Кава відрізняється не тільки за сортами, а й за методом обробки та країнам-виробникам. На його смакові властивості впливають умови клімату, ґрунт і

Що являє собою шоколад «Таррагона»? Хто її виготовляє? Відповідь на ці та інші питання ви знайдете в статті. Відомо, що молочний шоколад

Паніровка - це термін, використовуваний для опису кількох дуже схожих, але трохи різних інгредієнтів. Панірувальні сухарі можуть бути свіжими або

Кожна людина розуміє, що швидкопсувні продукти повинні готуватися в їжу протягом години. Якщо ні, то вони повинні перебувати в замороженому вигляді...

Історія коньяку "Годе" почалася в 1550 році. Саме тоді голландський торговець Бонавентура Рік прийняв рішення влаштуватися у французькій провінції

Страви з курки відомі своєю простотою в приготуванні і незабутнім смаком. Завдяки своєму складу даний продукт несе в собі корисні властивості і

Напевно, багато хто подумає про те, навіщо ми прикрашаємо святковий стіл. Як тільки за нього сядуть гості, все тут же буде «розібрана». Однак гарний

Кожна мама стурбована питанням прикорму дитини. Цей момент настає, коли малюкові в середньому виповнюється 6 місяців. Все індивідуально. Кого-то

Якщо задати людям питання про їхню улюблену страву, багато назвуть стейк. Ароматне, витримане і добре приготоване м'ясо - цілий ритуал. Для домашніх

Той, хто рідко стикається з кулінарією в побуті, але в святкові дні хоче здивувати всіх приготованим будинку шедевром, втрачається: яке прикраса для

Куряче м'ясо – це доступний і універсальний продукт, що користується особливим попитом у зарубіжних і вітчизняних господинь. Страви з нього виходять

Здатність жінки готувати вишукані і незвичайні страви є безумовною перевагою. Але можливість швидко приготувати частування для гостей, друзів або

Курячі шлунки часто незаслужено забувають. Але ж це дуже поживний і оригінальний продукт! Можна відварити або протушкувати, злегка обсмаживши, в

У приготуванні безе є кілька нескладних правил, якщо дотримуватися їх, можна отримати смачний і повітряний десерт. А ось якщо порушити - вийде

Кекс - це солодке кондитерський виріб з родзинками, меленими горішками або джемом. У більшості випадків для його приготування використовується або

Швидка випічка будинку - це необов'язково млинці, пироги або приїлися всім слойки з замороженого тіста. Вона може бути елегантною зовні і незвичайної

Тверді несолоні сири мають більш низький зміст вологи, ніж м'які. Вони зазвичай упаковуються в форми під великим тиском і витримуються довше. Сири,

Млинці – це споконвічно російська страва, що має мільйони прихильників по всьому світу. Деякі з них стверджують, що млинцеве тісто на воді куди краще

Поняття «кондитерський жир», або «кулінарний жир», «шортенинг» являє собою харчовий жир. Він переважно рослинного походження, але його підвиди мають

Здається, ніби зварити борщ - не дуже складна затія. Насправді ж приготування красивого і смачного першого страви має власні нюанси. У чому секрет

Відомо, що морська риба (дорада, барабулька, сібас та ін) неймовірно смачна сама по собі. Фахівці стверджують, що вона виходить тим краще, чим менше