» » Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

У разі проблеми з вагою необов'язково сідати на сувору дієту, практично нічим не харчуючись. Краще перейти на дрібне харчування для схуднення, що являє собою поділ основних прийомів їжі на кілька маленьких порцій. Завдяки цьому в організмі не встигає виробляється гормон грелін, надлишок якого викликає почуття голоду. Голодна людина в такому стані з'їдає набагато більше продуктів, ніж необхідно.

Дробове харчування для схуднення: основні принципи і правила


На відміну від звичних дієт, спрямованих на зменшення кількості прийнятої їжі, де зниження ваги відбувається за рахунок голоду, використання дробового харчування не зобов'язує їсти лише хліб і воду, а скорегувати раціон і кількість споживаної їжі. У зв'язку з відсутністю голоду, організму необхідно приблизно на п'ятнадцять відсотків менше.
Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

Перший варіант дробового харчування являє собою прийом їжі, як тільки з'являється голод, а кількість продуктів повинно вистачати тільки для її втамування. Такий спосіб живлення підходить трохи, оскільки вимагає постійної уваги за самопочуттям і крім переваг має ряд недоліків:

  • Враховуючи малу кількість прийнятої їжі за один раз, почуття голоду може з'явитися вже через п'ятнадцять хвилин.

  • Захопившись чим-небудь, на почуття голоду можна не звернути увагу.

  • Травна система відчуває перевантаження, як наслідок погано засвоюються поживні речовини.

  • Після тривалого періоду організм може відчувати брак вітамінів.


  • Другий варіант дробового харчування підходить працюючим людям, коли немає можливості постійно мати при собі їжу. Він являє собою три повноцінних прийому їжі, а між ними повинен бути перекус. Для правильного, різноманітного харчування необхідно пам'ятати декілька правил прийому їжі, які допоможуть привести фігуру в порядок:

  • Протягом години після пробудження необхідний сніданок з наявністю складних вуглеводів.

  • Між прийомами їжі не повинно перевищувати трьох годин.

  • У дробовому харчуванні тричі на день повинна бути гаряча їжа.

  • Сумарна кількість калорій для жінок при дробовому харчуванні не повинно перевищувати 1600 кКал.

  • Одна порція їжі, що споживається – не більше склянки.

  • Обсяг прийнятої рідини повинен бути не менше двох літрів на день (супи, солодкий чай, компоти в розрахунок не беруться).






















  • Добове меню по годинах при правильному дробовому харчуванні


    Схуднення можна досягти за допомогою правильного харчування і фізичних вправ, і знизити вагу за кілька тижнів. Перейшовши на дробове харчування, багато не готові відмовитися від звичних страв. Для початку зменшіть їх обсяг на третину, далі наполовину, а через пару днів їжа повинна вміщуватися в склянку. Хоч на перший погляд це не складно, за умови, що норму порції їжі ви не вимірюєте «тазиками».
    Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

    Наступним кроком буде перегляд меню. За рахунок того, що перехід на роздільне харчування не нав'язує жодних правил, воно ідеально підходить людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, так і тим, хто дотримується певного харчування (сироїди, вегетаріанці, веганці). Існує кілька думок по відношенню до правильного дробовому харчуванню. Деякі дієтологи проти вживання не тільки шкідливих напоїв, чіпсів, жирної їжі, тортів, але й «смакоти» типу горішків, шоколаду, чаю з цукром.
    Прагнучи до здорового дробовому харчуванню, не варто обмежувати себе у всьому. Це призведе спочатку до депресії, а потім до зриву дієти. Іноді можна побалувати себе шматочком чорного шоколаду, між прийомами їжі з'їсти трохи свіжих горіхів або самостійно спекти печиво з низьким кількістю калорій. Загалом, все впирається в звичний список меню і фантазію.
    Сніданок – основний прийом їжі у харчуванні, оскільки в цей час організм «заряджається» енергією на день, тому снідати повинно увійти у звичку. При нестачі часу на приготування, можна підготувати сніданок ввечері. Якщо вранці немає апетиту, значить варто знизити калорійність вечері, і навпаки, коли через півгодини після сніданку знову з'явилося відчуття голоду, потрібно додати щось в ранковий раціон (каші або мюслі, омлет з овочами).
    Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

    Обід також не повинен бути низькокалорійним, оскільки буде велика спокуса щільно поїсти ввечері, а при дробовому харчуванні для схуднення на обід відводиться 35-40%, а до п'яти годин вечора потрібно з'їсти 60-70% їжі. Зараз не проблема взяти з собою необхідну кількість їжі на роботу, оскільки існують різноманітні контейнери для перевезення, а у великих містах при можливості здорову їжу можна замовити.
    Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

    Вечеря необхідно розрахувати так, щоб він проходив за дві години до сну. Не варто під час дробового харчування лягати з почуттям голоду, оскільки спати в такому стані спокійно не вдасться. Хорошим рішенням буде овочевий салат з відвареної яловичиною або курячим філе, можна запекти овочі. В якості перекусів підійдуть кисломолочні продукти (кефір, йогурт, сир) і фрукти.
    Зразкове меню дробового харчування на тиждень:

    Сніданок, 8:00



  • Омлет з 2 яєць з хлібом, овочевим салатом.

  • Вівсяні пластівці з медом, сухофруктами.

  • Відварна риба або грудка з вінегретом, хлібом.

  • Запечена риба з овочами і шматочком хліба.

  • Гречана каша з шматочком запеченої яловичини.


  • Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв

    Другий сніданок, 10:00



  • Сир, йогурт, кефір з додаванням фруктів.

  • Сирна запіканка.

  • Тушковані яблука з рисом, сухофруктами і корицею.


  • Обід, 1200



  • Запечена риба з овочами.

  • Тефтелі з яловичини з овочевим салатом і хлібом.

  • Рибні кнелі з зеленим горошком і картопляним пюре з шматочком хліба.


  • Другий обід, 1400



  • Бульйон з локшиною і овочами.

  • Юшка з хлібом.

  • Суп з квасолею і курячою грудкою.


  • Полуденок, 1600



  • Будь-який кисломолочний продукт.

  • Терта морква з яблуками.

  • Відварна риба або м'ясо.


  • Перший вечерю, 1800



  • Грудка на пару з овочами.

  • Тушкована капуста з яловичиною.

  • Омлет з 2 яєць з овочевим салатом.


  • Друга вечеря, 2000



  • Спаржа на пару з кольоровою капустою.

  • Пюре з гарбуза.

  • Овочеве рагу.


  • Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв






















    Рецепти страв при дробовому харчуванні


    Основне правило у вашому схудненні – становлення на здоровий спосіб життя і якісне, здорове харчування. Самими шкідливими вважаються фаст-фуд, солодкі газованої води, майонез та інші магазинні соуси, занадто жирна їжа, надмірне вживання солодкого і алкоголю. Кожному хочеться іноді побалуватися цими «вкусняшка», це можна робити, але вкрай рідко.
    Основна їжа повинна бути корисною, тоді дробове харчування допоможе не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і благотворно позначитися на стані всього шлунково-кишкового тракту. Корисна їжа може бути смачною, викликає апетит і наповнює організм корисними речовинами. Ось кілька рецептів для дробового харчування, які допоможуть урізноманітнити раціон:
    Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв


  • Яловичина на подушці з гарбуза: 300 г яловичини, 500 г гарбуза, болгарський перець, пучок зелені, зубчик часнику. Все нарізаємо кубиками, приправляємо сіллю, перцем. Викладаємо на деко, змащене невеликою кількістю масла шарами: спочатку овочі, потім м'ясо, знову овочі, зверху зелень. Накриваємо фольгою і ставимо в духовку на годину при 180 градусах. Такий рецепт підійде як для повсякденного життя, так і для святкового столу.

  • Свіжий салат з пекінської капусти при дробовому харчуванні: 300 г капусти, пучок шпинату, морква, зелень, болгарський перець, кунжут, масло, лимонний сік. Кришимо капусту та зелень, моркву натираємо на тертці, режим зелень і перець. Все перемішуємо, заправляємо олією, лимонним соком, сіллю, цукром за смаком. Додаємо кунжут. Такий салат чудово підійде для насичення організму вітамінами.


  • Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв


  • Хорошим рішенням при дробовому харчуванні буде вівсяне печиво з низьким вмістом калорій: 1 склянка йогурту без добавок, 2 яблука, 50 гр. сухофруктів, щіпка кориці, 200 г вівсяних пластівців. Заливаємо пластівці йогуртом, трьом яблука на крупній тертці, курагу заливаємо окропом і режим дрібними кубиками. Все перемішуємо, додаємо корицю. Викладаємо на деко, устеленный пергаментним папером, випікаємо при температурі 180 градусів 40 хв.


  • Відгуки та результати схудлих, фото до і після



    Марина, 21 рік: «Я не могла дивитися на себе в дзеркало. У сімнадцять років я важила 96 кілограм. Поки мої однолітки вибирали плаття на випускний вечір, я сивіла будинку в глибокій депресії. Дієти допомагали ненадовго, оскільки почуття голоду превозмогало силу волі. У харчуванні була присутня велика кількість жирної їжі. Після того як дізналася про дробове харчування для схуднення і спробувавши його, я майже відразу побачила результат. Зараз мені 21 є люблячий і коханий хлопець і моя вага 55 кілограм».


    Олена, 27 років: «Після народження дитини набрала вагу і не могла схуднути. Скільки дієт було перепробовано для досягнення заповітної мети, але все марно. Дізнавшись з мережі про дробовому харчуванні, не вірилося, що це до чогось призведе, але з думкою: «Гірше не буде», я спробувала. Через рік я маю фігуру як до вагітності».

    Дробове харчування для схуднення - добове меню і рецепти страв
    16-06-2015, 18:23
    Автор: admin
    Переглядів: 1289
    Рейтинг: