масовий продаж в 2011 році, тому світове поширення ще не встиг отримати. Однак завдяки насиченому смаку знаходить все більше прихильників. На даний момент його більше вшановують в країнах центральної і західної Європи та Америці.

    Культура пиття

    Ми вже згадували, що "Капітан Морган" пряний хороший і сам по собі, якщо просто додати кілька кубиків льоду. Смак кожного з перерахованих напоїв відкриє свої особливості, але також варто врахувати, що зміст алкоголю в Black Spiced на 12 одиниць вище, ніж у Original Spiced Gold (473 % проти 353 %).
    "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити
    Але ми також підкажемо найпопулярніші і незвичайні рецепти коктейлів, які розкривають ром з правильної сторони.

    Рецепти коктейлів

    Отже, беремо за основу Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.
    "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити
  • Грог. Засипте склянку кубиками льоду, додайте 25 мл рому, 125 мл лагера і 50 мл лимонаду. Змішати, але не збовтувати.
  • Ром і кола. Наповніть високий склянку льодом, додайте 50 мл рому і 125 мл коли. Всі завершіть часточкою лимона і отримаєте непорушну класику.
  • Полуничний дайкірі. Заповніть склянку льодом на 3/4 потім по черзі додайте 50 мл рому, 25 мл цукрового сиропу, 25 мл свіжого соку лайма і 3 нарізані полуниці. Енергійно перемішайте і процідіть в інший посуд (рекомендується келих для мартіні). Так ви отримаєте нестандартний жіночий коктейль, який вже знайшов своїх шанувальників.
  • Тепер ключовим елементом наших коктейлів буде Captain Morgan Black Spiced Rum.

    "Капітан Морган" пряний: опис, відгуки про напій, як правильно пити
  • Ром і імбир. Наповніть стакан високий кубиками льоду, налийте 50 мл рому і 150 мл імбирного елю. Прикрасити часточкою лимона. Рекомендуємо даний рецепт, адже нотки імбиру відмінно розкривають і підкреслюють смак чорного пряного рома.
  • Алкогольний напій і сік. У склянку з льодом додайте 25 мл рому і 125 мл апельсинового соку. Акуратно змішайте.
  • Старий добрий Генрі Морган. Перемішайте сік часточки апельсина, 5 г цукру і кілька крапель води. Слідом додайте 25 мл рому і 3 краплі настоянки. Процідіть в окремий келих.
  • Відгуки про "Капітана Моргана" пряному

    Шанувальниками "Капітана Моргана" є не тільки любителі експериментів і незвичайного смаку, але і прихильники класики. Кожен з них знаходить в даному напої те, що шукає: надзвичайну гру спецій, яка своєрідно розкривається при кожному ковтку, або превалюючий смак загальновизнаного класичного напою. Так, наприклад, чоловіки відзначають його незаперечну пряність нарівні з невгасаючим смаком самого рома, післясмак якого затримується на деякий час завдяки його терпкості. Але і вона викликає неоднозначні думки експертів, оскільки цей напій відноситься до категорії молодих і витримується в бочках від року до двох років. Одні вважають його характерну терпкість недоліком, інші визнають за гідність, а треті стверджують, що відчуття не забезпечує достатнього післясмаку.
    Дами ж цінують в спецированном ромі багатий аромат і нотки ванілі або карамелі, які вагомо відчуваються при вживанні алкоголю як у чистому вигляді, так і глибоко розкриваються при використанні в таких класичних коктейлях, як "Дайкірі" або "Мохіто".

    Чому саме "Капітан Морган" пряний?

    Широка популярність бренду - не тільки вдала рекламна кампанія, але і дійсно розширена гамма смаків, заснована на класичному рецепті, і просто якість продукту. Ви можете відкрити багатий світ нових відчуттів, які дарують ретельно підібраний набір спецій і вірність класичним технологіям. Спробувавши хоч раз даний напій ви, безсумнівно, будете повертатися до нього ще не раз, оскільки завжди приємно розслабитися і насолодитися такою різноманітною палітрою смаків, які в кожному ковтку зливаються в єдине ціле. Ще раз звертаємо увагу на міцність напою, зокрема, чорного пряного рома. Як свідчить один із слоганів бренду: "Пийте відповідально - наказ капітана!".
    Цікаво по темі
    Ром
    Ром "Бакарді Оакхарт:" смакові якості і правила подачі
    Ром "Бакарді Оакхарт" є одним з найпопулярніших напоїв. Продукція даного бренду виділяється своїм високим рівнем якості. Також у компанії
    Цукерки
    Цукерки "Льовушка": склад, користь і шкоду для організму
    Мабуть, кожна людина хоч раз так пробував у своєму житті цукерки. Цукерки під назвою "Льовушка" є досить смачними і привабливими, однак які секрети
    Як пити абсент: способи вживання напою і рецепти коктейлів, фото і відео
    Як пити абсент: способи вживання напою і рецепти коктейлів, фото і відео
    Абсент вже не перший рік популярний в певних колах, на богемних тусовках, в нічних клубах. Бажаючі спробувати цей алкогольний напій не завжди знають
    Як правильно пити ром - поради професіоналів
    Як правильно пити ром - поради професіоналів
    Ром прийнято асоціювати з піратами. Але його також п'ють і в звичайному житті. Якщо вас цікавить, як правильно його вживати...
    Як правильно пити мартіні - поради професіоналів, традиції і сучасні віяння
    Як правильно пити мартіні - поради професіоналів, традиції і сучасні віяння
    Вирушаючи на вечірку, де головним напоєм буде мартіні, не забудьте дізнатися, як правильно пити цей вермут. Давайте пройдемося ...
    Рецепти літніх охолоджених напоїв
    Рецепти літніх охолоджених напоїв
    Холодні напої для спекотного літа Коли відмітка кімнатного термометра сягає +30 градусів, возитися в задушливій кухні зовсім не хочеться. Інша