Яєчна дієта - меню на тиждень та відгуки

Дотримання дієти - це єдино вірний спосіб позбавлення від зайвих кіло. Серед величезного розмаїття різних систем живлення найефективнішими вважаються моно дієти, що дозволяють схуднути відразу на кілька кілограм за дуже короткий проміжок часу. Яєчна дієта - їх яскравий представник. Однак дієтологи не рекомендують надмірно захоплюватися та використовувати схожий раціон харчування тривалий період, так як можливий прояв деяких ускладнень, наприклад хронічної втоми. Тому їх практикують за рік не частіше двох разів.

Опис і загальні принципи яєчної дієти

Основний фактор, що впливає на набір ваги - це посилене споживання вуглеводів, що провокує організм робити «запаси», які являють собою жирові відкладення. Основна суть дієти полягає у виключенні по максимуму з раціону вуглеводів, замінюючи їх білками, які довго засвоюються і дають організму потрібну енергію. Тобто в перервах між основними прийомами їжі ви не будете відчувати голод.
У класичному варіанті дієта розрахована всього на 1 тиждень, але існують варіанти 2-х і 4-х тижневої системи зниження ваги, в добу дозволено три прийоми їжі. Основним продуктом виступають курячі яйця, використання фруктів і овочів, багатих клітковиною, обов'язково. Вони наповнять шлунок і налагодять роботу кишечника. Разом з цим необхідно дотримуватися питний режим і випивати добу близько 3-х літрів чистої води.

Список дозволених продуктів

Дієта містить достатню кількість різноманітних фруктів, овочів. До основних дозволених продуктів відносять:

яйця всмятку (вважається, що в цьому вигляді вони максимально поживні і легше засвоюються організмом);

апельсини або грейпфрути;

кабачки;

огірки;

помідори;

білокачанну капусту;

яблука;

сливи;

груші;

нежирний сир або сир (відсоток жирності не більш 14%);

знежирене молоко, кефір (1% жирності);

пісне м'ясо телятини, кролятини, курячого м'яса.

Заборонені продукти

На весь період білкової дієти вам доведеться відмовитися від:

картоплі;

квасолі;

бананів;

фініків, манго;

солодощів, кондитерських виробів;

борошняних і макаронних виробів;

круп (допускається тільки гречка);

м'ясних напівфабрикатів, готових виробів (сосисок, ковбас тощо).

Меню яєчної дієти на 2 тижні

Якщо ви зупинили свій вибір на 2-х тижневої високобілкової дієти, то вам слід суворо дотримуватися меню, яке більш детально наведено нижче. Протягом усього періоду ваш сніданок буде складатися з одного і того ж набору продуктів. Це 2 зварених курячі яйця, один апельсин або грейпфрут, чашка чорної кави без додавання цукру.
Яєчна дієта 1-й день

Обід. Будь-який не заборонений фрукт.

Вечерю. Варений шматок пісного м'яса (200 гр.) або ж приготований на пару.

2-й день

Обід. Відварна куряча грудка (200 гр.), 1 свіжий огірок.

Вечерю. 2 яйця некруто, салат зі свіжих овочів: солодкого болгарського перцю, огірка, моркви. В якості заправки можете використовувати нежирний йогурт.

3-й день

Обід. Порція нежирного сиру (250 гр.), салат із свіжих помідорів, підсушений скибочку хліба.

Вечерю. Пісне м'ясо (200 гр.), приготовлене на парі або варити.

4-й день

Обід. Будь-який не заборонений фрукт.

Вечерю. Пісне м'ясо (200 гр.), відварне або приготоване на пару, овочевий салат.

5-й день

Обід. Овочеве рагу: кабачок, зелений горошок, моркву. Невелика кількість (100 гр.) нежирного сиру.

Вечерю. Відварна риба (200 гр.), салат з овочів.

6-й день

Обід. Будь-який не заборонений фрукт.

Вечерю. Пісне м'ясо (200 гр.), приготоване на пару або відварне, овочевий салат.

7-й день

Обід. Відварене філе криці і овочі, свіжі помідори, яблуко.

Вечерю. Варені овочі.

8-й день

Обід. Пісне м'ясо (200 гр.), відварне або приготоване на пару, овочевий салат.

Вечерю. 2 яйця некруто, легкий овочевий салат, 1 грейпфрут або апельсин.

9-й день

Обід. Нежирна риба (200 гр.), овочевий салат.

Вечерю. Кефір, салат з відварних овочів: буряка, моркви і кислої капусти.

10-й день

Обід. Порція нежирного сиру (250 гр.), відварені овочі, підсушений скибочку хліба.

