Все зі світу
моди
» » Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

27-01-2019, 08:06
304
0
Напевно будь-цінитель гарбуза знає, що вона прекрасно підходить і для солодких страв, і для солоних. Її можна використовувати для приготування супів, компотів і овочевих рагу. Одним з найпопулярніших страв є запіканка з гарбуза. Не поступається цього ласощів і гарбузова каша. Найчастіше в таку страву додається пшонка, манка або рис. Ще дуже смачною виходить вівсяна каша з гарбузом. За рахунок вмісту у цих інгредієнтах маси корисних речовин і мінералів, страва є не тільки смачним, але і корисним. Існує кілька способів приготування: на воді, молоці, з йогуртом і т. д. Всі ці рецепти дуже прості.
Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

Найпростіший рецепт: вівсяна каша з гарбузом на воді

Для приготування цих ласощів знадобиться зовсім небагато часу. Щоб приготувати вівсяну кашу з гарбузом потрібні такі інгредієнти:
  • 100 г вівсяних пластівців;
  • цукор за смаком;
  • 100 г гарбуза;
  • 200 мл води.
  • Також можна, за бажанням, в блюдо додати масло вершкове. В такому випадку каша вийде більш калорійна. Після підготовки всіх інгредієнтів, можна приступати до приготування:


  • Спочатку потрібно очистити і відварити гарбуз. За бажанням її можна або подрібнити у блендері, або порізати на маленькі шматочки.
  • Наступним кроком відварюються пластівці. У 200 мл води додається цукор за смаком і 100 грам пластівців. Їх слід варити хвилин 10-13.
  • Далі до готовим пластівцям додається гарбуз. Все це проварюється пару хвилин.
  • Таким чином, гарбузова каша готова. У неї можна додати меду, масла чи чогось іншого.
    Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

    Страва на молоці

    Ще один варіант приготування страви - вівсяна каша з гарбузом на молоці. Для такого ласощі знадобиться:
  • стакан вівсяних пластівців;
  • 100 г гарбуза;
  • пару ложок цукру;
  • три склянки молока;
  • добавки за смаком.
  • Першим кроком слід відварити гарбуз. Це можна зробити або в молоці або у воді. Коли вона буде готова, її потрібно або порізати або подрібнити. Далі в гаряче молоко висипається вівсянка і проварюється хвилин 10-15. Якщо гарбуз варилася в молоці, то до неї можна всипати вівсянку. Кашу слід постійно помішувати, щоб не пригоріла.


    Коли страва буде готове, його потрібно зняти з вогню. При подачі в тарілку можна додати масло, тертий шоколад або горіхи.
    Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

    Вівсянка в мікрохвильовці

    Як відомо, вівсянку найчастіше вживають на сніданок. Бувають випадки, коли вранці ніколи возитися з кашею і проварювати її 15 хвилин, стежити, щоб вона не втекла. У таких ситуаціях може бути приготована в мікрохвильовій печі вівсяна каша з гарбузом. Рецепт цієї страви практично нічим не відрізняється від вищевказаних. Для його приготування потрібно:
  • половина склянки вівсянки;
  • стакан води;
  • шматочок гарбуза за смаком;
  • пару ложок цукру.
  • Звичайно, гарбуз можна приготувати з вечора, в такому разі приготування смачного і корисного сніданку буде ще швидше. Але якщо гарбуз не була заздалегідь приготована, не біда. Отже, покрокове приготування:
  • Гарбуз нарізати невеликими шматочками, залити холодною водою. Миска відправляється в мікрохвильовку на п'ять хвилин. Якщо шматочки стали м'якими – гарбуз готова.
  • Наступним кроком до гарбузі додаються пластівці і цукор.
  • Миску поставити в мікрохвильовку ще на три хвилини.
  • Приготовану страву потрібно накрити чим-небудь і залишити настоятися кілька хвилин. Перед вживанням страву можна прикрасити за бажанням.
    Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

    Лінива вівсяна каша з гарбузом

    Лінива вівсянка містить більше клітковини, білка та інших корисних речовин. Такий корисний і поживний сніданок можна приготувати з вечора або взяти з собою на роботу. Для приготування вівсянки потрібна банку або ємність з кришкою.
  • Основними інгредієнтами ледачою вівсяної каші є: вівсяні пластівці, йогурт, кефір, молоко, сир.
  • Також можуть бути і додаткові інгредієнти: різні прянощі, олію, мед або що завгодно, що доведеться за смаком.
  • Приготування страви дуже просте:
  • Першим кроком у підготовлену ємність потрібно висипати вівсяні пластівці і вже підготовлену гарбуз.
  • Далі їх потрібно залити молоком, кефіром або йогуртом, добре перемішати.
  • Зверху слід додати мед або цукор, а також прянощі.
  • Ємність щільно закривається та розміщується на ніч у холодильник.
  • Вранці лінива вівсяна каша з гарбузом вже готова. Також страву можна зберігати в морозильній камері. Багато радять зберігати заморожену вівсянку не більше місяця. Нижче наведено кілька варіантів приготування ледачою вівсянки:
  • каша з какао;
  • з будь-якими фруктами і ягодами;
  • вівсянка з горіхами;
  • з родзинками, курагою та іншими сухофруктами;
  • страва з прянощами (кориця, ванілін і т. д.)
  • Кулінари радять страви дати настоятися хвилин 10-15 після приготування. Регулювати в'язкість страви можна кількістю води. Для любителів густої каші підійде пропорція 1:15 (стакан вівсянки на півтори склянки води), а для шанувальників більш рідкого страви 1:2 відповідно.
    Вівсяна каша з гарбузом - не тільки смачно, але і корисно.

    Висновок

    Як видно, вівсяна каша з гарбузом – це дуже просте і смачне блюдо, приготування якого не вимагає особливих зусиль і часу. За рахунок своєї корисності, воно підійде до душі людям, які дотримуються правильного харчування. У той же час вівсянка сподобається і тим, у кого немає часу готувати собі сніданки.
    Цікаво по темі
    Як зварити гречку
    Як зварити гречку
    Як правильно варити гречку Існує безліч рецептів приготування гречки, але вона виходить не завжди навіть у найбільш досвідчених господинь. Як
    Як варити вівсянку на воді
    Як варити вівсянку на воді
    Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я Незважаючи на простоту приготування, вівсянка на воді - незамінний сніданок і ситний вечеря. Її
    Як варити пшоняну кашу на молоці: 2 рецепта
    Як варити пшоняну кашу на молоці: 2 рецепта
    Пшоняна каша з молоком: набір вітамінів Якщо ви хочете приготувати пшоняну кашу на молоці, але не знаєте, як це зробити максимально смачно і
    Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом: 4 рецепта
    Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом: 4 рецепта
    Приготування пшоняної каші з гарбузом: корисні рецепти Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом. Рецепти молочної каші в горщику і в духовці.
    Як варити геркулесову кашу на молоці: 5 рецептів
    Як варити геркулесову кашу на молоці: 5 рецептів
    Рецепт геркулесову кашу на молоці: подробиці приготування Як правильно приготувати геркулесову кашу на молоці. Покрокові рецепти традиційної