Запечена картопля-гармошка з сиром в духовці: інгредієнти, рецепт з описом, особливості приготування
Картопля - це найбільш використовуваний продукт харчування в нашому світі. Завдяки різноманітності рецептів, ми завжди може приготувати і гарнір, і закуску, і запіканку з подібного коренеплоду. Будь сімейне застілля або свято не обходиться без картопляного пюре, запеченої картоплі з салом та часником та інших страв. В цій статті ми зібрали для вас самі незвичайні і цікаві варіанти приготування запеченого картоплі гармошкою в духовці з сиром, ковбасою, грибами, овочами та багатьма іншими продуктами. Крім того, ви дізнаєтеся правильну підготовку продуктів, скільки необхідно запікати коренеплід, як прикрашати готову страву. Тому влаштовуйтесь зручніше і починайте разом з нами вивчати цікавий і захоплюючий світ кулінарії. картопля - 6 шт.; твердий сир - 250 грам; сіль; чорний мелений перець; вершкове масло - 200 грам. Таке блюдо відрізняється бездоганним смаком, приголомшливим ароматом і рум'яною скоринкою. Для початку необхідно ретельно відмити коренеплоди від бруду під проточною водою. Потім підсушуємо паперовими рушниками. Акуратно робимо поперечні надрізи на кожній бульбі, надаючи йому форму гармошки. Натираємо картоплю сумішшю солі і чорного перцю. Отримані надрізи вставляємо шматочки вершкового масла і загортаємо плоди у фольгу. Розігріваємо духовку і запікаємо в ній картоплю гармошкою близько однієї години. Потім акуратно розгортаємо фольгу. У надрізи, де було вершкове масло, вставляємо скибочки сиру і знову накриваємо картоплю фольгою. Ретельно скріплюємо краю фольги, щоб під час готування вона не розкрилася. Приблизно через десять хвилин знімаємо фольгу і чекаємо, поки картопля покриється апетитною і хрусткою скоринкою. Викладаємо готову страву на красиву тарілку, присипаємо подрібненою зеленню кропу і петрушки. За бажанням можна додати насіння кунжуту, льону та соняшнику. В якості соусу ми рекомендуємо використовувати гостру часникову або томатну добавку.
картопля середнього розміру і довгастої форми - 5-7 шт.; сир "Російський" або "Голландський" - 250 грам; сіль - невелика щіпка; паприка; орегано; суміш сушених трав; соняшникова олія. Варто відзначити, що сир можна не тільки вставляти в надрізи, але і присипати поверх картоплі. Таким чином, ви отримаєте більш соковиту і хрустку скоринку. Очищаємо картоплю від шкірки, промиваємо під холодною водою і сушимо паперовими серветками. Акуратно робимо невеликі надрізи по всій його площі, не доходячи до кінця. Натираємо кожен бульба приправами і сіллю. Тепер розкриваємо упаковку з-під сиру і розрізаємо на порційні шматочки. Включаємо духовку і змащуємо деко олією. У кожен надріз кладемо скибочку твердого сиру і переносимо картоплю на деко. Відправляємо блюдо запікатися в духовку близько години. Як тільки картопля покриється рум'яною скоринкою, вимикаємо духовку і дістаємо блюдо. Трохи охолоджуємо і подаємо на стіл у поєднанні зі свіжою зеленню і сметанним соусом.
картопля - 5 бульб; ковбаса (будь-який сорт) - 200 грам; сіль; чорний мелений перець; пучок зеленої цибулі - 1 шт. Найкраще для такого рецепта використовувати "Докторську" ковбасу або салямі. Чистимо картоплю і гарненько відмиваємо від бруду. Тепер нарізаємо її гармошкою за допомогою гострого ножа. Найкраще робити надрізи з відстанню 5 мм один від одного. Ковбасу ріжемо не дуже тоненькими шматочками, щоб в духовці вона просто-напросто не всохла. Кладемо в кожен надріз скибочку ковбаси і присипаємо картоплю сіллю і перцем. Відрізаємо необхідне кількість фольги для запікання. Загортаємо кожен бульба картоплі в фольгу і добре скріплюємо краю. Викладаємо картоплю на деко і відправляємо в духовку на годину. Пучок зеленого цибулі миємо й нарізаємо тоненькими кільцями. Присипаємо зеленню готове блюдо і подаємо його захопленим гостям. Таким чином, ви отримуєте одночасно і гарнір, і м'ясне блюдо. бульби картоплі - 6 шт.; сіль; паприка; сир твердих сортів - 200 грам; сало - 250 грам; свіжий кріп - 1 пучок. Також нам знадобиться пару зубчиків часнику для прикраси готового страви.
