» » Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах: 4 рецепта

Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах: 4 рецепта

івсяне печиво Яке ще ласощі може похвалитися чудово ніжним смаком, легким молочним ароматом і величезною кількістю видів? Для багатьох дітей знайомство з дивовижною країною солодощів починається саме з цього шедевра кулінарії. Але як приготувати його вдома і який рецепт вибрати - пропонуємо розібратися з цими питаннями.

Зміст
  • Вівсяне насолоду

  • Шоколадне щастя

  • Низькокалорійна фантазія

  • Кокосовий рай


  • Вівсяне насолоду


    Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах: 4 рецепта

    В основі всіх існуючих варіацій ніжного вівсяного ласощі лежить один рецепт, відомий здавна. Для втілення його в життя вдома тобі знадобляться наступні інгредієнти :

  • масло вершкове - 100 гр.;

  • цукор - 2/3 ст.;

  • пластівці вівсяні - 2 ст.;

  • яйця - 2 шт.;

  • борошно - 1 ч. л.;

  • ванілін - за бажанням.


  • Приготування:

    1. Розтопи вершкове масло і перелий отриману рідину в глибоку ємність. Збий її, змішавши з цукром до білої піни;

    2. Суміш приправ ваніліном і вводь по одному яйця. Ретельно збивай;

    3. Просій пластівці і борошно, додай ці інгредієнти до отриманого міксу;

    4. Підготуй деко: спеціальної кухонних пензликом змасти його рослинною маслом, але не перестарайся, щоб вівсяне печиво не вийшло надто жирним. Прогрій духовку до 180 °С, щоб спекти солодкість;

    5. Столовою ложкою виклади акуратними «гірками» тісто, поставте деко в піч на 15 хвилин.


    Приготувати це вівсяне ласощі будинку досить легко. Хочеш ускладнити завдання і поліпшити результат? Шукай більш вишуканий варіант нижче.







    Шоколадне щастя


    Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах: 4 рецепта

    Шоколадне печиво готувати в домашніх умовах нітрохи не складніше, ніж класичне. Рецепт приготування вівсяного делікатесу досить простий, потрібно лише трохи більше часу для замісу тіста і вибору наступних інгредієнти:

  • борошна - 15 склянки;

  • вершкового масла - 240 гр.;

  • коричневого цукру - 15 ст.;

  • вівсяних пластівців -15 ст.;

  • какао - 05 ст.;

  • гіркого шоколаду - 270 гр.;

  • яєць - 2 шт.;

  • води - 1 ст. л.;

  • меленої кориці, солі й соди - по 05 ч. л.


  • Приготування:

    1. Просій разом какао, сіль, корицю, соду і борошно;

    2. Розріж вершкове масло на 16 шматочків, шоколад розділи на шматочки;

    3. Помісти в одну металеву ємність отримані шматки масла і шоколаду, коричневий цукор і воду. Все це ставимо на водяну баню і дочекайся повного розчинення. Помішувати, щоб інгредієнти танули рівномірно, а суміш не перегрілася і, тим більше, не закипіла;

    4. Зніми одержаний шоколадний мікс з вогню і збий його з яйцями;

    5. Введи просіяні сухі інгредієнти і вівсяні пластівці. Ретельно перемішай;

    6. Щоб спекти здобу, розігрій духовку до 175°С і підготуй деко: застели його спеціальним силіконовим килимком або пергаментним папером;

    7. Акуратно столовою ложкою викладаємо тісто так, щоб між «гірками» була відстань у 4-5 см: у «гарячих» умовах печиво збільшить свій діаметр;

    8. Помісти деко в духовку. Готувати солодощі рекомендується 12-15 хвилин.


    Якщо ти хочеш спекти вдома більш легкий десерт, заміни 1 склянка борошна на ту саму кількість сухого сиру.

    Низькокалорійна фантазія


    Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах: 4 рецепта

    Ти прагнеш спекти дієтичне ласощі у себе вдома? Цей рецепт допоможе тобі розібратися у всіх деталях приготування.
    Інгредієнти:

  • пластівці - 1 ст.;

  • знежирений сир - 200 гр.;

  • мед - 1 ст. л.;

  • сухофрукти - 50-70 гр.;

  • кориця - за смаком.


  • Приготування:

    1. У глибокій мисці з'єднати всі складові, у результаті повинно вийти щільне тісто. Перед тим, як готувати, постав його в холодильник на 15 хвилин;

    2. Тепер потрібно приготувати деко: застели його пергаментом - а піч розігрій до 180 °С;

    3. З суміші сформуй коржі і викласти їх на деко. Випікай ласощі 15-25 хвилин, після чого можеш пригощати домашніх.


    Цей рецепт приготування можеш легко видозмінювати: сушені фрукти заміни на свіжі, корицю - на іншу пряність. А може, у тебе є інші ідеї?

    Кокосовий рай


    Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах: 4 рецепта

    Цей рецепт підійде тим, хто хоче спекти ніжну і повітряну здобу в домашніх умовах, або тим, хто любить готувати солодощі з кокосом. Список інгредієнтів :

  • пластівці - 1 ст.;

  • цукор - 1 ст.;

  • кокосова стружка - 1 ст.;

  • борошно - 2 ст.;

  • вершкове масло - 100 гр.;

  • яйце - 1 шт.;

  • кефір - 2 ст. л.;

  • ванілін - за смаком;

  • сода, гашене оцтом - 1 ч. л.


  • Приготування:

    1. З'єднай в глибокій ємності борошно, кокосову стружку, пластівці і ванілін;

    2. Цукор, змішавши з яйцями, збий до піни. Додай соду, кефір і порізане на шматочки масло. Ретельно перемішай;

    3. Получившимся міксом залий сухі інгредієнти і замісити тісто. Розділи його на рівні, невеликі, частини;

    4. Прогрій піч до 180 °С;

    5. Сформуй акуратні кульки і викласти їх на змащене деко. Готувати печиво рекомендується 20 хвилин до утворення ніжно-золотистої скоринки.


    Як можеш помітити, вівсяне печиво спекти вдома легко. Варто лише набратися терпіння, врахувати всі поради і зважитися приготувати. Ніжне ласощі порадує близьких і твоїх гостей, адже солодощів багато не буває!

    22-12-2014, 18:29
    Автор: admin
    Переглядів: 9854
    Рейтинг: