Все зі світу
моди
» » Сирні рогалики з повидлом: смачно і швидко

Сирні рогалики з повидлом: смачно і швидко

22-01-2019, 10:13
311
0
Сирні рогалики з повидлом - це дуже простий і швидкий рецепт ніжною, м'якою і шалено смачної домашньої випічки. Таке ласощі ідеально підходить для чаювання або швидкого перекусу на роботі чи навчанні, а також в дорозі. У цій статті ми зібрали для вас тільки найкращі способи приготування сирної випічки, а ще розповімо, як правильно підготувати начинку і прикрасити готову страву.

Рецепт сирних рогаликів з повидлом

Сирні рогалики з повидлом: смачно і швидко
Необхідні продукти:
  • пшеничне борошно - 125 грам;
  • сир - 125 грам;
  • вершкове масло - 125 грам;
  • куряче яйце - 1 шт;
  • сіль - 0.5 ч. л.;
  • цукровий пісок - 1 ст. л.;
  • фруктове повидло - 60 грам.
  • Сирні рогалики з повидлом можна вживати в їжу як в гарячому вигляді, так і в холодному. Деякі відзначають, що в остиглої випічці куди краще відчувається фруктовий смак і аромат.


    Покрокове приготування

    Що нам потрібно зробити в першу чергу:
  • Холодне вершкове масло рубаємо за допомогою ножа.
  • У глибоку мисочку пересипаємо сир і додаємо просіяне борошно.
  • Розминаємо отриману масу виделкою і поступово додаємо масло.
  • У склянку розбиваємо одне яйце, акуратно відокремлюємо жовток від білка і вливаємо його в тісто.
  • Руками перетираємо сирне тісто і формуємо невеликий шар.
  • Загорнути його у харчову плівку і прибираємо в прохолодне місце на деякий час.
  • Через годину тісто буде готове, розкачуємо його на робочій поверхні.
  • Спеціальними формочками або ножем відрізаємо невеликі шматочки.
  • Викладаємо на них фруктове повидло і загортаємо краю рогаликів.
  • Натираємо деко рослинним маслом, переносимо на нього нашу випічку і відправляємо в духовку на 15-20 хвилин.
  • Дістаємо деко, перекладаємо укласти на тарілку і подаємо до столу.
  • Крім того, дане блюдо можна прикрасити цукровою пудрою або подрібненими волоськими горішками.


    Рогалики з сирного тіста з повидлом

    Сирні рогалики з повидлом: смачно і швидко
    Складники страви:
  • сир - 550 грам;
  • фруктове повидло або джем - 75 грам;
  • маргарин - 250 грам;
  • борошно - 2 склянки;
  • розпушувач для тіста - 1 ч. л.;
  • невелика щіпка солі.
  • У деяких рецептах сирних рогаликів з повидлом прийнято використовувати пластовий мармелад в якості начинки.

    Спосіб приготування

    Що ж необхідно зробити:
  • В окремому посуді змішуємо борошно з розпушувачем і сіллю.
  • Розтоплюємо Маргарин в мікрохвильовій печі і перетираємо з сиром.
  • У чашу для блендера перекладаємо всі інгредієнти і збиваємо до однорідного стану.
  • Збираємо тісто в щільний шар, перекладаємо в миску і відставляємо в холодильник на одну годину.
  • Потім готове тісто розкачуємо на кухонному столі і розрізаємо на невеликі ромбики.
  • Кладемо на кожен шматочок начинку у вигляді повидла або мармеладу, скручуємо рогалики в рулет і перекладаємо на деко.
  • Щоб випічка не підгоріла, необхідно застелити деко пергаментним папером.
  • Відправляємо блюдо в духовку на 20-25 хвилин до готовності.
  • Для декорування солодкої здоби можна використовувати горіхи, цукрову пудру або карамельний сироп. Також, дане страву можна вживати в їжу в поєднанні з рідким медом, свіжими фруктами або сухофруктами.
    Сирні рогалики з повидлом: смачно і швидко
    Сирні рогалики з повидлом - це універсальна випічка, відрізняється ніжним тістом і смачною начинкою.
    Цікаво по темі
    Рецепти пісочного печива на маргарині: покрокове домашнє приготування з фот ...
    Рецепти пісочного печива на маргарині: покрокове домашнє приготування з фот ...
    Швидко приготувати смачний десерт і залишитися в рамках бюджету – ось з якою завданням блискуче справляються рецепти пісочного печива. Ніжна на смак
    Як приготувати рогалики
    Як приготувати рогалики
    Як зробити рогалики: смачні «ріжки» Особливості приготування смачних рогаликів з сирного, дріжджового,листкового і картопляного тіста з
    Сирне тісто для пирога
    Сирне тісто для пирога
    Сирне тісто для пирога: ніжна випічка У кожної господині свій рецепт сирного тіста для пирога, а ми пропонуємо приготувати не один, а цілих
    Тертий пиріг з повидлом
    Тертий пиріг з повидлом
    Рецепт тертого пирога з повидлом: швидка солодка випічка Рецептом тертого пирога багато-багато років. Він дійшов до нас ще від бабусь і
    Швидке печиво до чаю
    Швидке печиво до чаю
    Як приготувати швидкий печиво: економія часу і грошей Не хочеться довго возитися з тестом, а поласувати домашньою випічкою дуже хочеться? Тоді
    Пиріг з замороженої смородини
    Пиріг з замороженої смородини
    Пиріг з замороженої чорної смородини: ягідні рецепти Пиріг з замороженої смородини: найсмачніші рецепти випічки. Покрокові інструкції