Схема введення прикорму дитині

Зміст:

Педагогічний метод

Російський метод

Які ознаки свідчать про готовність дитини до прикорму

Американський метод

Класична схема

На противагу висловом кота Матроскіна з відомого мультфільму «Простоквашино»: «Ой, щось ми все без молока, та без молока, так і померти можна», - молоді матусі цікавляться, довго чи потрібно годувати своє чадо «все молоком та молоком». Коли можна починати вводити прикорм харчування різними продуктами, що дають максимальну кількість корисних речовин маляті, яке до того ж привчає його до самостійного прийому їжі? Існує ідеальна схема введення прикорму дитині?
Провідні виробники дитячого харчування рекомендують безліч варіантів таких схем. Але в нашій країні найбільш популярними є три основних методи введення прикорму малюкам: педагогічний, російський і американський.

Педагогічний метод

Педагогічний прикорм
Дивна назва для способу прикорму малюків? Однак його відносна новизна і широке поширення дуже придалися матусям з дітьми, які перебувають на природному грудному вигодовуванні. Він лише віддалено нагадує схему введення прикорму дитині, так як не містить уточнених рекомендацій по поєднанню окремих продуктів і послідовності їх прийому.
Основним принципом введення педприкорма вважається інтерес малюка до «дорослої» їжі. Це відбувається не раніше, ніж дитині виповниться 6 або 7 місяців. Помітити його цікавість можна, посадивши дитину за родинний стіл під час трапези на його «коронний» дитячий стільчик або просто, взявши на руки.
Спочатку малюк буде спостерігати за процесом їжі та звикати до нього. З часом він почне проявляти інтерес: а що це лежить в маминої чи татової тарілки? Йому теж захочеться лизнути батьківського «страви». Зацікавило дитину блюдо прихильники педагогічного прикорму пропонують дати йому «микродозой»: мізерний шматочок-«горошинку» або крапельку на кінчику дитячої (або чайною) ложечки.
Швидше за все, ця їжа не викличе у крихти захоплення: він почне обурюватися і виплюне незвичну «бяку», але поступово почне звикати до незвичайних смаків і ароматів. Можливо, більшість страв стануть у нього улюбленими. Педагогічний прийом не радить батькам ретельно подрібнювати продукти, «микроразмер» дозволяє дитині спробувати продукт не в пюреподібному вигляді. Однак, давши дитині шматочок фрукта або хлібну скоринку, прослідкуйте, щоб він не захопився «дегустацією» і не подавився.
Цей метод заснований на дитячому інтерес. Знайомство з традиційними сімейними стравами відбувається поступово. Якщо малюк втомився, відмовляється від їжі або просто вередує, не наполягайте. В цій справі не варто квапити події. Заберіть дитину від столу, нехай заспокоїться, інакше він почне негативно сприймати процес їжі та полювання її пробувати відіб'ється надовго.
Кількість вживаних продуктів поступово доводимо до 12 місяців до трьох чайних ложок і дитина стає повноправним дегустатором харчового раціону сімейного столу.
Стали улюбленими страви перемежовувати з іншими. Наприклад, обожнювану картопляне пюре потрібно на тиждень змінити іншим корисним гарніром. Інакше є ризик щоденного годування дитини картоплею, що може назавжди відвернути його від цього продукту.
Переваги педагогічного прикорму
Плюси і мінуси педприкорма:

Позитивним моментом цієї практики є чудовий апетит: дитину не треба буде вмовляти з'їсти трохи «за маму, за тата і за коханого котика». Їжу малюк сприйме природним чином, як необхідний і смачний обряд.

Мінусом педприкорма батьки вважають суворе дотримання збалансованого, здорового, гіпоалергенному раціону харчування. Незважаючи на мегапопулярность звичок здорового способу життя, більшість сімей дозволяють собі іноді ласувати смаженим м'ясом, маринованими грибочками, оселедцем під шубою» або копченою рибкою. Прикормлювати ж шестимісячного малюка подібним «отрутою» не варто навіть в «мікродозах».

