Все зі світу
моди
» » Яєчня в перці: смачний, ситний і яскравий сніданок

Яєчня в перці: смачний, ситний і яскравий сніданок

17-02-2019, 17:24
363
0
Смачний сніданок – один із запорук вдалого дня. Тому не варто економити на собі час, а краще приготувати щось корисне, ситне і оригінальне. Ідеальний варіант – це яєчня, пожаренная або запечена в солодкому перці. Такий сніданок готується дуже просто і на нього не витрачається багато часу. Але при цьому готове блюдо виходить і смачним, і яскравим.

Яєчня в перці з беконом і сиром

Склад продуктів:
  • Бекон – 150 грамів.
  • Курячі яйця – 6 штук.
  • Твердий сир – 30 грамів.
  • Болгарський перець – 3 штуки.
  • Сіль – 1/3 чайної ложки.
  • Приготування яєчні в перці з сиром і беконом

    Звичайний сніданок поспішав на роботу людину, як правило, складається з бутерброда і кружки чаю або кави. Але варто приділити його підготовці 15-20 хвилин і на столі опиниться смачний, корисний і яскравий сніданок. Доступні інгредієнти і легкість приготування дозволять різноманітити ранковий прийом їжі такою стравою, як яєчня в перці. Зробивши таку незвичну яєчню одного разу, напевно, ще не раз потім захочеться повторити досвід.
    Яєчня в перці: смачний, ситний і яскравий сніданок
    Духовку можна включити відразу, щоб температура встигла піднятися до 180 градусів. Потім потрібно вимити болгарські перці, які краще взяти різного кольору і обсушити. Далі слід видалити плодоніжки і розрізати навпіл уздовж або поперек за бажанням. Очистити від мембран і насіння. Після цього порізати смужки бекону і укласти їх в половинки болгарських перців. Окремо натерти на тертці твердий сир. В однакових кількостях розподілити по перцям.

    Укласти всі заповнені беконом і сиром половинки перців у вогнетривку форму і розбити в кожну по одному курячому яйцю. Зверху посолити і трохи поперчити. Тепер, дотримуючись рецепт з фото яєчні в перці, форму необхідно накрити фольгою для випікання і поставити в духовку на 20 хвилин. Після приготування перекласти всі перці на блюдо і відразу подати до столу. Досить ситний і яскравий, такий сніданок заряджає енергією до наступного прийому їжі.
    Яєчня в перці: смачний, ситний і яскравий сніданок

    Яєчня в болгарському перці на сковороді

    Список інгредієнтів:
  • Болгарський перець – 1 штука.
  • Сіль – 4 щіпки.
  • Хліб для тостів – 4 шматочка.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Рослинне масло – 15 мілілітрів.
  • Мелений перець – 4 щіпки.
  • Сир – 20 грамів.
  • Готуємо яєчню

    Рецепт яєчні в перці на сковороді може внести нотку різноманітності в повсякденні сніданки. На її приготування не потрібно більше часу, але виглядає вона значно ефективніше, ніж звичайна «базікало». Готувати її дуже просто. Взяти шматочки хліба і зарумянить їх в тостері. Якщо його немає, то просто обсмажити з двох сторін на сковороді, вливши зовсім трохи олії. Болгарські перці помити, обсушити, нарізати кільцями. Товщина кожного повинна бути приблизно 15 сантиметра. Далі сир протерти через тертку з великими сотами. Тепер можна безпосередньо приступити до приготування яєчні в перці.

    Яєчня в перці: смачний, ситний і яскравий сніданок
    Для цього необхідно на розігріту сковороду влити олію і викласти в неї кільця товстостінного болгарського перцю. Потім в кожну вбити по курячому яйцю і посипати зверху тертим сиром дрібкою меленого перцю і солі. Смажити до того моменту, коли білок вже схопиться, а жовток все ще залишається рідким. Це приблизно 3 хвилини. Акуратно перевернути на іншу сторону і продовжити смажити ще близько 2 хвилин. Розкласти На тарілці хлібні тости, поверх яких поставити приготовану яєчню в перці. Смачний і оригінальний сніданок готовий. Подавати до столу можна з салатом зі свіжих огірків, редиски і помідорів.

    Яєчня з помідорами і сиром, приготована в перці

    Перелік продуктів:
  • Помідори – 2 штуки.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Болгарський перець – 2 штуки.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Сир – 50 грамів.
  • Сіль – кілька дрібок.
  • Рецепт приготування

    Навіть звичайну яєчню можна віднести до універсального страви, так як вона найбільш часто готується саме на сніданок. Звичайно найпростіше розбити в сковороду пару яєць, посмажити і з'їсти. Але наскільки смачніше вона буде, якщо приготувати її з овочами, куркою, картоплею, грибами та іншими продуктами. Одним із таких оригінальних способів є яєчня в перці з помідорами і сиром. Блюдо виходить смачним і красивим. Першим ділом включити для нагріву духовку. Далі м'ясисті перці помити і витерти їх серветкою. Акуратно розрізати вздовж на дві однакові половинки, включаючи і хвостик. Вичистити їх від насіння і обережно, щоб не пошкодити сам перець, вирізати перегородки. Потім потрібно помідори помити і подрібнити їх кубиками. Зубчики часнику очистити і дуже дрібно нарізати.
    Яєчня в перці: смачний, ситний і яскравий сніданок
    У глибоку посудину викласти кубики помідорів і подрібнений часник. Натерти до них сир вбити яйця. За смаком додати сіль і ретельно перемішати масу. Підготовлені половинки перців покласти у форму і наповнити яєчною масою з помідорами і сиром. Прибрати яєчню в перці готуватися в духовку. Достатньо 20 хвилин при 180 градусах. Після чого викласти запечені перці з яйцями на блюдо. Тепер можна подавати на сніданок. До яєчні можна запропонувати сметану, а також рум'яні шматочки свіжого тосту. Смачний, ситний і оригінальний сніданок сподобається і дорослим, і дітям. Яєчня в яскравому колі перцю допоможе скрасити навіть самий похмурий ранок.
    Цікаво по темі
    Перець фарширований м'ясом та рисом рецепт з фото в духовці, мультиварці а ...
    Перець фарширований м'ясом та рисом рецепт з фото в духовці, мультиварці а ...
    Болгарський перець – це дуже цінний овоч, який містить у своєму складі величезна кількість корисних речовин. Найпопулярніша страва з нього – це
    Перець фарширований овочами, покрокові рецепти приготування з фото і відео
    Перець фарширований овочами, покрокові рецепти приготування з фото і відео
    Страви з овочів не тільки дуже корисні, але і неймовірно смачні. З болгарського перцю ви зможете приготувати величезну кількість найрізноманітніших
    Як запекти рибу в духовці
    Як запекти рибу в духовці
    Як запекти рибу в духовці: смачно і корисно Риба - дуже корисний і смачний продукт. Її можна приготувати по-різному, на будь-який смак. Але
    Печеня з яловичини з картоплею
    Печеня з яловичини з картоплею
    Печеня з яловичини з картоплею: смак і ситість Приготувати печеня з яловичини з картоплею може кожен, хто хоч трошки знайомий з кулінарним
    Паста з помідорами: 5 рецептів
    Паста з помідорами: 5 рецептів
    Паста з помідорами черрі: томатні смаки Приготування пасти з в'яленими помідорами. Рецепт пасти з фаршем і помідорами. Паста з помідорами
    Як приготувати локшин ник в духовці: 5 рецептів
    Як приготувати локшин ник в духовці: 5 рецептів
    Як готувати локшин ник: ситно і поживно Як приготувати локшин ник. Цікаві рецепти - класичний і з різними інгредієнтами. Докладні інструкції.