» » Як приготувати картоплю з тушонкою: 3 рецепта

Як приготувати картоплю з тушонкою: 3 рецепта

Любиш ситно поїсти, але не любиш возитися з м'ясом? Тоді картопля з тушонкою - саме той набір продуктів, який тобі потрібен. Картопля в поєднанні з консервованим м'ясом дозволяє готувати дуже смачні і ситні страви, витрачаючи при цьому мінімум зусиль.

Зміст
  • Швидкий гречаний суп

  • Просте рагу

  • Смажена картопля


  • Швидкий гречаний суп


    Як приготувати картоплю з тушонкою: 3 рецепта

    Інгредієнти:

  • 1 банку якісної свинячий або яловичої консерви.

  • 4 середні картоплини.

  • 25 л води.

  • 1 лавровий листок.

  • 50 мл раст. масла.

  • 100 г гречки.

  • 1 пучок зелені (петрушка, кріп).

  • Сіль.

  • Перець.


  • Як приготувати:

    1. Моркву на суп наріж тонкими кружечками або натри на крупній тертці.

    2. Цибуля на суп наріж тонкими півкільцями.

    3. Картопля наріж кубиками.

    4. Гречку перебери і промий.

    5. Цибуля обсмаж на олії до полумягкости.

    6. Додаємо до цибулі моркву. Потім потрібно знову обсмажувати, поки морква не розм'якне.

    7. Гречку залий зазначеною кількістю води. Доведи до кипіння і після закипання готувати 15 хвилин.

    8. Додай картоплю і варіть суп до готовності картоплі.

    9. Всип в каструлю обсмажені овочі, додаємо лавровий лист і провари суп 5 хвилин.

    10. Додай м'ясо, провари ще 5 хвилин.

    11. Посолити, поперчити за смаком. Всип дрібно нарубану зелень. Вимкни нагрівання і дай постояти під кришкою 10 хвилин, щоб суп настоявся.









    Просте рагу


    Як приготувати картоплю з тушонкою: 3 рецепта

    Така картопля з тушонкою особливо проста в приготуванні і добре підійде для ситного обіду або вечері.
    Інгредієнти:

  • 1 банку хорошою консерви.

  • 600 г картоплі.

  • 30 мл раст. масла.

  • 1 цибулина.

  • 1 морковина.

  • 1 ст. л. томатної пасти.

  • Пучок зелені за смаком (кріп, петрушка).

  • 1 лавровий лист.

  • Сіль.

  • Перець.


  • Як приготувати:

    1. Займися для початку картоплею. Наріж її кубиками. Залий водою так, щоб вона покривала картоплю приблизно на 15 см. Підсоли воду і варіть до напівготовності.

    2. Тим часом наріж цибулю і моркву кубиками.

    3. Обсмаж їх на маслі, щоб цибуля стала напівпрозорим, а морква трохи розм'якла.

    4. Заклади обсмажені овочі до картоплі і провари ще 2-3 хвилини.

    5. Тушонку розімни виделкою на шматки і додай до решти продуктів. Посоли, поперчи, поклади лавровий лист. На самому слабкому вогні готувати 10-15 хвилин під кришкою.

    6. Дрібно пошинкуй зелень. Всип в каструлю і все перемішай. Дай постояти без нагріву під кришкою ще 5-10 хвилин і можна подавати до столу.


    Смажена картопля


    Як приготувати картоплю з тушонкою: 3 рецепта

    Цей рецепт картоплі з тушонкою на сковороді - найпростіше, що можна приготувати з цих продуктів. Швидко і нічого зайвого.
    Інгредієнти:

  • 700 г картоплі.

  • 1 банка тушонки.

  • 40 мл раст. масла.

  • Сіль.

  • Перець.


  • Як приготувати:

    1. Картоплю очистити, поріж брусочками або пластинками, як більше подобається.

    2. Обсмажити картоплю на олії до рум'янцю.

    3. Консерву окремо прогрій, щоб желе розтануло. Рідина злий (хоча її можна і залишити, тоді вийде щось на зразок рагу). М'ясо розімни виделкою.

    4. Додай м'ясо в картоплю, посоли, поперчи. Продовжуй готувати під кришкою, поки картопля посмажити повністю.


    Зараз на полицях магазинів можна зустріти банки з тушонкою від дуже багатьох виробників. Але, на жаль, далеко не завжди в упаковці знаходиться якісний продукт. Пам'ятай - у хорошої, якісної тушенке є тільки м'ясо, сіль і спеції.

    22-12-2014, 12:17
    Автор: admin
    Переглядів: 1534
    Рейтинг: