Все зі світу
моди
» » Як їсти піцу з етикету? Прилади або руки?

Як їсти піцу з етикету? Прилади або руки?

21-01-2019, 10:12
223
0
Піца по праву вважається одним з найбільш поширених по всьому світу страв. А її різноманітність дивує часом навіть найдосвідченішого гурмана. Класична на тонкому тісті, американська на дріжджовому, м'ясна або вегетаріанська, гостра або солодка, сирна, овочева і навіть фруктова Варіації начинки обмежені тільки фантазією кухаря. Напевно, саме тому піца і полюбилася не тільки італійцям, її родоначальникам, але і жителям усіх країн і континентів. До того ж вона так швидко і просто готується. Піца може стати гідною прикрасою святкового столу, так і ситним перекусом набігу між справами. Її можна зустріти в меню дорогого фешенебельного ресторану або замовити в найближчому бістро. Така різна і така улюблена всіма піца І ось перед вами на столі вже лежить цей ароматний, гарячий трикутничок, ви вже облизываетесь і хочете приступати до трапези. Але ось встає такий простий на перший погляд питання - як їсти піцу? За етикетом це потрібно робити приладами або ж допустимо взяти шматок руками? Здивовані? Тоді давайте розбиратися разом.


Як їсти піцу з етикету? Прилади або руки?

Що таке піца?

Щоб розібратися з тим, як їсти піцу з етикету, поставимо ще більш просте запитання: що це таке? Піца являє собою національне блюдо італійської кухні у вигляді круглої коржі з простого дріжджового тіста з начинкою зверху. При цьому начинка, як ми вже згадували, може бути абсолютно різною, єдиний компонент у ній, який повинен бути присутнім обов'язково - це сир (у класичному варіанті зазвичай використовують моцарелу).
Як їсти піцу з етикету? Прилади або руки?

Далі в історію - ближче до відповідальності. Як з'явилося страву?

Піца є не просто одним з найпопулярніших страв у світі, але і дуже давнім. Її можна вважати прабатьком коржик з начинкою, яку готували ще в Стародавньому Римі. Однак тільки в епоху Середньовіччя, коли в Італії були ввезені томати, піца набула звичний для нас вигляд. А також поширилася серед місцевих селян, адже це блюдо було дуже дешевим, простим у приготуванні, а крім усього, дуже ситним та смачним.


У XVII столітті навіть з'явилися спеціальні кухаря піццайоло, які займалися тільки готуванням коржі для італійських селян. Так що спочатку це блюдо відносилося до простої, сільської кухні. І про те, як їсти піцу з етикету, ніхто не замислювався. Все просто брали шматок руками і насолоджувалися його чудовий смак. Так що якщо ви хочете їсти піцу так, як замислювалося спочатку, забудьте про етикет, правила поведінки за столом і відставте вилку з ножем у бік. Може бути, навіть зійдете за справжнього італійського селянина. Але це все жарти. Природно, правила того, як їдять піцу в ресторані, відрізняються від манери середньовічних італійців.
Як їсти піцу з етикету? Прилади або руки?

Королівське блюдо

Що ж повинно було статися, щоб з селянської хати піца перекочувала на столи ресторанів? В ряди аристократичних страв, піцу просунуло пристрасть до неї королівської сім'ї. Це в честь королеви Маргарити Савойської названа всім відома піца "Маргарита". До речі, помітили, що інгредієнти цієї піци по квітам збігаються з італійським прапором - зелений базилік, біла моцарелла і червоні томати?
Ясна річ, при королівському дворі не могли стати простим смертним і ласувати піцою, запросто взявши її руками. Члени монаршої родини, а за ними і всі аристократи, також відкрили для себе надзвичайний смак селянської їжі, користувалися ножем і виделкою точно так само, як і при поїданні будь-якої іншої страви. Тобто тримали ніж у правій руці і відрізали їм невеликі шматочки піци, потім наколювали їх на виделку, що в лівій руці, і відправляли в рот. Віддаєте перевагу такий спосіб поїдання піци? Привід замислитися - чи не тече у ваших венах блакитна кров.
Як їсти піцу з етикету? Прилади або руки?

Підводимо підсумки

Отже, ми з'ясували, що є два способи, як їсти піцу. За етикетом ні той, ні інший не забороняється. А отже, те, як ви будете вживати страву в їжу, залежить тільки від особистих переваг. Однак кілька порад з приводу того, як їсти піцу - руками або приладами - все-таки є. Перший або другий варіант варто вибирати в залежності від тієї ситуації, в якій ви їсте, від місця, де це відбувається, від компанії, в якій відбудеться трапеза. Так, на пікніку серед друзів не варто возитися з виделкою і ножем - це буде виглядати недоречно, а от якщо піцу подали у висококласному ресторані на діловому обіді, то краще вдатися до допомоги приладів. У будь-якому випадку, приємного вам апетиту!
Цікаво по темі
Як замовити піцу додому по телефону
Як замовити піцу додому по телефону
Зважаючи різних обставин або менталітету, деякі люди вважають за краще замовляти піцу додому, а не робити похід в піцерію...
Рецепт піци з грибами
Рецепт піци з грибами
Домашня піца з грибами: найсмачніші рецепти Піца з грибами - найпоширеніший варіант піци, так як гриби можна комбінувати майже з усіма
Піца на сковороді
Піца на сковороді
Домашня піца на сковороді: швидкі рецепти Піца - смачне, ситне і улюблене багатьма блюдо, хоча і готується вона досить довго. Але з рецептами
Піца пепероні рецепт
Піца пепероні рецепт
Як готувати піцу пепероні: вся справа в перці Піца пепероні відрізняється незвичайним гострим смаком і ароматними спеціями. Рецепт приготування
Піца Маргарита рецепт
Піца Маргарита рецепт
Приготування піци Маргарита: «візитка» італійської кухні Якщо навчиться готувати піцу Маргариту, можна приготувати будь-яку піцу. Класичний
Піца з морепродуктами
Піца з морепродуктами
Як приготувати піцу з морепродуктів: дари морських глибин Екзотичну піцу з морепродуктів можна приготувати з мідіями, креветками, сьомгою і