» » Паста з помідорами: 5 рецептів

Паста з помідорами: 5 рецептів

Паста з томатами-це дуже ароматне і просте у приготуванні блюдо, яке чудово поєднується з різними продуктами.

Зміст
  • Макарони з в'яленими помідорами

  • Спагетті з фаршем і томатами

  • Паста з томатами черрі

  • Паста з томатами і базиліком

  • Італійська паста з томатами і сиром

  • Як можна готувати італійську пасту з помідорами


  • Макарони з в'яленими помідорами


    Паста з помідорами: 5 рецептів

    Паста з в'яленими помідорами передбачає наступні інгредієнти:

  • Макарони-200 грам;

  • Тунець консерви-1 банка;

  • В'ялені помідори-100 г;

  • Цибуля-в кількості 1 штука;

  • Твердий сир;

  • Свіжа зелень.


  • Тривалість-30 хвилин. Кількість порцій-2.
    Етапи приготування:

    1. Скориставшись зазначеної на упаковці інструкцією, відварити макарони.

    2. Прибрати з лушпиння цибулі. Він повинен бути нарізаний півкільцями. Згідно з рецептом, в'ялені томати повинні бути нарізані у вигляді соломки.

    3. На сковороді посмажити цибулю до того моменту, як він почне набувати золотистий відтінок. Покласти часник, і нехай він потомитися приблизно хвилину. Тепер кладуть в'ялені томати і тушкують їх ще близько хвилини.

    4. Тунець, розділивши на шматочки, помістити до підсмажених овочів. Гарненько перемішати і вимкнути вогонь.

    5. Приготоване блюдо вживати разом з соусом.


    Спагетті з фаршем і томатами


    Паста з помідорами: 5 рецептів

    Паста з фаршем і помідорами передбачає використання таких інгредієнтів:

  • Спагетті-250 грам;

  • Яловичий фарш-250 грам;

  • Томати-2штуки;

  • Томатна паста-15 столових ложки;

  • Оливкова олія;

  • Пшеничне борошно-1/2 їдальні ложки;

  • Цибулина-1 штука;

  • Сухий базилік-пів чайної ложки;

  • Чорний перець;

  • Часник-1-2 зубчики;

  • Твердий сир.


  • Час приготування-35 хвилин. Кількість порцій-2.
    Послідовність дій:








    1. Згідно інструкції на упаковці, відварити спагеті.

    2. Коли макарони варяться, можна приготувати соус. Очистити від лушпиння цибулину, помити і дрібно нарубати. На оливковій олії обсмажити нарізану цибулю до появи золотистого кольору.

    3. Додати фарш, трохи солі і тушкувати на середньому вогні 20 хвилин.

    4. Помідори пропустити через м'ясорубку. В кашку покласти томатну пасту, базилік, петрушку і перець. Гарненько перемішати.

    5. В 1/4 склянці води розвести борошно і помістити її в томатний соус, ретельно перемішуючи.

    6. Готовий соус викласти на фарш, перемішати і посолити. Накрити сковороду кришкою і готувати в режимі гасіння ще 2-3 хвилини.

    7. Дрібно нарубати зубчик часнику і додати в сковороду. Тушкувати 2-3 хвилини.

    8. Спагетті з фаршем оформляється наступним чином: страву викласти на тарілку, а м'ясний соус покласти поверх пасти. Розкласти все по тарілках і зверху притрусити нарізаною зеленню і тертим сиром.


    Паста з томатами черрі


    Паста з помідорами: 5 рецептів

    Паста з помідорами черрі є дуже смачним блюдом, яке ще й дуже просто готувати. Таке блюдо не калорійне, а навіть дієтичне, якщо застосовувати спагетті правильних сортів.
    Паста з помідорами черрі передбачає використання таких інгредієнтів:

  • Паста-120 грам;

  • Помідори черрі - 60 грам;

  • Базилік - 5 грам;

  • Чебрець - за смаком;

  • Вершкове масло - 15 грам;

  • Оливкова олія, сіль і перець-за смаком;

  • Цибуля - 1/2 шт.


