» » Як варити картоплю в мікрохвильовці

Як варити картоплю в мікрохвильовці

Картопля, приготована в мікрохвильовій печі, виходить соковитою і розсипчастою, так і час, витрачений на варіння картоплі, значно зменшується. Така картопля ніколи не набридає, так як готувати її можна різними способами і постійно вносити в рецепт щось нове.

Зміст
  • Картопля в мундирі

  • Картопля відварна

  • Картопля в пакеті

  • Картопля варена з прянощами

  • Рекомендації


  • Картопля в мундирі


    Як варити картоплю в мікрохвильовці

    Приготована в мікрохвильовій печі картопля в мундирі виходить сухою і не розварюється. На відміну від такої ж картоплі, звареної на плиті, вона не втрачає своїх властивостей навіть протягом декількох днів - не розповзається і не стає склизкой.
    Приготування:

    1. Картопля середніх розмірів ретельно промий з допомогою щітки під проточною водою.

    2. За допомогою зубочистки зроби кілька дірочок у шкірці картоплі.

    3. На дно скляної ємності для мікрохвильовки налий трохи води (щоб покривало дно).

    4. Вклади зверху картоплю, накрий кришкою і ставимо в мікрохвильовку.

    5. Готуй картоплю на високій потужності близько 10 хвилин.


    Картопля в мундирі можеш подавати до столу з салом або рибою або використовувати для приготування салатів.

    Картопля відварна


    Як варити картоплю в мікрохвильовці

    Такий картопля ти можеш подавати як гарнір або використовувати як самостійну страву.







    Приготування:

    1. Вимий картоплю, очистити від шкірки і розріж (в залежності від розміру картоплі) на половинки або четвертинки.

    2. В скляну ємність для мікрохвильовки склади картоплю і залий кількома ложками гарячої підсоленої води (6-8 столових ложок).

    3. Закрийте ємність кришкою (бажано з отвором) і варіть 5-10 хвилин на повній потужності.

    4. Потім картоплю переверни і вари ще стільки ж.

    5. Перевір картоплю на готовність (при необхідності довари ще 3-4 хвилини).

    6. Подавай до столу гарячим.


    Щоб відвареної картопля була смачніше, додай в нього розтоплений шматочок вершкового масла і дрібно порізану зелень.

    Картопля в пакеті


    Як варити картоплю в мікрохвильовці

    Це найпростіший варіант, як варити картоплю в мікрохвильовці, не використовуючи в процесі приготування зайвої посуду.
    Приготування:

    1. Візьми кілька картоплин невеликого розміру, гарненько їх вимий. Очищати чи ні картоплю в процесі приготування цієї страви, залежить від твого бажання і смакових уподобань.

    2. У звичайний поліетиленовий пакет (без малюнка) помісти картоплю, трохи підсоли і скропи соняшниковою олією. Щільно зав'яжи пакет зверху.

    3. Зроби в пакеті кілька дірочок (2-4 дірочки), щоб виходило повітря.

    4. Помісти пакет на 7-10 хвилин у мікрохвильову піч (на повну потужність).

    5. Дістань пакет з печі і, акуратно розрізавши пакет, виклади на блюдо.


    Рослинна олія можеш замінити декількома шматочками бекону - картопля вийде ароматніший і соковитіше.

    Картопля варена з прянощами


    Як варити картоплю в мікрохвильовці

    Це блюдо виходить надзвичайно ароматним і ніжним і відмінно поєднується з м'ясом і рибою, а також з тушкованими овочами.
    Приготування:

    1. Картоплю очистити від шкірки, наріж великими кубиками (або поперечними скибочками).

    2. В каструлю для мікрохвильовки налий 1-2 склянки м'ясного бульйону, додай сіль, лавровий лист, чебрець, петрушку і кріп.

    3. Накрий кришкою каструлю і нагрій 3-4 хвилини на повній потужності.

    4. Підготовлений картопля всип в бульйон, знову постав каструлю в мікрохвильовку на 6-8 хвилин.

    5. Готову картоплю викласти на блюдо, слив бульйон, що залишився.


    Ти можеш використовувати для приготування такої картоплі будь-які улюблені тобою спеції: розмарин, чебрець, шавлія та ін за смаком.

    Рекомендації


    Як варити картоплю в мікрохвильовці


  • Картопля в мікрохвильовці буде готуватися швидше, якщо вибирати невеликі бульби або розрізати великий картопля на дрібні часточки.

  • Час варіння картоплі залежить від віку картоплі (молода чи стара). Молода картопля вариться 5-9 хвилин на потужності 600-850 Вт (або на потужності 500-550 Вт - 8-11 хвилин). Стара картопля вари 6-11 хвилин на потужності 600-850 Вт (і на потужності 500-550 Вт - 9-12 хвилин).

  • Варити картоплю в мікрохвильовій печі не обов'язково в каструлі. Можеш використовувати плоску посуд - просто додай туди трохи більше води.


  • Зварити картоплю в мікрохвильовці під силу навіть недосвідченому кулінару, холостяку і навіть дитині. Причому, незважаючи на очевидну простоту і швидкість приготування, це блюдо анітрохи не буде поступатися за своїми смаковими якостями картоплі, приготовленому іншими способами.
    Відварену в мікрохвильовці картоплю можна подавати під різними соусами: часниковим, майонезним, сметанним і томатним. Можливо у тебе є свій варіант подачі вареної картоплі, яким ти захочеш поділитися з нами.

    23-12-2014, 10:24
    Автор: admin
    Переглядів: 2862
    Рейтинг: