Все зі світу
моди
» » Бездріжджове тісто для піци

Бездріжджове тісто для піци

23-12-2014, 09:25
4838
0
Коли хочеться піци, а компонента, який надає пишність, не виявляється під рукою, на допомогу приходить рецепт бездріжджового тіста для піци. Його можна приготувати різними способами.

Зміст
  • На воді

  • На кефірі

  • На молоці

  • На сметані

  • Корисні поради


  • На воді


    Бездріжджове тісто для піци

    Цей рецепт настільки простий, що дозволяє приготувати швидке тісто за 10 хвилин.

  • 2 ст. борошна.

  • 05 ст. води.

  • 2 ст. л. раст. масла.

  • 2 яйця.

  • щіпка солі.


  • Приготування:

    1. Змішати сухі інгредієнти.

    2. Окремо змішати яйця з водою і раст. маслом.

    3. Все об'єднати і розмішувати до тих пір, поки маса не стане однорідною.

    4. З м'якою та еластичною субстанції сформувати кулю, загорнути у плівку або накрити рушником, залишити хвилин на 20.

    5. Інгредієнти розраховано на 2 порції.


    На кефірі


    Бездріжджове тісто для піци

    Це бездріжджове тісто - відмінний варіант для пишного готового виробу.








  • 350 г борошна.

  • 1 ст. кефіру.

  • 2 яйця.

  • шматочок вершкового масла.

  • щіпка солі та соди.


  • Приготування:

    1. Яйця збити з сіллю.

    2. Додати до них кефір із содою.

    3. Частинами всипати борошно, безперервно помішуючи.

    4. Масло розтопити і додати в нашу суміш.

    5. Розмішати до консистенції сметани.

    6. Вилити на змащений лист, засипати начинку і відправити в духовку.

    7. Легко і швидко - піца готова.


    На молоці


    Бездріжджове тісто для піци

    Легкий рецепт, який гарантує смачне тісто для піци.

  • 2 ст. борошна.

  • 05 ст. молока.

  • 2 яйця.

  • сіль.

  • трохи раст. масла.


  • Приготування:

    1. Борошно просіяти і змішати з сіллю.

    2. У невеликому посуді злегка збити яйця, поступово додати рідкі компоненти.

    3. Все об'єднати, інтенсивно замішуючи бездріжджове тісто.

    4. Готовий кульку, загорнути в тепле і вологе рушник, відкласти в сторону на 15 хвилин.

    5. Розкачати, викласти на деко і засипати начинкою, завантажити в духовку. Приблизно через півгодини піца готова.


    На сметані


    Бездріжджове тісто для піци


  • 2 ст. борошна.

  • 1 ст. жирної сметани.

  • 2 яйця.

  • шматочок вершкового масла.

  • щіпка солі і цукру.


  • Приготування:

    1. У борошно по черзі ввести всі інгредієнти.

    2. Добре перемішати і зробити тісто.

    3. Залишити отриманий шар на 40 хвилин, накривши його серветкою.


    Корисні поради


    Бездріжджове тісто для піци

    Дотримуйся зазначені пропорції інгредієнтів. Якщо візьмеш більше борошна, бездріжджове тісто вийде сухим. Якщо менше - ніжним і більш соковитим, але вимішувати складніше.
    Піца не пригорить і її не доведеться з працею витягувати з форми, якщо заздалегідь " підстелити під неї кулінарну папір.
    Обов'язковими складовими начинки є сир і томатний соус. Останній можна зробити і самостійно, якщо до вичавці з помідорів додати обсмажену цибулю з часником, сіль, приправи. Ідеальний сир моцарелла, але піде і пармезан, гауда або голландська.
    Якщо головна умова про двухкомпонентности дотримано, то начинку можна вибрати будь-яку.
    Ці поради допомогли тобі приготувати смачну піцу з бездріжджового тіста? Розкажи, яким вийшов результат.

    Цікаво по темі
    Тісто для піци на сметані
    Тісто для піци на сметані
    Піца на сметанному тесті: м'яка і тонка основа Тісто для піци на сметані готується дуже швидко і просто. А виходить не гірше, ніж дріжджове, -
    Рідке тісто для піци
    Рідке тісто для піци
    Піца з рідким тістом: смачна основа з економією часу Рідке тісто для піци: Основні рецепти рідкого дріжджового та бездріжджового тіста.
    Тісто для піци на молоці
    Тісто для піци на молоці
    Тісто для піци з молоком: ніжний смак випічки Якщо при приготуванні піци використовувати тісто на молоці, то піца буде більш пишною і
    Рецепт відкритого пирога з варенням
    Рецепт відкритого пирога з варенням
    Солодкий відкритий пиріг з варенням: краще до чаю Як приготувати відкритий пиріг з варенням. Рецепти - «Мамин», на сметані з мигдалем, на
    Шоколадні млинці
    Шоколадні млинці
    Як зробити шоколадні млинці: зі звичайного млинця в десерт Як приготувати шоколадні млинці. Рецепти - звичайний, з ромом, з полуницею та
    Млинці з шинкою
    Млинці з шинкою
    Рецепт млинців з шинкою: порадуй сімейство Як приготувати млинці з шинкою. Різні поєднання в начинках - з сиром, грибами, помідорами. 3 рецепту