Заздалегідь очищаємо і промиваємо бульби картоплі. Потім натираємо їх спеціями і робимо поперечні неглибокі надрізи, таким чином формуючи гармошку. Сало ділимо на невеликі скибочки. Сир само нарізаємо товстими шматочками. Зелень свіжого кропу подрібнюємо за допомогою гострого ножа. Часник чистимо від плівки і шаткуємо маленькими часточками. Вставляємо в надрізи сало й сир, присипаємо подрібненим кропом. Викладаємо картоплю в форму для запікання, заздалегідь змащену рослинним маслом. Накриваємо наше блюдо фольгою і акуратно скріплюємо краю. Відправляємо в розігріту духовку до готовності. Як тільки картопля покриється хрусткою скоринкою, розгортаємо фольгу і ставимо в духовку ще на п'ять хвилин. Перед подачею блюда на стіл, його необхідно прикрасити часником і залишилися кропом. шинка - 150 грам; картопля - 5-7 шт.; сіль; паприка; орегано; часник - пару часточок; гілочка розмарину - 1 шт.; оливкова олія - скільки буде потрібно; вершковий сир - 150 грам. Для цього приготування страви по цьому рецепту вам буде потрібно 60-70 хвилин.
Чистимо картоплю і промиваємо в теплій воді від бруду. Підсушуємо за допомогою паперового рушника і відрізаємо невеликий шматочок з одного боку, щоб бульба став більш стійким. Натираємо картоплю спеціями і сіллю. Робимо поздовжні розрізи на поверхні бульб. Шинку ріжемо на невеликі шматочки. Вставляємо у кожен розріз шинку. Тепер наша картопля стала нагадувати розкриту гармошку. Деко застеляємо пергаментним папером і перекладаємо на нього картопля з начинкою. Збризкуємо кожен бульба оливковою олією. Додаємо решту приправи і кладемо гілочку розмарину. Загортаємо пергамент так, щоб не залишилося ні єдиного отвори. Тепер накриваємо пергаментний папір фольгою і добре притискаємо краю. Картоплю запікаємо протягом 40 хвилин. Поки картопля готується, ми вершковий сир нарізаємо на маленькі скибочки. Розкриваємо фольгу і пергамент, вставляємо в надрізи сир і картоплю залишаємо в духовці ще на кілька хвилин. Як тільки сир почне плавитися, дістаємо готову страву і даємо йому трохи охолонути. Перекладаємо запечена картопля гармошкою в духовці з сиром і шинкою на тарілочку, присипаємо подрібненою зеленню і чорним перцем горошком.
