Паста з помідорами: 5 рецептів

Паста з томатами-це дуже ароматне і просте у приготуванні блюдо, яке чудово поєднується з різними продуктами.

Зміст

Макарони з в'яленими помідорами

Спагетті з фаршем і томатами

Паста з томатами черрі

Паста з томатами і базиліком

Італійська паста з томатами і сиром

Як можна готувати італійську пасту з помідорами

Макарони з в'яленими помідорами

Паста з в'яленими помідорами передбачає наступні інгредієнти:

Макарони-200 грам;

Тунець консерви-1 банка;

В'ялені помідори-100 г;

Цибуля-в кількості 1 штука;

Твердий сир;

Свіжа зелень.

Тривалість-30 хвилин. Кількість порцій-2.
Етапи приготування:

1. Скориставшись зазначеної на упаковці інструкцією, відварити макарони.


2. Прибрати з лушпиння цибулі. Він повинен бути нарізаний півкільцями. Згідно з рецептом, в'ялені томати повинні бути нарізані у вигляді соломки.


3. На сковороді посмажити цибулю до того моменту, як він почне набувати золотистий відтінок. Покласти часник, і нехай він потомитися приблизно хвилину. Тепер кладуть в'ялені томати і тушкують їх ще близько хвилини.


4. Тунець, розділивши на шматочки, помістити до підсмажених овочів. Гарненько перемішати і вимкнути вогонь.


5. Приготоване блюдо вживати разом з соусом.

Спагетті з фаршем і томатами

Паста з фаршем і помідорами передбачає використання таких інгредієнтів:

Спагетті-250 грам;

Яловичий фарш-250 грам;

Томати-2штуки;

Томатна паста-15 столових ложки;

Оливкова олія;

Пшеничне борошно-1/2 їдальні ложки;

Цибулина-1 штука;

Сухий базилік-пів чайної ложки;

Чорний перець;

Часник-1-2 зубчики;

Твердий сир.

Час приготування-35 хвилин. Кількість порцій-2.
Послідовність дій:

1. Згідно інструкції на упаковці, відварити спагеті.


2. Коли макарони варяться, можна приготувати соус. Очистити від лушпиння цибулину, помити і дрібно нарубати. На оливковій олії обсмажити нарізану цибулю до появи золотистого кольору.


3. Додати фарш, трохи солі і тушкувати на середньому вогні 20 хвилин.


4. Помідори пропустити через м'ясорубку. В кашку покласти томатну пасту, базилік, петрушку і перець. Гарненько перемішати.


5. В 1/4 склянці води розвести борошно і помістити її в томатний соус, ретельно перемішуючи.


6. Готовий соус викласти на фарш, перемішати і посолити. Накрити сковороду кришкою і готувати в режимі гасіння ще 2-3 хвилини.


7. Дрібно нарубати зубчик часнику і додати в сковороду. Тушкувати 2-3 хвилини.


8. Спагетті з фаршем оформляється наступним чином: страву викласти на тарілку, а м'ясний соус покласти поверх пасти. Розкласти все по тарілках і зверху притрусити нарізаною зеленню і тертим сиром.

Паста з томатами черрі

Паста з помідорами черрі є дуже смачним блюдом, яке ще й дуже просто готувати. Таке блюдо не калорійне, а навіть дієтичне, якщо застосовувати спагетті правильних сортів.
Паста з помідорами черрі передбачає використання таких інгредієнтів:

Паста-120 грам;

Помідори черрі - 60 грам;

Базилік - 5 грам;

Чебрець - за смаком;

Вершкове масло - 15 грам;

Оливкова олія, сіль і перець-за смаком;

Цибуля - 1/2 шт.

Час приготування становить 30 хвилин. Кількість порцій-2.
Паста з помідорами черрі: послідовність дій

1. Спагеті відварити. Видалити з лушпиння цибулі і дрібно нарубати.


2. Помідори черрі порізати навпіл.


3. У сковороді обсмажити цибулю до появи золотистого відтінку-10 хвилин.


4. Після додати помідори черрі. Обсмажувати все, постійно перемішуючи. Помідори повинні випустити сік-10-12 хвилин.


5. Базилік дрібно нарізати.


6. До обсмажених томатам висипати спагетті і покласти шматочок вершкового масла.


7. Помістити в сковороду базилік і перемішати.


8. Додати за смаком перець, сіль і покласти чебрець.


9. Готову страву перемішати і подавати до вечері.

Паста з томатами і базиліком

Паста з томатами і базиліком є справжнім шедевром італійської кухні. Паста з базиліком відрізняється своєю легкістю, смаком і красою. Приготувати пасту з томатами і базиліком досить просто.
Паста з томатами і базиліком передбачає використання наступних продуктів:

Паста-500 грам;

Томати-6 штук;

Часник-3-4 зубчики;

Базилік;

Сіль;

Оливкова олія;

Сир Пармезан.

Витрачений час на приготування становить 25 хвилин.
Як готувати пасту з томатами і базиліком:

1. Сковороду з глибоким дном змастити оливковою олією і обсмажити на ньому нарізаний тонкими пластинами часник, поки він не стане золотистого кольору.


2. Помідори помити і нарізати середніми шматочками. Базилік слід різати дрібно. Додати в сковороду, посолити, поперчити і накрити кришкою. Обсмажувати протягом 2-3 хвилин.


3. Відварити макарони, злити воду і додати їх до приготовленого соусу. Все перемішати і подавати страву до вечері.

Італійська паста з томатами та сиром

Необхідні продукти:

Макарони-250 грам;

Помідори-2 штуки;

Цибуля - 1/2 штуки;

Сир Пармезан;

Куряче м'ясо-150 грам;

Оливкова олія;

Сіль і чорний перець за смаком;

Петрушка, базилік, кмин, орегано.

Послідовність дій

1. Відварити макарони.


2. У сковороду, куди налити оливкову олію, покласти два зубчики часнику. Він кладеться, щоб масло ввібрало в себе його аромат і сік. Як тільки часник поміняв свій відтінок, його потрібно прибрати з вогню.


3. Цибуля очистити від лушпиння, помити, нарізати півкільцями і покласти в сковороду. Цибуля повинен придбати золотистий колір.


4. М'ясо курки, порізавши на дрібні шматки, висипати до підсмаженої цибулі. Періодично помішувати.


5. Помідори помити і дрібно нарізати у вигляді невеликих кубиків. Додати їх в сковороду, посолити, поперчити і нехай тушкуються на повільному вогні хвилин 15.


6. Макарони викласти на тарілку, а зверху додати заправку з помідорами.


7. Зверху страву прикрасити натертим сиром і нарізаною петрушкою.

Як можна готувати італійську пасту з помідорами

Паста є унікальною стравою, яку можна приготувати по-різному:

Якщо бажаєш, щоб блюдо стало вегетаріанським, то потрібно виключити з рецепту м'ясо курки. Тоді воно буде менш калорійним.

Якщо ти не любиш смак часнику, то просто не додавай його на початку рецепта. При використанні часнику може спостерігатися металевий присмак. Тому бажано використовувати молодий часник.

Паста прекрасно підходить для людей, які сидять на пасту. Просто потрібно не класти такі інгредієнти, як сир і курку.

Є безліч різноманітних рецептів приготування. Все залежить від ваших уподобань і бажань. Незалежно від обраного вами рецепта, таке блюдо завжди виходить дуже ароматне і смачне.