Все зі світу
моди
» » Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото

Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото

29-12-2018, 20:39
491
0
Багато хто з вас погодяться з тим, що курка — це універсальне блюдо на всі випадки життя. Адже з цього продукту можна приготувати смачненькі страви, смачні гарячі бутерброди, легкі овочеві салати, другі страви та багато іншого. Завдяки своєму складу куряче м'ясо користується широким попитом і серед тих людей, хто стежить за своєю фігурою і хоче скинути зайву вагу. Крім свого приємного смаку і ніжного м'яса, курка швидко насичує наш організм і збагачує її корисними мінералами і вітамінами. У цій статті ми розповімо вам про найбільш простих і смачних способи приготування курки з чорносливом в мультиварці. Крім того, ви дізнаєтеся про секрети цього рецепту і про те, як правильно прикрашати готову страву. Для гарніру ми рекомендуємо приготувати картопляне пюре, відварений рис або макаронні вироби.


Рецепт курки з чорносливом в мультиварці

Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото
Необхідні продукти:
  • курячі крильця – 750 грам;
  • чорнослив – 200 грам;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • приправи для курки;
  • сіль;
  • чорний мелений перець;
  • вода – 2 склянки;
  • трохи лимонного соку.
  • У цьому рецепті тушкованої курки з чорносливом в мультиварці ми будемо використовувати пікантний і досить цікавий соус, про який розповімо вам трохи пізніше.

    Покрокове приготування

    Що необхідно виконати в першу чергу:
  • Промиваємо крильця під холодною водою і сушимо з допомогою паперових рушників.
  • Потім заливаємо чорнослив водою і залишаємо на кілька хвилин.
  • За допомогою заглибного блендера подрібнюємо чорнослив, додаємо трохи лимонного соку, частина спецій і подрібнений часник.
  • Ще раз все подрібнюємо і переходимо до наступного етапу.
  • У чашу для мультиварки додаємо курячі крильця, присипаємо їх рештою приправ і заливаємо тільки що приготованим соусом.
  • Закриваємо кришку і включаємо режим "Гасіння".
  • Після закінчення роботи мультиварки, приблизно через 15-20 хвилин, дістаємо готову страву і розкладаємо його по тарілках. Прикрасити курочку можна свіжою зеленню петрушки і кропу, пучком зеленої цибулі або ж лимонними часточками для більш яскравого аромату.


    Курка з чорносливом в мультиварці: покроковий рецепт

    Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото
    Інгредієнти:
  • куряче філе – 400 грам;
  • чорнослив – 180 грам;
  • морква – 1 шт.;
  • молоко – 50 грам;
  • зелена цибуля - 1 пучок;
  • сіль;
  • паприка;
  • орегано.
  • Смак готового блюда досить вишуканий і відмінно підходить для святкового меню.

    Спосіб приготування

    Наші подальші дії:
  • Заливаємо чорнослив окропом, перемішуємо його лопаткою і відкидаємо на друшляк, щоб скла зайва вода.
  • Потім куряче філе нарізаємо на порційні шматочки, натираємо спеціями і відкладаємо в сторону.
  • Моркву чистимо і шаткуємо тоненькою соломкою.
  • У чашу для мультиварки виливаємо молоко, додаємо куряче філе, моркву і чорнослив.
  • Солимо і перчимо нашу страву.
  • Ретельно перемішуємо всі інгредієнти, закриваємо кришку мультиварки і вмикаємо функцію "Гасіння".
  • Вже через 40-45 хвилин ми отримуємо шалено смачне, ароматне і соковите м'ясне блюдо з пікантним присмаком.

    Курка з горіхами і чорносливом

    Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото
    Складові рецепту:
  • курка – 1 шт.;
  • кефір – 3 склянки;
  • чорнослив (бажано без кісточок) – 100 грам;
  • приправи на ваш розсуд;
  • сіль;
  • волоські горіхи – 75 грам;
  • часник – 1 головка;
  • рослинне масло.
  • Рецепт курки з чорносливом в мультиварці не відніме у вас багато часу і сил. До того ж всі інгредієнти є в будь-якому холодильнику.

    Покрокове приготування

    Розіб'ємо процес на кілька етапів:
  • Промиваємо курку в холодній воді, видаляємо жир і нарізаємо на поздовжні скибочки.
  • Подрібнюємо часник з допомогою спеціального преса.
  • Заливаємо чорнослив окропом, залишаємо на 10 хвилин, а потім зливаємо зайву рідину.
  • У чашу для мультиварки викладаємо шар курячого м'яса, поверх нього додаємо чорнослив і часник.
  • Присипаємо блюдо спеціями, волоськими горіхами і заливаємо всі продукти кефіром.
  • Накриваємо кришкою і вмикаємо необхідний режим.
  • Як тільки ваша плита помічниця повідомить про закінчення готування, розкладаємо страву по тарілках і прикрашаємо гілочкою петрушки або базиліка. В якості гарніру ми рекомендуємо приготувати запечена картопля з часником в духовці, спагетті з гострим томатним соусом або відварний рис. Якщо ж ви не любитель щільно їсти, можна відварити трохи стручкової квасолі і зробити легкий овочевий салат, заправлений оливковою олією і крапелькою яблучного оцту.

