Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку

Зміст

1 Рецепт. «Кільця Сатурна» до пива

2 Рецепт. Крильця, мариновані в гострому соусі до пива

3 Рецепт. Листкові «Равлики» до пива

Найбільше свято пива – це, звичайно ж, Октоберфест. Під час його святкування, відвідувачі випивають мільйони літрів пива і з'їдають тисячі смажених сосисок. Якщо у вас немає можливості потрапити на пивний фест в Німеччині – не біда. Влаштуйте пивну вечірку у себе вдома.
Проте, якщо з вибором напою все просто, то про закусках слід подумати заздалегідь. Не обмежуйте себе лише сосисками. Є безліч простих закусок до пива, які навряд чи змусять вас довго стояти біля плити. Пропонуємо вам звернути увагу на нашу добірку простих рецептів закусок до пива з фото .
Отже, представляємо

Рецепт. «Кільця Сатурна» до пива

Ця проста закуска не що інше, як кільця цибулі в паніровці. Вони будуть смачні і в теплом, і в холодному вигляді.
Необхідні інгредієнти:

4 великі довгасті цибулини;

2 яйця;

1 ст. борошна;

2 ст. панірувальних сухарів;

сіль і перець;

суміш пряних трав (базилік, гострий червоний перець, орегано);

соняшникова олія для фритюру.

1. Підготуйте цибулю. Варто очистити і нарізати цибулю кільцями (не нарізайте їх тонкими), відокремити їх один від одного.
2. Потім слід у першій тарілці збити яйця, у другу всипати борошно і у третій – з'єднати панірувальні сухарі з сіллю і пряними травами. Сковороду нагріти і влити олію.
3. Тепер кільця обваливаете в борошні, яйці і плануєте в пряно-хлібної суміші. Відразу викладаєте на гарячу сковороду і доводите до рум'яного кольору з двох сторін.
4. Готові кільця розкладіть на паперовому рушнику, щоб позбавити страва від зайвої олії.

Рецепт. Крильця, мариновані в гострому соусі до пива

Як би ні була смачна овочева закуска, але м'яса все одно хочеться. Особливо до пива.
Потрібні інгредієнти:

1 кг курячих крилець(при покупці вибирайте крильця по мясистее);

1 ч. л. соусу Табаско (без нього крильця будуть теж смачні, але без різкої гостроти);

2 ст. л. пасти або кетчупу;

2 зубці часнику;

2 ст. л. соєвого соусу;

1/2 ч. л. солі;

трохи меленого перцю.

1. Спочатку приготуйте соус для маринування крилець. З'єднайте кетчуп і соуси, подрібнений часник, сіль і злегка все поперчіть.
2. Крильця промийте і обсушіть паперової або тканинної серветкою.
3. Складіть крила в глибоку ємність і залийте підготовленим маринадом. Поставте на кілька годин у холодильник.
4. Замариновані крильця випікайте в духовці, виклавши на решітку.
5. Подавайте в гарячому або холодному вигляді.

Рецепт. Листкові «Равлики» до пива

В основі цього рецепту – вже готове листкове тісто. До нього додайте щось м'ясне і проста закуска до пива готова.
Необхідні інгредієнти:

400 г магазинного листкового бездріжджового тіста (попередньо слід його розморозити);

300 г вареної ковбаси (в якості заміни підійде фарш вареного м'яса);

1 яйце.

1. Тісто наріжте довгими смужками. Ширина кожної смужки не робіть менше 3 см, так як начинка розпадеться.
2. На тісто викладіть начинку з ковбаси або фаршу (його слід попередньо посолити і поперчити) і поверніть в невеликій рулет. Акуратно перенесіть на деко.
3. Випікайте равликів в духовці 20-25 хвилин, а потім, витягнувши деко, змастіть вироби збитим яйцем. І запікайте ще 5 хвилин.