Російський метод

Російський метод прикорму
Чітко сформованої «російської схеми» на сьогоднішній день не існує. Залишилися рекомендації педіатрів радянських часів про введення соків малюкам вже у тритижневому віці. Але сучасні фахівці ставляться до них насторожено, так як такий екстремальний «прикорм» може призвести до ранніх коліту та захворювань ШКТ.
Сперечаються і прихильники введення дарів природи в дитячий раціон. Одні ратують за раннє годування дитини фруктами, які «підготують» малюка до перетравлювання овочів. Інші, більш досвідчені матусі, радять спочатку давати дитині терті овочі. Малюк, не знайомий ні з яким продуктом, крім материнського молока або вітамінізованої суміші, із задоволенням спробує цвітну капусту або прісний кабачок.
Почавши з яблучного або абрикосового пюре, можна зіткнутися з небажанням чада вживати «несолодкі і тому не дуже смачні», на його думку, овочі. Але головне завдання прикорму привчити дитину до повноцінних обідів або вечерь, а не перетворювати їх на десерт.
А коли потрібно вводити прикорм? На форумах і в повсякденному житті матусі читають і чують: «Ви все ще на молоці? У чотири місяці?!» - «А мій щосили суп ложкою тріскає!» або інший варіант: «Не варто до 9 місяців давати дитині прикорм, а то запрацює діатез або розлад травлення!» Це дві крайності, але мають рацію і ті, і інші.

Які ознаки свідчать про готовність дитини до прикорму

Готовність до прикорму
На думку фахівців, вік дитини всього лише один з безлічі чинників, що визначають його готовність добре прийняти незнайомі продукти:

До чотирьох календарних місяців незріла підшлункова залоза не виробляє достатню кількість необхідних ферментів для правильного травлення прикорму.

З народження малюк подвоїв первісний вагу. А недоношена ранній дитина, збільшив свою масу в 25 рази.

Малюк навчився пити з ложки, не користуючись выталкивающим рефлексом свого язичка. Прикорм у цьому випадку буде потрапляти в рот і проходити обробку слиною, що полегшить його перетравлювання.

Дитина вже не тільки впевнено сидить, але і нахиляється корпусом вперед, до ложці, або відхиляється назад, показуючи своє небажання продовжувати трапезу.

Контролює поворот або нахил голови, що також може показати свою згоду.

Дитина-природник з'їдає вміст з правої і лівої грудей і при цьому не наїдається. А малюк на штучному вигодовуванні вживає вже літр суміші в день, але хоче ще й веде себе неспокійно.

Якщо у дитини розвинений хапальний рефлекс, і він, затискаючи предмет в кулачок, засовує його в ротик.

Малюк проявляє великий інтерес до дорослої їжі, прагне її спробувати. Природа тим самим показує, що дитина може засвоїти іншу їжу, тому необхідно урізноманітнити трохи його раціон.

Правила введення прикорму
Схема введення прикорму дитині містить кілька правил:

Починати це корисний захід можна тільки здоровій дитині чи, у разі потреби, за його одужання і нормальному стільці;

Прикорм дається карапузові тільки при другому годуванні;

Їжу необхідно злегка підігріти і нагодувати немовля нею перед годуванням материнським молоком або сумішшю;

Прикорм дається завжди з ложечки. Лише овочеве пюре можна розбавити молоком і помістити в пляшку, щоб дитині було простіше звикнути до незвичайного смаку;

Починаємо вводити прикорм з малих доз, 5-10 г (1-2 ч. л.), а потім, протягом 14 днів доводимо до вікового кількості;

Новий вид прикорму вводимо не раніше 10-14 днів від початку годівлі попереднім;

Початкова рідка форма їжі повинна з часом набирати густоту;

Перший прикорм - пюре з овочів, другий - каші зі злаків (без глютену): рисові, кукурудзяні або гречані. Готуємо їх на розведеному молоці навпіл з водою або з допомогою звичної молочної суміші.

Фабричне дитяче харчування забезпечено оптимальною кількістю солі і цукру. Додавати ці інгредієнти буде зайво.

Прикорм сиром
Перераховані вище поради педіатрів, як правило, матусями сприймаються на «ура», поки не приходить час прикорму білковою їжею: м'ясом, рибою, яєчним жовтком і сиром. Норми і правила від фахівців дитячої медицини свідчать, що м'ясо краще починати давати з 7 місяців, рибу - з 8 а сиром і жовтком можна балувати малечу вже з півроку. Однак часто батьки, перестраховуючись, зміщують ранні терміни прикорму щільною білковою їжею на два або навіть три місяці.
В останні роки велике поширення отримала теорія максимально можливого грудного вигодовування: дітей не відлучають від грудей до 12 місяців, а то й до двох-, трирічного віку. Все б добре, молоко матері - не тільки дуже поживний продукт, але і містить багато захисні компоненти від шкідливих зовнішніх факторів. Викликає занепокоєння зростання кількості консультантів, які заперечують користь прикорму і рекомендують відмова від нього на користь єдиного продукту - материнського молока. До того ж більшість з них навряд чи можуть похвалитися медичною освітою.

