Каша "Хвилинка": склад, фото, користь і шкоду

Продукти швидкого приготування призначені для того, щоб скоротити час приготування. Також вони підходять для перекусу в дорозі або на обідній перерві. Дуже популярна каша «Хвилинка» від вітчизняного виробника. Різноманітність її видів дозволяє вибрати з асортименту підходящий варіант по своєму смаку. Спрощення процесу готування при нестачі вільного часу є альтернативним рішенням. Каша з фруктами і ягодами, шоколадом і сухим молоком, навіть з рослинними екстрактами готується протягом однієї хвилини при наявності доступу до гарячій кип'яченій воді. Суміш можна заливати і теплою рідиною, і кімнатної температури. Але тоді час готовності до вживання збільшується.

Опис особливостей продукції

Користь каші «Хвилинка» полягає у швидкому і легкому приготуванні, поживності продукції, засвоюваності подрібнених зерен, розплющених до стану пластівців. Це властивість дозволяє швидко поглинати воду і розварюватися в короткий термін. Майбутня каша піддається обробці гарячою парою з наступною сушкою пластівців, що відповідає напівготовності продукту до вживання та зменшення часу для приготування. Досить розвести суху суміш окропом і через кілька хвилин каша готова.

Каша вівсяна «Хвилинка» користується великим попитом, через корисності вівса, як дієтичного продукту, багатої на клітковину. Є джерелом енергії завдяки швидкому засвоєнню вуглеводів і поліненасичених жирних кислот, що містяться в суміші. Неоціненна користь вівсяної каші «Хвилинка» в харчової цінності, яка перевершує інші види круп. Овес добре засвоюється людським організмом. Каші з вівсяних зерен – важливе джерело дієтичної клітковини, легко всмоктується кишковим трактом, поповнюючи організм харчовими волокнами, мінеральними і вітамінними речовинами.

Скільки готувати і склад

Каша вівсяна «Хвилинка» – найпопулярніший продукт з асортименту виробника, який контролює процес з моменту вирощування зерна, зберігання у власному елеваторі, переробки й упакування готової сухої суміші, до прибуття на прилавки супермаркету. Гарантія високої якості та низької ціни забезпечується фахівцями однієї компанії. Инстантная каша готується від 2 до 5 хвилин, замість 10-20. Не потребують варіння суміш вже пройшла обробку парою, процес сушіння і опромінення інфрачервоними променями. Містить у своєму складі суміш з глюкози, фруктози, солодового цукру і ваніліну, що поліпшують травлення, надаючи природного солодощі.

Протипоказання і калорійність каші «Хвилинка»

При частому вживанні не викликає проблем, якщо організм не схильний до алергічних реакцій на компоненти продукції у вигляді сушених фруктів або ваніліну, використовуваного у вигляді ароматичного речовини. Технологічні новинки в плані практичних продуктів швидкого приготування дозволяють звільнити час для інших важливих заходів. Скільки калорій в каші «Хвилинка»? Таке питання цікавить тих, хто взяв на озброєння харчування для схуднення, формування стрункої фігури і контроль за здоров'ям.

У гречаної каші міститься 126 г білка, 68 г вуглеводів на 100 р. Вона багата вмістом лецитину, амінокислотами, кальцієм, магнієм, залізом, фосфором і калієм.

У вівсяній – до 15 г протеїну на 100 г, що становить 25 % норми на добу для дорослого. Містить цинк, необхідний організму.

Манна каша є калорійним продуктом – 331 ккал на 100 г крупи, з вмістом 025 мг B 1 і 008 мг B 2 , 176 мг калію.

Денна норма для дорослої людини не повинна складати більш 60 г геркулесових пластівців, що містять 3 р бета-глюкану. Щоденне вживання вівсянки можна замінити вживанням в їжу хліба грубого помелу, зернового і висівкового, невеликою кількістю пива.
Каша «Хвилинка» використовується для прикорму дитини. Ще вона застосовується для поступового переходу до натуральних продуктів харчування після грудного вигодовування. Саме молоду маму цікавить в першу чергу, скільки калорій в каші «Хвилинка». Повноцінною їжею цей продукт не є, і він не повинен становити основний раціон.