  • Час приготування становить 30 хвилин. Кількість порцій-2.
    Паста з помідорами черрі: послідовність дій

    1. Спагеті відварити. Видалити з лушпиння цибулі і дрібно нарубати.

    2. Помідори черрі порізати навпіл.

    3. У сковороді обсмажити цибулю до появи золотистого відтінку-10 хвилин.

    4. Після додати помідори черрі. Обсмажувати все, постійно перемішуючи. Помідори повинні випустити сік-10-12 хвилин.

    5. Базилік дрібно нарізати.

    6. До обсмажених томатам висипати спагетті і покласти шматочок вершкового масла.

    7. Помістити в сковороду базилік і перемішати.

    8. Додати за смаком перець, сіль і покласти чебрець.

    9. Готову страву перемішати і подавати до вечері.


    Паста з томатами і базиліком


    Паста з помідорами: 5 рецептів

    Паста з томатами і базиліком є справжнім шедевром італійської кухні. Паста з базиліком відрізняється своєю легкістю, смаком і красою. Приготувати пасту з томатами і базиліком досить просто.
    Паста з томатами і базиліком передбачає використання наступних продуктів:

  • Паста-500 грам;

  • Томати-6 штук;

  • Часник-3-4 зубчики;

  • Базилік;

  • Сіль;

  • Оливкова олія;

  • Сир Пармезан.


  • Витрачений час на приготування становить 25 хвилин.
    Як готувати пасту з томатами і базиліком:

    1. Сковороду з глибоким дном змастити оливковою олією і обсмажити на ньому нарізаний тонкими пластинами часник, поки він не стане золотистого кольору.

    2. Помідори помити і нарізати середніми шматочками. Базилік слід різати дрібно. Додати в сковороду, посолити, поперчити і накрити кришкою. Обсмажувати протягом 2-3 хвилин.

    3. Відварити макарони, злити воду і додати їх до приготовленого соусу. Все перемішати і подавати страву до вечері.


    Італійська паста з томатами та сиром


    Паста з помідорами: 5 рецептів

    Необхідні продукти:

  • Макарони-250 грам;

  • Помідори-2 штуки;

  • Цибуля - 1/2 штуки;

  • Сир Пармезан;

  • Куряче м'ясо-150 грам;

  • Оливкова олія;

  • Сіль і чорний перець за смаком;

  • Петрушка, базилік, кмин, орегано.


  • Послідовність дій

    1. Відварити макарони.

    2. У сковороду, куди налити оливкову олію, покласти два зубчики часнику. Він кладеться, щоб масло ввібрало в себе його аромат і сік. Як тільки часник поміняв свій відтінок, його потрібно прибрати з вогню.

    3. Цибуля очистити від лушпиння, помити, нарізати півкільцями і покласти в сковороду. Цибуля повинен придбати золотистий колір.

    4. М'ясо курки, порізавши на дрібні шматки, висипати до підсмаженої цибулі. Періодично помішувати.

    5. Помідори помити і дрібно нарізати у вигляді невеликих кубиків. Додати їх в сковороду, посолити, поперчити і нехай тушкуються на повільному вогні хвилин 15.

    6. Макарони викласти на тарілку, а зверху додати заправку з помідорами.

    7. Зверху страву прикрасити натертим сиром і нарізаною петрушкою.


    Як можна готувати італійську пасту з помідорами


    Паста з помідорами: 5 рецептів

    Паста є унікальною стравою, яку можна приготувати по-різному:

  • Якщо бажаєш, щоб блюдо стало вегетаріанським, то потрібно виключити з рецепту м'ясо курки. Тоді воно буде менш калорійним.

  • Якщо ти не любиш смак часнику, то просто не додавай його на початку рецепта. При використанні часнику може спостерігатися металевий присмак. Тому бажано використовувати молодий часник.

  • Паста прекрасно підходить для людей, які сидять на пасту. Просто потрібно не класти такі інгредієнти, як сир і курку.


  • Є безліч різноманітних рецептів приготування. Все залежить від ваших уподобань і бажань. Незалежно від обраного вами рецепта, таке блюдо завжди виходить дуже ароматне і смачне.

    22-12-2014, 20:02
    Автор: admin
    Переглядів: 1248
    Рейтинг: