Рецепт смачного торта у вигляді тварини "Собачка"

Іноді хочеться приготувати щось смачне, але в теж час незвичайне і оригінальне для урочистого заходу. У статті піде мова про те, як приготувати смачні торти на день народження у вигляді тварин. Це не так вже й складно, як може здатися на перший погляд.

Смачний торт "Собачка"

Маленькі дітки люблять все незвичайне і цікаве. Торт вигляді тварини з крему явно порадує ваше чадо. Головне, при його приготуванні проявити максимум креативності та фантазії. Для нього необхідно запастися такими інгредієнтами:

Два готових бісквіта (шоколадний і звичайний).

Густа сметана жирністю 15 % (400 грам).

Масло 350 грам.

Два стиглих банана.

Варена згущене молоко 100 грам.

Один стакан цукру 200 грам.

Плитка молочного шоколаду.

Тепле молоко 50 мілілітрів.

Какао-порошок-2 столових ложки.

Три шоколадні цукерки (для очей і носика).

Нижче на фото торт у вигляді тварини.

Інгредієнти для коржів

Торт "Собачка" складається з двох бісквітів. Один з них буде шоколадним, а інший - ні. Вам буде необхідно придбати для них такі продукти:

П'ять яєць.

Просеянная пшеничне борошно 500 грам.

Дрібнозернистий цукор 300 грам.

Какао-порошок 100 грам.

Ванільний цукор-10 грам.

Півсклянки води.

Лимонна кислота - трохи, на кінчику чайної ложки.

Приготування бісквітів

Ніжні коржі для торта у вигляді тварини готуються досить швидко і легко. Вони виходять дуже ніжними і м'якими. Надаємо покроковий рецепт приготування бісквітних коржів:

В першу чергу курячі яйця необхідно розбити і вилити в глибоку ємність.

Далі до них слід додати дрібнозернистий цукор і лимонну кислоту, ванілін. Всю суміш потрібно ретельно збити за допомогою віника до утворення пінки. Крупинки цукру повинні повністю розчинитися.

Пізніше до ячной масі варто всипати добре просіяне пшеничне борошно. Крім того, слід постійно помішувати суміш, для того щоб не утворилися грудочки.

Тісто має бути однорідним і густим. Далі його потрібно розділити на дві частини. В одну з них необхідно висипати какао-порошок і добре перемішати.

Заздалегідь треба змастити деко вершковим маслом або постелити на дно пергаментний папір.

Одну частину тіста потрібно вилити у форму і відправити в духовку. Рекомендується його випікати при температурі 180 градусів, приблизно 45 хвилин.

Те ж саме необхідно зробити і з другою частиною тіста.

Бісквітні коржі повинні вийде м'яким і пружним. Вони ідеально підійдуть для торта у вигляді тварини, так як з таких бісквітів легко створити будь-яку форму.

Ніжний крем

Який торт буде без смачного вершкового крему? Він добре просочить бісквіти і зробить їх ніжними. Рецепт приготування:

Для початку слід розтопити 300 грам масла на водяній бані. Це необхідно зробити, щоб воно стало м'яким.

Далі до маслу слід додати склянку цукру. Масу потрібно добре збити за допомогою міксера.

Потім варто додати до вершкового крему густу сметану. Все добре перемішати.

Смачний і апетитний крем зі сметани та вершкового масла готовий. Крім того, до нього також можна додати жирні вершки або ніжний сирок. Ці продукти зроблять крем ситніше і багатшим на смак.

Формуємо торт "Собачка"

Таке ласощі сподобається і запам'ятається всім домочадцям. Надаємо покроковий рецепт приготування смачного десерту:

Спочатку потрібно розрізати готові бісквітні коржі на тонкі пластини. З них слід сформувати тулуб лежачою собаки.

Зверху бісквіти необхідно рясно змастити сметанним кремом.

Банан треба очистити від шкірки і нарізати тонкими кружечками, а потім викласти на "фундамент" для майбутнього торта.

Решті бісквіт необхідно порізати на невеликі кубики і відправити до вершкового крему. Всю масу варто ретельно перемішати.

Далі цю суміш потрібно викласти на коржі і сформувати тіло собаки.

Після цього слід приготувати глазур. Необхідно змішати згущене молоко з 50 грамами вершкового масла, какао-порошком. Все добре перемішати, а потім влити в глазур трохи теплого молока.

Потім потрібно додати частину ніжною глазурі в кондитерський мішок і зробити шерсть для песика у вигляді петлею.

Плитку молочного шоколаду коштує розтопити на водяній бані, а потім вилити до решти глазурі. З шоколадного крему ми будемо формувати вушка і хвостик для собачки.

Цукерки слід розрізати на половинки і зробити з них носик і очі.

Торт необхідно поставити в холодильник на кілька годин для просочення.

Такий корисний і смачний торт "Собачка" можна прикрасити різними фруктами. Наприклад, бананами або полуницею. Все залежить від ваших індивідуальних смаків і вподобань. Крім того, можна зробити не тільки торт у вигляді собачки, але і кішки або будь-якого іншого тварини, якого побажаєте. Головне, не боятися проявити свою фантазію і креативність. Такий десерт можна урізноманітнити, як душі завгодно. Наприклад, створити декілька шарів з різноманітними фруктовими начинками і не тільки. Бажаємо вам приємної і продуктивної готування неймовірно смачного ласощі для всієї родини!