«5 Злаків»

Каша «Хвилинка» «5 Злаків» складається з суміші пластівців з вівса, пшениці, жита, ячменю і гречки. Вона є дієтичною їжею, постачає організм необхідними поживними речовинами. Каша є альтернативною заміною чіпсам або гамбургерів в плані швидкого перекусу.

Переваги

Незважаючи на безліч переваг, постійно обговорюється користь і шкода каші «Хвилинка». Перевагами можуть бути наступні фактори:

швидкість і легкість приготування;

поживність, в порівнянні з цукерками і печивом з кави;

підходить для швидкого перекусу;

обволікання слизової шлунка, має проблеми у вигляді виразок і печії;

вітамінізовані суміші каш збільшують смакові і корисні властивості.

знищення шкідливих для людини мікроорганізмів ще в стадії обробки зерна.

Шкода для організму і недоліки продукції

Яка шкода від каші «Хвилинка» для організму? Він полягає у зменшенні вмісту у зерні корисних мінералів і вітамінів при обробці парою і високим тиском для перетворення в пластівці. Шкідливий співдружність крохмалю і цукру не корисно тим, хто на дієті, особливо при спортивному харчуванні або для схуднення. Замінниками фруктів і ягід є смакові й ароматичні добавки, цукор і ванілін, викликає алергічні реакції. Під час обробки зерно втрачає більшості корисних речовин і вітамінів, що містяться в оболонці і зародку. Очищення, дроблення, шліфування та обробка пором перетворює його в висушену кашу у вигляді пластівців. В останніх залишилося багато крохмалю перетворюється на цукор. Великий вміст його в організмі поступово відкладається в жирові прошарки на стегнах і талії.

Так якої шкоди каші «Хвилинка»? Вживання їжі швидкого приготування регулярно може призвести до розвитку захворювань шлунка, підшлункової залози або діабету, погано відбивається на серцево-судинній системі. Присутність замінників і ароматичних добавок завдають шкоди органів травлення. У суміш можна додати натуральні шматочки фруктів і овочів, подрібнених сухофруктів. Це буде набагато корисніше каші хвилинного приготування з замінниками сухих вершків, шоколаду, що містять фруктові емульсії. Крім хімічні добавки з їжі, людина підтримує стан здоров'я в більш нормальній формі. Швидкорозчинні продукти харчування мають у своєму складі ГМО. Воно сприяє виникненню алергії, отруєння, несприйнятливості до антибіотичну медикаментів. Зміст ГМО понад 09 % надають шкідливий вплив на здоров'я. Але виробники часто ігнорують вимоги Моз, приховуючи справжню інформацію.

Відгуки споживачів

З-за шкоди такої продукції багато мам відмовляються використовувати її для годування своїх дітей. Вони говорять про те, що краще витратять більше часу на приготуванні їжі, ніж будуть розплачуватися за лінь здоров'ям малюків і великими грошима. Як заявляють багато людей, такі каші є відмінним швидким способом перекусити. Про негативні наслідки зазвичай зайняті громадяни не замислюються.

Альтернатива «Хвилинці»

Натуральні продукти завжди приносять більше користі організму, ніж багаторазово оброблені промисловим способом суміші та каші, здатні викликати дерматити, стоматити і авітаміноз, знижують імунітет. Завжди можна замінити «хвилинки» нежирним сиром, омлетом, бутербродом із чорного хліба з вершковим маслом, свіжими фруктами, йогуртом, натуральними соками. Вони цілком можуть зарядити організм достатньою порцією енергії до повноцінного обіду чи вечері.

Висновок

Каші «Хвилинка», поступово завоювали гідне місце в раціоні ділової людини, позначаються непомітно на здоров'я, погіршуючи його. Заміна таких продуктів харчування на натуральні зернові крупи буде більш правильним рішенням. Не варто економити на часі приготування їжі, яка є основним джерелом енергії і здоров'я членів сім'ї.