Все зі світу
моди
» » Як приготувати сметанний торт в мультиварці?

Як приготувати сметанний торт в мультиварці?

29-12-2018, 19:22
255
0
Сметана – це не лише приємне доповнення до борщу чи млинців, але й складова домашньої випічки. Причому її додають не тільки в крем, який використовується для змащування коржів, але і в саме тісто. У сьогоднішньому матеріалі будуть представлені найбільш актуальні рецепти сметанного торта для мультиварки.

Зі згущеним молоком і маслом

Цей нескладний у приготуванні торт стане справжньою прикрасою маленького сімейного свята. Він складається з кількох повітряних коржів, просочених кремом зі згущеного молока і вершкового масла. Щоб його приготувати, вам потрібно:
  • 170 г пшеничного борошна.
  • 7 г соди.
  • 2 яйця.
  • 1/2 Пакування вершкового масла.
  • По 1 чашці цукру і сметани (15-20%).
  • Кілька крапель соку лимона.
  • Для збивання крему, яким будуть промазываться коржі, вам потрібно:


  • 90 г підталого вершкового масла.
  • 170 г сирого згущеного молока.
  • Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    Сметану збивають з цукром, а потім з'єднують з яйцями і розтопленим маслом. Все це доповнюють содою, погашеної соком лимона, попередньо просіяного борошном. Отримане тісто розмішують до однорідності, виливають у змащений резервуар і накривають кришкою. Готують основу для сметанного торта в мультиварці, що працює в режимі «Випічка», в межах 65 хвилин. Подрумянившийся корж розрізають на частини, промащують кремом з збитого масла і згущеного молока, а потім декорують по своєму смаку і залишають для просочення.

    З какао

    Цей торт незвичайний тим, що складається з двох різних коржів, промазанных густим сметанним кремом. Щоб приготувати його в домашніх умовах, вам обов'язково знадобиться:
  • 2 сирих великих яйця.
  • 15 ч. л. розпушувача.
  • 2 ст. л. олії.
  • 1 ст. л. несолодкого сухого какао.
  • По 1 склянці борошна і сметани.
  • Щоб зробити тісто для другого коржа, вам потрібно:
  • 2 сирих курячих яйця.
  • 3 ст. л. олії.
  • 15 ч. л. розпушувача.
  • 1/2 Чашки цукру.
  • По 1 склянці борошна і сметани.
  • Для збивання крем вам доведеться додатково припасти:
  • 10 г ваніліну.
  • 500 г жирної сметани.
  • 2 ст. л. солодкої пудри.
  • Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    Це один із самих популярних варіантів торта зі сметанним кремом. В мультиварці він пропікається не гірше, ніж у звичайній духовці. Починати процес потрібно з приготування тіста. В різних мисках з'єднують компоненти, передбачені рецептурою, а потім по черзі готують в мультиварці, що працює в режимі «Випічка». Кожен з одержаних коржів ріжуть навпіл, промащують кремом зі сметани, ваніліну і цукровою пудрою. На завершальному етапі їх укладають стопкою один на одного, чергуючи білу та коричневу основу. Готовий торт прикрашають за власним смаком і залишають для просочення.


    З вишнею

    Цей рецепт обов'язково потрапить в особисту колекцію кожного любителя ягідної випічки, має у своєму розпорядженні мультиварку. Шоколадно-сметанний торт, зроблений за допомогою даної кухонної техніки, відрізняється насиченим смаком, а прошарок з вишні надає йому приємну кислинку. Щоб пригостити ним своїх рідних і друзів, вам потрібно:
  • 1 склянку звичайного цукру.
  • 4 сирих курячих яйця.
  • 15 чашки домашньої сметани.
  • 2 склянки білого борошна.
  • 3 ст. л. несолодкого сухого какао.
  • 3 ч. л. розпушувача.
  • Для збивання крему і створення ягідної прошарку вам потрібно:
  • По 1 склянці жирної сметани і вишень.
  • Цукор і кокосова стружка (за смаком).
  • Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    = 70350;
    !function(a,b,c,d,e){a[c]=a[c]||[],a[c].push(function(){Ya.Context.AdvManager.render(blockSettings2)}),e=b.getElementsByTagName("script")[0],d=b.createElement("script"),d.type="text/javascript",d.src="//an.yandex.ru/system/context.js",d.async=!0e.parentNode.insertBefore(d,e)}(this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

    Зі згущеним молоком і кави

    Цей варіант чашки борошна.
  • 1 склянку некислої сметани.
  • 4 ч. л. несолодкого сухого какао.
  • 1 ч. л. соди.
  • Щоб збити солодкий крем вам потрібно:
  • 100 г сирого згущеного молока.
  • 10 г хорошого розчинної кави.
  • 2 ст. л. солодкої пудри.
  • 15 пачки підталого вершкового масла.
  • Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    Яйця з'єднують з цукром і інтенсивно збовтують віночком. В отриману в результаті масу поетапно вводять сметану і згущене молоко. Все це перемішують з сипучими інгредієнтами, а потім готують в закритій мультиварці на режимі «Випічка» в межах 60 хвилин. Підрум'янений корж розрізають на три частини. Кожну з них промащують кремом з м'якого масла, збитого з згущеним молоком, кава і цукровою пудрою, а потім укладають стопкою один на інший. .push(function(){Ya.Context.AdvManager.render(blockSettings3)}),e=b.getElementsByTagName("script")[0],d=b.createElement("script"),d.type="text/javascript",d.src="//an.yandex.ru/system/context.js",d.async=!0e.parentNode.insertBefore(d,e)}(this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

    З сирним кремом та шоколадною глазур'ю

    Тим, хто планує покликати гостей, радимо не купувати десерт, а самостійно По 1 ч. л. ваніліну і гашеного соди. Для збивання ніжного густого крему вам знадобиться:
  • 200 г сирної маси.
  • 180 г сметани.
  • 3 ст. л. білого цукру.
  • 1 ч. л. ваніліну.
  • Щоб зробити глазур, вам додатково буде потрібно:
  • 1/4 Пачки масла.
  • По 3 ст. л. коров'ячого молока, какао, цукру і вареного згущеного молока.
  • Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    Розібравшись, які продукти потрібні, щоб приготувати сметанний торт з кремом в мультиварці, потрібно вникнути в тонкощі технології. Яйця з'єднують з ваніліном і цукром, а потім збивають до появи стійкої піни. В отриману в результаті масу вводять розтоплене масло, сметану та інші компоненти. Все це переливають в чашу мультиварки і готують у режимі «Випічка» в межах 60 хвилин. Подрумянившееся виріб повністю охолоджують і ріжуть на кілька коржів. Кожен з них промащують кремом із сирної маси, збитою з ваніліном, сметаною і цукром, а потім викладають стопкою один на інший. Готовий торт поливають глазур'ю, зробленої з молока, какао, цукру, згущеного молока і масла.

    З курагою і родзинками

    Цінителям випічки з сухофруктами напевно стане в нагоді ще один рецепт приготування сметанного торта в мультиварці. Щоб без проблем повторити його в домашніх умовах, вам обов'язково знадобиться:
  • 4 яйця.
  • 2 чашки борошна.
  • 1 склянка цукрової пудри.
  • 500 р сметани.
  • 3 ч. л. розпушувача.
  • 1 ч. л. несолодкого сухого какао.
  • По 50 г кураги та родзинок.
  • Сіль.
  • Щоб приготувати заварний крем, вам потрібно:
  • 500 мл коров'ячого молока.
  • 1 сире куряче яйце.
  • 1 упаковка підталого вершкового масла.
  • 1/2 Чашки звичайного цукру.
  • 4 ст. л. білого борошна.
  • Ванілін.
  • Щоб прикрасити готовий торт, вам знадобиться:
  • 300 г смаженого арахісу.
  • 1 ст. л. цукрової пудри.
  • По 100 г жирної сметани і гіркого шоколаду.
  • Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    Яйця збивають з цукровою пудрою і сметаною, а потім доповнюють сіллю, розпушувачем і борошном. Готове тісто ділять на дві рівнозначні частини. В одну з них додають какао і родзинки, в іншу – курагу. Кожну з них окремо випікати в змащеній мультиварці, а потім просочують заварним кремом, зробленим з молока, цукру, борошна, яйця, ваніліну олії. Оброблені таким способом коржі укладають один на одного, змащують сметаною, збитою з солодкої пудрою, обсипають арахісом і шоколадною стружкою.

    З бісквітними коржами

    Тим, хто любить м'яку домашню випічку, не варто залишати без уваги ще один нескладний рецепт сметанного торта в мультиварці. Покроковий опис процесу буде представлено трохи нижче, а поки з'ясуємо, що для цього потрібно. В даному випадку у вас під рукою повинно бути:
  • 100 г звичайного цукру.
  • 2 сирих курячих яйця.
  • 1 ч. л. розпушувача.
  • По 1 склянці борошна і сметани.
  • Для збивання крему вам знадобиться:
  • 2 чашки сметани.
  • 2 ст. л. цукрової пудри.
  • 2 пакетика ваніліну.
  • Послідовність дій

    Крок № 1. Яйця збивають з цукром до збільшення в об'ємі. Крок № 2. В отриману в результаті масу вводять сметану і сипучі інгредієнти. Крок № 3. Всі інтенсивно розмішують, ділять на дві частини і по черзі готують в мультиварці на режимі «Випічка» в межах 60 хвилин.
    Як приготувати сметанний торт в мультиварці?
    Крок № 4. Кожен з коржів розрізають навпіл, змазують кремом зі сметани, ваніліну і цукрової пудри, а потім укладають стопкою один на інший і оформляють по своєму смаку.
    Цікаво по темі
    Бісквітний торт: прості рецепти приготування в домашніх умовах
    Бісквітний торт: прості рецепти приготування в домашніх умовах
    При всьому різноманітті рецептів приготування домашніх ласощів фаворитом залишається бісквіт. Якщо в світі кулінарії існує золотий фонд, то ...
    Рецепт медовика в домашніх умовах
    Рецепт медовика в домашніх умовах
    Рецепт медовика в домашніх умовах: смак родом з дитинства Торт під назвою «Медовик» вважається одним з найпопулярніших тортів в нашій країні.
    Торт пташине молоко в домашніх умовах
    Торт пташине молоко в домашніх умовах
    Як приготувати торт Пташине Молоко: класика від московських кулінарів Торт «Пташине молоко» був винайдений в московському ресторані. Він так
    Рецепт пирога трухлявий пень
    Рецепт пирога трухлявий пень
    Пиріг Трухлявий Пень на кефірі: відмінний солодкий пиріг Трухлявий пень, незважаючи на непривабливе назва, один з найбільш смачних домашніх
    Як спекти сметанник: 3 рецепта
    Як спекти сметанник: 3 рецепта
    Приготування сметанника: ніжні пироги На основі сметанного крему виходить смачна і ніжна випічка, хоча і досить калорійна. Так що зловживати
    Як спекти медовий торт: 4 рецепта
    Як спекти медовий торт: 4 рецепта
    Як зробити медовий торт: солодка випічка для всіх Що можна приготувати з меду такого, що подобається всім? Правильно, можна спекти медовик. Це