вершкове масло - 30 грам; сіль; перець; сир - 150 грам; картопля - 5 шт.; часник - 2-3 зубчики; бекон (шинка) - 250 грам; зелена цибуля - 1 пучок. Для додаткового соусу ми рекомендуємо використовувати жирну сметану. Моєму бульби і підсушуємо на паперових серветках. Беремо картоплину витягнутої форми, робимо тонкі надрізи, але не доходимо до кінця. Потім очищаємо часник від плівки і пропускаємо його через прес. Розтоплюємо вершкове масло за допомогою мікрохвильової печі і пересипаємо в нього часник. Додаємо в отриману масу спеції і ретельно перемішуємо. Змащуємо кишеньки вершково-часниковим соусом і викладаємо картоплю на деко. Запікаємо близько півгодини. Тепер розрізаємо бекон і сир на невеликі скибочки. Як тільки закінчиться зазначений час, дістаємо деко і вставляємо в кожен надріз бекон і сир. Відправляємо назад в духовку до готовності. Перед тим як подавати страву на стіл, прикрашаємо його колечками зеленого лука і вливаємо сметану в соусницю. Тепер ви знаєте, як приготувати запечену картоплю гармошкою з сиром і шинкою в сметанному соусі. печериці - 150 грам; помідори - 2-3 шт.; картопля - 6 бульб; сіль; паприка; рукола - 1 пучок; плавлений сир - 150 грам; рослинне масло. На ваш розсуд можна додати болгарський перець, кабачок або шматочки гарбуза. Печериці промиваємо від бруду і нарізаємо на тоненькі пластинки. Картоплю чистимо від шкірки, моєму і підсушуємо рушниками. За допомогою гострого ножа робимо поздовжні надрізи з відстанню 5 мм один від одного. Помідори ріжемо кружальцями. Сирок натираємо на крупній тертці. Тепер натираємо бульби сіллю і приправами. У кожен надріз вставляємо печериць пластинки і кружечки помідорів. Змащуємо форму рослинним маслом і викладаємо в неї картоплю гармошку. Присипаємо блюдо плавленим сиром і накриваємо форму фольгою. Скріплюємо краю фольги і відправляємо в духовку до готовності. Готову страву прикрашаємо руколою і насінням кунжуту. куряча грудка - 250 грам; сир - 200 грам; часник - 4 зубчики; сіль; чорний перець; картопля - 7 шт. Для цього рецепту нам знадобиться фольга для запікання. Курячу грудку ріжемо на невеликі шматочки і обсмажуємо на сковороді протягом п'яти хвилин з кожної сторони. Часник подрібнюємо ножем. Картоплю чистимо та миємо від бруду. Надрізаємо його добре наточеним ножем і формуємо гармошку. Натираємо сіллю і спеціями. У кожний проміжок вставляємо курячу грудку, скибочка сиру і присипаємо часником. Картоплю загортаємо у фольгу для запікання викладаємо на деко і відправляємо в розігріту духовку на годину. Прикрашаємо зеленню і перцем горошком. Як ви самі встигли переконатися, запечена картопля гармошкою в духовці з сиром і часником - це досить просте і смачне блюдо.
Простий рецепт картоплі гармошкою з сиром в духовці
Необхідні продукти:Поетапний процес
Готуємо картоплю гармошкою з сиром в духовці:Картопля гармошкою з сиром в духовці: рецепт з фото
Інгредієнти:Спосіб приготування
Рецепт запеченої картоплі гармошкою з сиром в духовці:Картопля з ковбасою
Необхідні продукти:Покрокове приготування
Наші подальші дії такі:Картопля з салом
Інгредієнти:Поетапний процес
Готуємо запечену картоплю гармошкою в духовці з сиром і салом:Печена картопля з шинкою
Необхідні продукти:Покрокове приготування
Готуємо запечена картопля в духовці гармошкою з сиром і шинкою:Картопля з беконом
Інгредієнти:Поетапний процес
Рецепт запеченої картоплі гармошкою з сиром і беконом в духовці:Картопля з грибами
Інгредієнти:Спосіб приготування
Що нам необхідно виконати в першу чергу:Картопля з часником, курячою грудкою і сиром
Необхідні продукти:Поетапний процес
Наші дії:Цікаво по темі
Човники з картоплі з начинкою — просте і смачне блюдо
Страви з картоплі не дарма користуються популярністю. Це обумовлено тим, що овоч легко приготувати, в ньому міститься ряд корисних вітамінів і
Як запекти картоплю в духовці
Як запекти картоплю в духовці: польова кухня вдома Запечена картопля - смачне, ситне блюдо, придатне для свят та повсякденного харчування. Як
Картопля в вершках в духовці
Запечена картопля з вершками: ніжний смак і ситність Картопля з вершками - просто ідеальне поєднання продуктів. Завдяки картоплі страва дуже
Індичка з картоплею в духовці
Рецепти з індички з картоплею: ароматне блюдо з духовки Щоб запекти індичку з картоплею в духовці і не пересушити її, потрібно особливе
Як приготувати картоплю в горщиках
Приготування картоплі в горщиках: найсмачніше гасіння Картопля в горщиках можна готувати і на кожен день, і по святах. І в вегетаріанському, і
Фарширована картопля в духовці
Як приготувати фаршировану картоплю: гарна закуска Якщо ти хочеш швидко приготувати оригінальну закуску або друге блюдо, використавши мінімум