    Готуємо куряче м'ясо з яблуками і чорносливом

    Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото
    Складові рецепту:
  • куряче філе – 500 грам;
  • стигле яблуко – 2 шт.;
  • чорнослив – 150 грам;
  • сметана 20 % – 75 грам;
  • сіль;
  • перець;
  • сушені трави;
  • лимон – 1 шт.;
  • часник – пару зубчиків.
  • У цьому розділі ми розповімо вам про рецепті тушкованої курки з чорносливом і яблуком в мультиварці.

    Спосіб приготування

    Для початку необхідно виконати наступні дії:
  • Промиваємо філе під проточною водою, сушимо з допомогою паперових серветок і нарізаємо на порційні шматочки.
  • Часник дрібно шаткуємо і натираємо їм шматочки курки.
  • Чорнослив промиваємо в холодній воді, заливаємо окропом і даємо настоятися протягом 10 хвилин.
  • Розрізаємо яблуко на дві половини, видаляємо серцевину і насіння.
  • Нарізаємо фрукти на тонкі пластини.
  • Тепер змішуємо спеції в окремій мисочці, кладемо в неї куряче філе, скроплюємо соком лимона і прибираємо в холодильник на півгодини.
  • У чашу для мультиварки пересипаємо яблуко з чорносливом.
  • Поверх начинки викладаємо шматочки курячого філе і заливаємо все інгредієнти сметаною.
  • За бажанням можна додати трохи соєвого соусу, буквально 1 столову ложку.
  • Закриваємо кришку і вмикаємо функцію "Тушкування" на 40-45 хвилин в залежності від марки вашої кухонної помічниці.
  • Після того як техніка повідомить про завершення роботи, відкриваємо мультиварку і акуратно дістаємо наш ароматне блюдо. Красиво розміщуємо його на тарілці і присипаємо подрібненою зеленню і насінням льону, кунжуту та соняшнику. Як ви самі встигли переконатися, курка з чорносливом в мультиварці – це вельми і вельми легке блюдо. Від вас вимагається лише заздалегідь підготувати продукти, помістити їх у каструлю і вибрати необхідний режим. А через певний проміжок часу дістати готову страву, прикрасити його за своїм розсудом і додати відповідний соус.
    Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото
    В якості добавки до такого гарніру краще всього використовувати сметану, часниковий, томатний або грибний соус. Він відтінятиме смак страви і зробить його більш ароматним і пікантним.
    Цікаво по темі
    Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування
    Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування
    Минтай з овочами в мультиварці - це досить смачне, соковите і просте у приготуванні блюдо. Завдяки різноманітності рецептів є можливість знайти
    Вегетаріанський борщ з квасолею і в мультиварці: смачні рецепти приготуванн ...
    Вегетаріанський борщ з квасолею і в мультиварці: смачні рецепти приготуванн ...
    Борщ – це смачне і корисне перше блюдо. Він завоював величезну популярність у слов'янських народів. Всі інгредієнти борщу насичені вітамінами, тому
    Рагу з кабачків і картоплі в мультиварці, покрокові рецепти з додаванням м ...
    Рагу з кабачків і картоплі в мультиварці, покрокові рецепти з додаванням м ...
    Для господинь важливо приготувати смачне, максимальне корисне блюдо, яке не тільки буде до вподоби всім близьким, але і забезпечить необхідними
    Капуста тушкована з куркою в мультиварці, духовці і каструлі: покрокові рец ...
    Капуста тушкована з куркою в мультиварці, духовці і каструлі: покрокові рец ...
    Капуста – овоч, який намагаються включити в свій раціон люди, які прагнуть харчуватися правильно і корисно. У цьому рослині містяться корисні
    Суп харчо з свинини - докладні рецепти, фото, відео
    Суп харчо з свинини - докладні рецепти, фото, відео
    Традиційно всі страви кавказької кухні готуються з яловичини. Проте їх поширення далеко за межами батьківщини сприяло ...
    Як готувати макрурус в духовці, мультиварці, у фользі та клярі - рецепти пр ...
    Як готувати макрурус в духовці, мультиварці, у фользі та клярі - рецепти пр ...
    Макрурус - це дуже смачна і порівняно недорога риба. Її біле м'ясо містить багато води, тому теплова обробка повинна ...