Як схуднути в піст: поради та рекомендації

Нарешті закінчилася зима - геть важенну шубу! Тільки от курточка або демісезонне пальто, куплені зовсім недавно, чомусь не тішать: з працею застібаються, стовбурчаться, негарно обтягують стегна. Так-с Набрала вагу, треба терміново з цим щось робити. Та ось і Пост не за горами - помучаюсь небагато, зате позбудуся від ненависних складок на боках. Чим не дієта? Так міркують багато в переддень Великого Посту і починають шукати поради про те, як схуднути в Пост. Ти теж вирішила використати цей час для приведення своєї фігури в норму, однак не знаєш, з чого почати. Почни не з пошуку календаря Посту і кулінарних рецептів, а з медичного обстеження.
Зміст

Як схуднути в пост: з чого почати?

Вибираємо страви для схуднення в пост

Вихід з Посту

Як схуднути в пост: з чого почати?

Великий Піст - не тільки самий довгий з усіх православних постів, але і самий суворий. Витримати ці сім тижнів можливе лише тим, хто поститься готовий, - і фізично, і психологічно.
Психологічна готовність означає, що ти не тільки рішуче налаштована на схуднення з допомогою Великого Посту, але і те, що останнім часом у твоєму житті не відбувалося серйозних потрясінь - наприклад, втрати близької людини, важкої епопеї розлучення з чоловіком або інших психологічних травм.
Твоя фізична готовність нести строгий Піст визначається станом організму, тому перш ніж починати, з'ясуй стан справ у своєму шлунку, підшлунковій залозі, жовчному міхурі і крові.
Якщо обстеження не виявить ніяких відхилень (гастриту, виразкової хвороби, панкреатиту, холециститу та анемії), то можна йти далі.

Вибираємо страви для схуднення в пост

Ось тепер настала черга календаря Великого Посту: вивчи його уважно. Протягом цілих семи тижнів тобі потрібно буде чергувати дні повного голодування, харчування всухом'ятку (сухоядения) та дні, коли можна дозволити собі гарячу їжу з рослинним маслом або без нього.

Порада: у дні повної відмови від їжі не плануй ніяких справ, пов'язаних з серйозними фізичними навантаженнями (генеральне прибирання будинку, заняття у фітнес-клубі), - тобі їх просто не витримати.

Харчування всухом'ятку (сухоїдіння) означає виключення зі свого раціону будь-гарячої та вареної їжі: ти можеш їсти тільки свіжі та сушені фрукти, овочі, мед, горіхи, пісний хліб, а про кохану кава, капучіно та чаї доведеться забути взагалі.

Порада: не доходить до крайнощів у своєму бажанні схуднути: Великий Піст - це не дієта, в якій до міліграма прораховується обсяг порцій і на рахунку кожна калорія. Їж стільки, скільки потрібно, щоб відчувати себе комфортно.

Дні, коли дозволена їжа з рослинною олією, - особливі. Обов'язково готуй пісні супи, борщі, каші, картопляне пюре. Не забувай про джерела білка - наприклад, про грибах. В них міститься рослинний білок: він, звичайно, не так цінний, як тваринний, але своє дає.
Овочеві салати і рагу, приготовані з рослинним маслом, внесуть приємну різноманітність в твоє меню, тому не забувай і про них.

Порада: не обмежуйся тільки соняшниковою олією, для заправки салатів відмінно підійде оливкова, а для тушкування страв можна використовувати, наприклад, кукурудзяна.

Кожне з цих масел має свій смак, який теж вносить різноманітність в приготовані страви. Крім того, має значення і унікальний хімічний склад, набір вітамінів і мікроелементів, що містяться в кожному виді масла.
Готувати гарячі страви без олії якось незвично, але спробувати варто: суп або борщ на овочевому бульйоні, тушкована картопля з грибами або горохом, рис з овочами добре перетравлюються, сытны, але не перевантажують шлунок.

Порада: продумай своє меню з точки зору його різноманітності. Харчування під час Посту не повинна бути монотонною і складатися з пари-трійки страв, які можна швиденько приготувати і з'їсти. Не лінуйся пробувати знайдені рецепти і придумувати свої власні кулінарні шедеври.

Благовіщення (7 квітня) і Лазарева субота - справжні свята: в ці дні вирішуються риба та рибна ікра. Не ігноруй це дозвіл зі страху, що ти знову одужаєш, обов'язково побалуйте себе, улюблену, нежирної рибкою і ложечкою ікри. Вони - джерело повноцінного білка, який тобі так необхідний.

Порада: приготуй рибу на пару або відварну, парові котлети - більш звична смажена риба зараз занадто важка для тебе. Відмінним гарніром тут послужать будь-які каші, картопляне пюре і овочевий салат.

Яким би суворим не був Великий Піст, але побалувати себе десертами все-таки хочеться. Що вибрати? Від пісної випічки краще утриматися: борошняне - завжди борошняне, а ти худнеш. Чудовою альтернативою спірним з точки зору канонів схуднення страв стануть фруктові салати, заправлені медом, лимонним соком і горіхами, печені яблука, джеми і варення.

Порада: не обманюйся щодо прісності цих десертів, їж в міру, тому що деякі фрукти (наприклад, банани) мало в чому поступаються по своїй калорійності тієї ж випічці.

Вихід з Посту

Правильно постувати - лише половина справи, не менш важливо і правильно виходити з Посту. Помірність і поступовість - ось головні заповіді, яких ти повинна будеш дотримуватися ще довгий час. Порції м'яса повинні бути воістину гомеопатичними, а улюблені салати з дієтичним майонезом і жаданий балик ти зможеш спробувати ще не скоро.

Крім того, схуднувши і постройнев під час Великого Посту, ти перекреслиш весь свій семитижневий працю, якщо знову станеш чревоугодничать.