» » Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку

Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку

Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку











Зміст
  • 1 Рецепт. «Кільця Сатурна» до пива
  • 2 Рецепт. Крильця, мариновані в гострому соусі до пива
  • 3 Рецепт. Листкові «Равлики» до пива

  • Найбільше свято пива – це, звичайно ж, Октоберфест. Під час його святкування, відвідувачі випивають мільйони літрів пива і з'їдають тисячі смажених сосисок. Якщо у вас немає можливості потрапити на пивний фест в Німеччині – не біда. Влаштуйте пивну вечірку у себе вдома.
    Проте, якщо з вибором напою все просто, то про закусках слід подумати заздалегідь. Не обмежуйте себе лише сосисками. Є безліч простих закусок до пива, які навряд чи змусять вас довго стояти біля плити. Пропонуємо вам звернути увагу на нашу добірку простих рецептів закусок до пива з фото .
    Отже, представляємо

    Рецепт. «Кільця Сатурна» до пива


    Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку

    Ця проста закуска не що інше, як кільця цибулі в паніровці. Вони будуть смачні і в теплом, і в холодному вигляді.
    Необхідні інгредієнти:

  • 4 великі довгасті цибулини;

  • 2 яйця;

  • 1 ст. борошна;

  • 2 ст. панірувальних сухарів;

  • сіль і перець;

  • суміш пряних трав (базилік, гострий червоний перець, орегано);

  • соняшникова олія для фритюру.


  • 1. Підготуйте цибулю. Варто очистити і нарізати цибулю кільцями (не нарізайте їх тонкими), відокремити їх один від одного.
    2. Потім слід у першій тарілці збити яйця, у другу всипати борошно і у третій – з'єднати панірувальні сухарі з сіллю і пряними травами. Сковороду нагріти і влити олію.
    3. Тепер кільця обваливаете в борошні, яйці і плануєте в пряно-хлібної суміші. Відразу викладаєте на гарячу сковороду і доводите до рум'яного кольору з двох сторін.
    4. Готові кільця розкладіть на паперовому рушнику, щоб позбавити страва від зайвої олії.

    Рецепт. Крильця, мариновані в гострому соусі до пива


    Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку





    Як би ні була смачна овочева закуска, але м'яса все одно хочеться. Особливо до пива.
    Потрібні інгредієнти:

  • 1 кг курячих крилець(при покупці вибирайте крильця по мясистее);

  • 1 ч. л. соусу Табаско (без нього крильця будуть теж смачні, але без різкої гостроти);

  • 2 ст. л. пасти або кетчупу;

  • 2 зубці часнику;

  • 2 ст. л. соєвого соусу;

  • 1/2 ч. л. солі;

  • трохи меленого перцю.


  • 1. Спочатку приготуйте соус для маринування крилець. З'єднайте кетчуп і соуси, подрібнений часник, сіль і злегка все поперчіть.
    2. Крильця промийте і обсушіть паперової або тканинної серветкою.
    3. Складіть крила в глибоку ємність і залийте підготовленим маринадом. Поставте на кілька годин у холодильник.
    4. Замариновані крильця випікайте в духовці, виклавши на решітку.
    5. Подавайте в гарячому або холодному вигляді.

    Рецепт. Листкові «Равлики» до пива


    Прості закуски до пива: рецепти з фото. Влаштовуємо пивну вечірку

    В основі цього рецепту – вже готове листкове тісто. До нього додайте щось м'ясне і проста закуска до пива готова.
    Необхідні інгредієнти:

  • 400 г магазинного листкового бездріжджового тіста (попередньо слід його розморозити);

  • 300 г вареної ковбаси (в якості заміни підійде фарш вареного м'яса);

  • 1 яйце.


  • 1. Тісто наріжте довгими смужками. Ширина кожної смужки не робіть менше 3 см, так як начинка розпадеться.
    2. На тісто викладіть начинку з ковбаси або фаршу (його слід попередньо посолити і поперчити) і поверніть в невеликій рулет. Акуратно перенесіть на деко.
    3. Випікайте равликів в духовці 20-25 хвилин, а потім, витягнувши деко, змастіть вироби збитим яйцем. І запікайте ще 5 хвилин.
    17-12-2015, 16:21
    Автор: admin
    Переглядів: 1135
    Рейтинг: