» » У яких продуктах міститься вітамін B: докладні дані.

У яких продуктах міститься вітамін B: докладні дані.

У яких продуктах міститься вітамін B: докладні дані.

Ні для кого не секрет, що для підтримки нормальної роботи організму необхідно насичувати його різними вітамінами. Особливу функцію виконують вітаміни групи В, в яких постійно потребує жіночий організм. Як правило, людина отримує чимало вітамінів с їжею, тому необхідно знати, у яких продуктах міститься вітамін В і в якій кількості, а також рекомендовану добову норму цих продуктів.
Зміст
  • Вітаміни групи В

  • Вплив вітамінів групи В на організм

  • Вміст вітамінів групи В в продуктах харчування


  • Вітаміни групи В


    У яких продуктах міститься вітамін B: докладні дані.

    До складу вітамінів групи В входять:

  • В1 - тіамін;

  • В2 - рибофлавін;

  • В3 - ніацин, або нікотинова кислота;

  • В5 - пантотенова кислота;

  • В6 - піридоксин;

  • В7 - біотин;

  • В8 - інозитол;

  • В9 - фолієва кислота;

  • В12 - ціанокобаламін;

  • О 13 - оротовая кислота;

  • В15 - пангамовая кислота.


  • Водорозчинні вітаміни не накопичуються в організмі, необхідну кількість засвоюється печінкою, а решта виводиться з сечею. Тому потрібне постійне поповнення вітамінів, що містяться в різних продуктах харчування.

    Вплив вітамінів групи В на організм


    У яких продуктах міститься вітамін B: докладні дані.


  • Вітамін В1


  • Він бере участь у багатьох обмінних процесах, допомагає переробляти вуглеводи. Цей вітамін підтримує роботу імунної, нервової і м'язової системи. Його нестача в організмі призводить до зниження апетиту, дратівливість, загальної слабкості, а також болів у суглобах.

  • Вітамін В2


  • Він є важливим елементом у жировому, вуглеводному і білковому обміні. Особливе значення рибофлавін має під час вагітності, оскільки покращує вироблення гемоглобіну, активно бере участь в процесі росту і розвитку плода, а також перешкоджає випаданню волосся. Вітамін В2 має позитивний вплив на зорове сприйняття, в тому числі і нічний.

  • Вітамін В3


  • Він бере участь в окисно-відновних процесах, сприяючи виробленню гормонів і ферментів, необхідних для отримання життєвої енергії. Нікотинова кислота перешкоджає розвитку атеросклерозу та накопиченню холестерину.

  • Вітамін В5


  • Він бере участь в регенерації тканин, при цьому захищає слизові оболонки і шкірні покриви від різних інфекцій. У разі нестачі пантотенової кислоти в організмі у людини спостерігається часте судоми рук та ніг, а також повільне загоєння ран.

  • Вітамін В6


  • Він являє собою антидепресант. При цьому він сприяє утворенню червоних кров'яних тілець, а також регулює обмін амінокислот. Оскільки пі ридоксин бере участь у синтезі серотоніну, то його достатня кількість в організмі гарантує хороший апетит, здоровий сон і прекрасний настрій. Для жіночої краси піридоксин особливо важливий, оскільки покращує стан шкіри.

  • Вітамін В7


  • Він виробляється здорової мікрофлорою кишечника. Саме від нього залежить краса волосся, нігтів і шкіри, тому будь-якій жінці просто необхідно стежити за правильним функціонуванням свого кишечника.

  • Вітамін В8


  • Він також відносять до вітамінів групи В, хоча деякі класифікації характеризують його як вітаміноподібна речовина. Серед інших корисних властивостей інозитол відповідає за репродуктивну функцію жіночого організму, зокрема запускає процес поділу яйцеклітини, а у чоловіків вітамін В8 потрібно для відтворення сперматозоїдів.

  • Вітамін В9


  • Він особливо необхідний жінкам в період виношування дитини, оскільки бере участь у процесі кровотворення, обміну жирів, утворення гемоглобіну, а також зміцнення імунітету. До того ж фолієва кислота має властивість уповільнювати процеси старіння, що відбуваються в організмі.

  • Вітамін В12


  • Він використовується в процесах переробки білків, вуглеводів і жирів, також бере участь у синтезі амінокислот. Ціанокобаламін перешкоджає виникненню недокрів'я і знижує рівень холестерину в крові.

  • Вітамін О 13


  • Він сприяє нормальному функціонуванню серця і судин, бере участь в обмінних процесах, посилює виділення жовчі. Іноді оротовую кислоту відносять до вітаміноподібних речовин.

  • Вітамін В15


  • Він підтримує роботу серцево-судинної системи і здоровий стан шкірних покривів, відповідає за вироблення деяких гормонів.

    Вміст вітамінів групи В в продуктах харчування


    У яких продуктах міститься вітамін B: докладні дані.

    Всі значення вказані у міліграмах з розрахунку на 100 грам продукту.











    В1






    В2






    В3






    В5






    В6






    В7






    В8






    В9






    В12






    О 13








    Пивні дріжджі






    156





















    50
















    2022











    200








    Проросла пшениця






    2






    07
















    16






    05






    2200























    Насіння соняшнику






    18


















    101











































    Чай











    1






    8











































    Мигдаль











    065
















































    Морські молюски














































    0098













    Арахіс






    08











    147











































    Яйця


























    45






    009




























    Молоко


























    13






    001




























    Риба


























    45

































    Фісташки






    1











    10











































    Помідори





















    165






































    Горох






    081





















































    Форель














































    0005













    Гречка
















    387






    44






































    Пісна свинина






    093


























    001




























    Сушені плоди шипшини











    084
















































    Перловка
















    448











































    Морква





















    144






































    Печінка яловича































    09











    028











    50-99








    Яловичина





















    64






    5






    001




























    Апельсини




































    210























    Борошно соєве









































    0425


















    Яблука





















    35






































    Свіжа капуста білокачанна





















    45
















    460























    Рисові висівки


























































    Ячмінь




































    390























    Грейпфрут




































    150























    Пророщений рис









































    043


















    Висівки пшеничні









































    0195


















    Яєчний жовток














































    0606













    Квасоля









































    018


















    Печінка бараняча














































    0104













    М'ясо лосося














































    0004













    Екстракти коров'ячого і овечого молока



















































    10-49






    Згідно з табличними даними, основними джерелами вітамінів групи В є пивні дріжджі і проросла пшениця, хоча не меншу цінність становлять яйця, бобові, молочні продукти, овочі, деякі фрукти, риба, а також м'ясо і субпродукти.
    У будь-якому випадку для підтримки свого організму в здоровому стані необхідно насичувати його не тільки вітамінами, але і іншими життєво необхідними вітамінами і мікроелементами.
    22-12-2014, 10:19
    Автор: admin
    Переглядів: 662
    Рейтинг: