Все зі світу
моди
» » Корисні властивості чебрецю

Корисні властивості чебрецю

22-12-2014, 10:40
1246
0
Корисні властивості чебрецю
Рослина чебрець здавна шанували на Русі, як божественна трава, здатна повертати людині здоров'я і життєві сили. Чабрецю приписували воістину магічні властивості - здатність продовжувати життя і захищати від негативної енергії.
В кулінарії і традиційній медицині прийнято використовувати і друга назва чебрецю - чебрець.

Корисні властивості чебрецю


Чебрець - одне з небагатьох рослин, корисні властивості якого можна перераховувати нескінченно довго. Тому розглянемо лише найвідоміші і популярно використовувані властивості чебрецю.
Склад чебрецю:

  • вітаміни В і С;

  • камедь;

  • органічні кислоти;

  • каротин;

  • флавоніди;

  • смоли;

  • дубильні речовини;

  • цимол та тимол;

  • корисні гіркоти.


  • Цілющі властивості чебрецю.

    1. Сильний антисептик і антибіотик.

    2. Надає позитивний вплив на відновлення та нормальне функціонування нервової системи.

    3. Покращує роботу органів травної системи.

    4. Стабілізує роботу кишечника.

    5. Покращує роботу статевої функції у чоловіків.

    6. Має знеболювальну і спазмолітичним ефектом.


    Де застосовуються корисні властивості чебрецю.








  • При простудних вірусних інфекціях, ГРВІ, грипі, ангіні та риніті (застосовують полоскання і відвар із чебрецю).

  • При сильному кашлі і бронхіті (відвар із чебрецю - 3 рази в день перед їжею по 1 ст. ложці).

  • При метеоризмі, дисбактеріозі, кишкових кольках, холециститі (відвар із чебрецю - 4 рази в день по 1/г склянки перед їдою).

  • При м'язовому ревматизмі, ударах і шкірних хворобах (ванна з чебрецю).

  • При хронічної втоми, зниження працездатності та життєдіяльності (чай з додаванням чебрецю).

  • При астенії і анемії.

  • При легеневих захворюваннях, астмі й туберкульозі.

  • При дерматозах і фурункульозі.

  • При травмах мозку, атеросклерозі судин мозку.

  • При хворобах сечостатевої системи: циститах і нефритах.

  • При порушеннях сну, головних болях, депресії і дратівливості.

  • При захворюваннях ротової порожнини і неприємному запаху з рота.

  • При цукровому діабеті.

  • Для виведення глистів.

  • Для посилення лактації та усунення шлункових кольок у немовлят.


  • Народна медицина також стверджує, що застосування чебрецю - відмінний засіб боротьби проти алкоголізму . В цьому випадку його рекомендують додавати в їжу або робити чай на основі чебрецю.

    Чебрець в косметології.


    Регулярне ополіскування волосся настоєм чебрецю допомагає зміцнити волосся, зробити їх міцними і слухняними, а також позитивно впливає на шкірний покрив голови - позбавляє від лупи і роздратування. Застосовують для відновлення волосся після фарбування і хімічної завивки.
    Олія чебрецю допомагає при педикульозі: волосся розчісують гребінцем, змоченою в олії з чебрецю, залишають на 10-15 хвилин, потім активно змивають під водою.

    Чебрець в кулінарії.


    У кулінарії чебрець (або, як звичніше називати його, чебрець) в основному використовується як прянощі при готуванні овочевих, м'ясних і рибних страв. Популярно застосування чебрецю для консервації, маринадів, солінь, а також при виготовленні ковбас, паштетів, сирів і соусів.
    Чебрець володіє гострим пряним смаком і сильним ароматом, добре поєднується зі стравами з картоплі і капусти. Чебрець додають в супи з бобових: гороховий, квасолевий, сочевичний.
    Чебрець використовується в кулінарії, як в свіжому, так і в сухому подрібненому вигляді. Причому з-за сильного аромату його рекомендується використовувати в невеликих кількостях.
    Чай з чебрецем
    Дуже популярний гарячий напій у східних країнах дуже простий у приготуванні. На півлітра води додається 5-10 грам чебрецю і 5-10 грамів чаю. Володіє заспокійливим ефектом.

    Протипоказання до використання чебрецю.


    Чебрець не рекомендується:

  • при вагітності (підвищує тонус матки і ризик викидня);

  • при пієлонефриті;

  • при гепатиті;

  • при захворюваннях щитовидної залози;

  • при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки;

  • при миготливій аритмії.


  • Чебрець не рекомендується вживати тривалий час, так як це може викликати протилежний ефект. А перед його застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем.
    Цікаво по темі
    Корисні властивості руколи
    Корисні властивості руколи
    Рукола: корисні властивості Рукола - це рослина сімейства хрестоцвітних (або як їх ще називають «капустяних»), яке, як і всі представники цього
    Корисні властивості кунжутного масла
    Корисні властивості кунжутного масла
    Кунжутне масло: корисні властивості Кунжут - однорічна трава сімейства сезамовых. Плід рослини являє собою коробочку з безліччю насіння, з яких
    Коріння кульбаби: корисні властивості
    Коріння кульбаби: корисні властивості
    Як лікарська рослина, кульбаба корисний цілком - і трава, і коріння, і листя. Але саме в корені кульбаби містить вітаміни ...
    Куркума корисні властивості і протипоказання
    Куркума корисні властивості і протипоказання
    Східне рослина куркума широко використовується в кулінарії, але практично ніхто не знає про лікувальні властивості цієї ...
    Чай з м'ятою корисні властивості
    Чай з м'ятою корисні властивості
    М'ятний чай - освіжаючий напій, розслабляючий і одночасно надає сили. Завдяки м'яті, яка належить до лікарських рослин, такий чай має масу цілющих
    Відвари трав для волосся
    Відвари трав для волосся
    Самим простим варіантом використання лікувальних трав для догляду за волоссям в домашніх умовах вважається ополіскування ...