Американський метод

Американський метод прикорму
Ця схема введення прикорму дитині родом із США, але набула поширення по всьому світу, в тому числі і в Росії.
Головною особливістю цього підходу є те, що починають прикорм своїх дітей американці з каш. Спочатку це - однозерновое вариво: з рису або кукурудзи, збагачене залізом, для кращого засвоєння. Готують її на воді, молоці матері або суміші, до якої звик малюк. У кашу не додають олію чи цукор. Готові каші «грішать» наявністю цих не зовсім потрібних інгредієнтів (фруктози або глюкози).
Консистенція каші для прикорму вибирається рідка: 1 ч. л. крупи приблизно на 4 ст. л. води або нежирного молока.
Годують малюка такою кашею з ложки, але після отримання материнського молока або суміші. Кожен вид злаків вводиться в раціон тільки після не менше 10 днів. Рис і кукурудзу змінює ячмінь, потім - геркулес. Хоча американці не вживають в їжу гречану або пшоняну кашу, ці традиційні крупи в Росії вводяться для прикорму малюкам. Каші з одного виду зерна з часом замінюють на комбіновані. У шість чи сім місяців дітям вводять в раціон овочеві пюре, а тільки потім фрукти і вичавлені з них соки. Іноді можна яблука ввести як добавку до магазинної каші, але після повної адаптації малюка до неї.
Норми споживання продуктів для малюків дуже різні. Комусь потрібно дуже добре поїсти», а комусь вистачає і малої порції. Тому всі «середні норми» коригуються на 30% у бік збільшення або зменшення в залежності від апетиту дитини.

Класична схема

Класична схема прикорму
Вибравши підходящий продукт малюкові, починаємо прикорм з половинки ложечки в перші пару днів, потім доводимо до відповідного віку, 50 або 60 р. При перших ознаках висипу, сухості шкіри, здуття або болі в животику, рідкому стільці відмовляємося від цього продукту на 2-3 тижні. Інший продукт вводимо тільки після зникнення цих симптомів. Якщо прикорм пройшов успішно, то наступний продукт введемо через 14 днів. «Нове блюдо» прикорму даємо дитині в першу половину дня до основного годування грудьми або сумішшю. При цьому необхідно поїти дитину якісної дитячої водичкою. Повна заміна годування відбувається, коли невеликий прикорм перетворюється в повноцінну денну порцію.

На півроку - каша або овочеве пюре (50 або 100 г);

У 6 з половиною місяців - якщо в півроку була каша - овочеве пюре або навпаки (100 або 150 г);

Прикорм овочами і фруктами

В 7 місяців - пюре з фруктів (50 або 70 г в день); кисломолочні продукти домашнього приготування або з дитячої кухні: йогурт, кефір, наріне - 100 г в день; каша на розведеному козячому або коров'ячому молоці навпіл з водою;

У 8 місяців - домашній сир (готуємо з кефіру або молока) - 50 р; жовток яйця - 1/2 частину, двічі в тиждень; в пюре з овочів або кашу можна додати 05 ч. л. рослинного масла. Коли дитина звикне до декількох видів овочів, можна пробувати давати супчики. Починаючи з 8 або 9 місяців, супи не перетираємо в блендері, а розминаємо виделкою, щоб карапуз вчився жувати. Можна включати в раціон сірий хліб, галети, сухарі або сушіння.

В 9 місяців - гіпоалергенні види м'яса: яловичина, індичка або кролятина. М'ясне пюре самим готувати необов'язково, фабричний виріб в баночках має ніжну текстуру, улюблену малюками. Можна продукт трохи посолити, цим покращиться його засвоюваність. Бульйони допускаються діткам тільки після року-півтора. Яловичина і курятина (у тому числі м'ясо курчати) можуть викликати алергію, тому вводяться вкрай обережно. М'ясне пюре починаємо з 1/2 ч. л. та доводимо до 50 або 70 г в день.

В 10-11 місяців - нежирна морська риба: хек, тріска або минтай. По 50 г один раз в 7 днів. Дітям, страждаючим алергією, рибу рекомендують лише після 12 місяців.

В 11 місяців - сметана (одна або пара ч. л), масло вершкове 05 ч. л. або 1ч.л. в каші. Зелень, цибулю, супи, каші, а м'ясо вже у вигляді суфле або фрикадельок.

На 12 місяців - всі дитячі страви плюс соки-фреш навпіл з водою або дитячі фабричні соки, киселі, компоти, чаї з трав.

Правильно вибраний прикорм малюка формує у нього звичку до здорового харчування, виробляє гармонійний обмін речовин, позитивно впливає на її фізичний і розумовий розвиток. Ось чому так важливо звернути увагу на такий серйозний період життя малюка.