» » Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці

Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці

Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці











Піца — це дійсно найбільш відоме італійське національне страву у вигляді опуклої коржі з різними інгредієнтами. У цій статті розмова піде про рецепти піци в домашніх умовах .
Піца може бути різною за формами, зробити смачну піцу нескладно, основне, щоб її компоненти відмінно поєднувалися за смаковими якостями. Італійська піца буває від нескладної до самої вишуканою. Тісто для піци в основному дріжджове, але є чимало рецептів піц в домашніх умовах також на кефірі.
Давайте розглянемо самі нескладні в кулінарії рецепти піци, вони займуть не багато часу і турбот.

Рецепт піци з сиром в домашніх умовах


Тісто для піци:

  • 300 гр. — борошно,

  • 100 гр. — масло,

  • 2 яйця,

  • молоко,

  • сіль.


  • У начинці:

  • 300 гр. — сир ,

  • 6 яєць,

  • 1 скл. — молоко,

  • сіль, перчик запашний, чебрець.


  • Процес приготування.
    Щоб вийшла смачна піца необхідно зробити тоненьку основу. Тому, змішавши всі інгредієнти, добре розминаємо тісто до потрібної однорідної маси.
    Викладаємо на деко, змащене маслом, підгинаємо бортики і укладаємо начинку.
    Запікати в духовці 20 хвилин до підрум'янення бортиків.
    Виходить оригінальна піцца в домашніх умовах, пікантна, ніжна, оригінальна! Найважливіший момент в рецепті піци з сиром: подавати її потрібно негайно! Вона повинна бути гарячою, так як розплавлений сир як раз і надає цю пікантність.
    Рецепти піц в не містять точно відтворених граней в ході виготовлення та інгредієнтах. З числа всіх різновидів цієї страви рецепт піци з ковбасою вважається найбільш відомим. Вона готується за короткий час, легко, а вдається досить апетитною, з цієї причини і обожнюють майже все. Рецепт приготування піци в домашніх умовах доставить масу задоволення будь хазяєчці. Це страва, яка завжди підніме бадьорість духу і наповнить весь день хорошим настроєм!
    У мережі інтернет зараз можна знайти безліч варіантів і рецептів приготування піци в домашніх умовах . Її можливо випікати в духовці, і на сковорідці, поєднуючи різноманітні провианты, наприклад на кефірі.




    Рецепт піци з ковбасою в домашніх умовах


    Цей рецепт з фото піци з ковбасної начинкою – досить легкий і швидкий. Це апетитна коржик полюбиться всьому сімейству.
    Основа для тонкої піци :

  • 350 мл — кефір,

  • 1/4 стак. — рослинна олія,

  • 1/4 стак. теплої води,

  • пів чайної ложечки сипучих дріжджів,

  • чайна ложечка цукру,

  • борошно,

  • сіль.


  • Начинка:

  • 400 гр — шинка,

  • 300 гр — салямі,

  • 300 гр будь-який інший ковбаси,

  • 4 помідора,

  • сир для посипання,

  • кетчуп або томат,

  • чорний мелений перець.


  • Спочатку необхідно просіяти борошно. Потім робимо опару, всипати у воду цукор, дріжджі і трохи борошна. Вода повинна бути злегка підігрітою. Перемішавши, робимо злегка липке рідке тісто, як на млинці. Залишаємо опару на 20 хвилин, потім вливаємо кефір і гарненько перемішуємо, додаємо трохи борошна і вимішуємо до консистенції сметани. Потім масло, і ще склянку борошна, постійно заважаючи. Має вийти тісто, не прилипающее до рук, м'яке і ніжне. Залишаємо тісто на 40 хвилин, після цього знову вимісити і розкачати коржі.
    Для начинки все дуже елементарно: шинку порізати тоненькими паличками, салямі дрібними брусочками, а решту ковбаску — кубиками дрібніші. Помідори порізати тоненькими кільцями, сир потерти на тертці.

    Далі викласти на лист, змастити кетчупом або томатом, зробити бортики, викласти начинку в такій послідовності: шинка, колечка помидорков, салямі, знову помідори, залишилася ковбаска і посипати рясно сиром . Запекти пиріг в духовці 20-30 хв. Нижче дивитися фото приготування:
    Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці

    Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці

    Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці

    Рецепт приготування піци в домашніх умовах з ковбасою і сиром в духовці
    17-12-2015, 16:45
    Автор: admin
    Переглядів: 1072
    Рейтинг: