Все зі світу
моди
» » Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

17-12-2015, 16:39
2142
0
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото











Іноді хочеться влаштувати собі розвантажувальні дні. Але в теж час приготувати що-небудь поживне і смачне. Ідеальним блюдом стануть гречані котлети з сиром , які будуть їсти з задоволенням навіть діти. Готувати їх нескладно. З такою стравою впоратися навіть початківець в кулінарній справі. Так що приступимо до готуванні за нашим рецептом.
Інгредієнти:
• гречка – 1 склянка;

• вода – 3 склянки;

• цибуля – 1 шт.;

• масло вершкове – 50 г;

• твердий сир – 100 г;

• рослинна олія для смаження;

• яйця – 2 шт.;

• борошно або панірувальні сухарі;

• сіль, перець
Рецепт гречаних котлет з сиром. Робимо все покроково і дивимося фото
1. Для початку потрібно відварити гречку. Для цього необхідно довести воду до кипіння і всипати крупу. Варити гречку до повного випаровування води.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

2. Лук очистити, помити і нарізати середніми кубиками.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото


3. Твердий сир натерти на крупній тертці або нарізати маленькими шматочками.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

4. Розжарити сковороду і на вершковому маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото


5. Яйця трохи збити за допомогою виделки, посолити і поперчити.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото


6. Змішати між собою гречку, обсмажену цибулю і сир. Все гарненько розмішати. Потім влити збиті яйця і знову все перемішати.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото


7. Тепер потрібно акуратно сформувати котлети і обваляти в борошні. Робити це потрібно обережно, так як маса буде розвалюватися. Тому не варто робити котлети занадто великими.
8. Котлети обсмажити з обох сторін. Не варто їх пересмажувати, інакше вони будуть дуже сухими.
Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото


Такі котлетки дуже люблять діти. Але так як це смажений продукт, то можна давати їх тільки з 3-х річного віку.
Подають гречані котлети з сиром разом з томатним соусом. Вони чудово гармоніюють і з домашнім нежирним майонезом. Так само їх можна їсти разом з листям салату. Все буде залежати від Ваших смакових пристрастей.
Всім приємного апетиту!
Цікаво по темі
Як приготувати гречаники
Як приготувати гречаники
Смачні гречаники: крупа перетворюється в котлети Гречаники - це чудова можливість перетворити саму звичайну гречану кашу під смачне блюдо, яке
Як зварити гречку
Як зварити гречку
Як правильно варити гречку Існує безліч рецептів приготування гречки, але вона виходить не завжди навіть у найбільш досвідчених господинь. Як
Риба палтус рецепти
Риба палтус рецепти
Як готувати палтус: різноманітність рецептів Палтус - унікальна рибка, яку можна приготувати різними способами: смажену, на пару, в духовці або
Котлети з риби рецепт
Котлети з риби рецепт
Як готувати рибні котлети: пісний день Котлети з риби - це просте, смачне і економне блюдо для всієї родини. Риба - дієтичний продукт, тому
Як зробити морквяні котлети: 4 рецепта
Як зробити морквяні котлети: 4 рецепта
Морквяні котлети для дітей: дорослим теж сподобається Якщо ти любиш балувати домашніх корисними і смачними, дієтичними стравами, то морквяні
Як приготувати вим'я яловиче: 6 рецептів
Як приготувати вим'я яловиче: 6 рецептів
Як варити вим'я яловиче: правильне приготування субпродукту Як приготувати вим'я яловиче. Особливості приготування страв з яловичого вимені.