Вечерю. Пісне м'ясо (200 гр.), приготоване на пару або відварне, овочевий салат.

11-й день

Обід. Відварене філе курки, овочі, салат з фруктів.

Вечерю. 2 яйця некруто, огірки у необмеженій кількості.

12-й день

Обід. Пісне м'ясо (200 гр.), відварне або приготоване на пару, овочевий салат, стигле яблуко.

Вечерю. Риба (150 гр.), салат із свіжих помідорів і цибулі.

13-й день

Обід. Відварені овочі, невелику кількість нежирного сиру (150 гр.), скибочку підсушеного хліба.

Вечерю. Будь-який не заборонений фрукт.

14-й день

Обід. Пісне м'ясо (200 гр.), приготоване на пару або відварне, овочевий салат, стигле яблуко.

Вечерю. Овочеве рагу: кабачок, зелений горошок, морква. 2 яйця некруто, грейпфрут або апельсин.

Зразкове меню на 4 тижні

Іноді термін дієти збільшують до 4 тижнів. Варто відзначити, що якщо в перші 2 тижні, спрямовані на зниження ваги, то наступні 2 - повинні закріпити цей результат. Вам вже не потрібно вживати яйця в їжу і слідувати строгому меню, просто продовжуйте харчуватися дозволеними продуктами і дотримуйтесь питний режим. Складати раціон не забороняється самостійно, розмір порцій, як і раніше, не повинен перевищувати той обсяг, що був раніше.

Інші варіанти яєчної дієти

Існує безліч білкових дієт. Але суть кожної полягає в одному - максимальне виключення з раціону вуглеводів (переважно швидких) і заміні сахаридів білками. Цікавий факт: щоб переварити і повністю засвоїти білкову їжу, організм витрачає велику кількість енергії. А коли надходження вуглеводів обмежена, він починає витрачати жирові запаси. Яйце виступає прекрасним джерелом білка. Цей продукт є доступним для кожного. Серед аналогів яєчної системи корекції ваги популярні дієта Маггі і методика Усами Хамдий.

Яєчно-білкова дієта Маггі

Ця система живлення починає стрімко завойовувати світ завдяки своїй ефективності та результативності. Розрахована на 4 тижні вона не терпить ніяких змін в своєму раціоні. З її допомогою можна скинути до 20 кілограмів. Під час дієти не потрібно приймати додатково комплекс вітамінів, тому що всі необхідні і важливі поживні речовини в організм надходять разом з їжею.
Яйце - цінний поживний продукт, до складу якого входить безліч корисних мікроелементів, у тому числі залізо і марганець. Продукти, що містять білки, займають більшу частину раціону в дієті Маггі. Дотримуючись суворих правил даної системи зниження ваги, ви позбудетеся від зайвих кілограмів і не наберете вагу в майбутньому. Цей факт - безумовний козир білкових дієт.

Усама Хамдий

Розроблена доктором медичних наук Усамою Хамдий, дієта спочатку призначалася для корекції ваги у хворих на цукровий діабет і людей, що страждають ендокринними захворюваннями. Однак результати були настільки вражаючими, що вона стала популярною і серед цілком здорових людей. Методика Усами Хамдий являє собою ще один варіант білкової дієти і її раціон включає ті ж самі продукти, що і яєчна дієта.
Працює система Усами Хамдий наступним чином: завдяки високому змісту в їжі білків, рівень цукру в крові у худне залишається на належному рівні тривалий час, тобто організм у цей момент не відчуває голоду. З-за зміни раціону поступово перебудовується метаболізм, для отримання енергії будуть витрачатися запаси жиру, а після - необхідну енергію йому буде забезпечувати білкова їжа, тому результат зберігається надовго.

Відгуки про ефективність яєчної дієти

Олена, 29 років
«Завдяки яєчній дієті я за тиждень змогла скинути 4 кілограми. Надихнувшись результатами, вирішила продовжити термін ще на 2 тижні. Мій результат - це мінус 6 см в бедрах і 3 см на талії. Всім бажаючим схуднути рекомендую дану систему корекції ваги».


Марина, 40 років
«Я і не планувала худнути, але коли почалися проблеми зі здоров'ям, я зрозуміла, що треба щось терміново міняти. Вибрати оптимальну дієту мені допоміг лікар дієтолог, який запропонував спробувати низкоуглеводную дієту доктора Усами Хамдий. Мій результат -15 кг всього за 4 тижні».


Михайло, 35 років
«Яєчна дієта допомогла мені позбутися від 18 зайвих кілограмів. Моя вага на початку дієти був на позначці 100 кг, зараз я важу 82. Продовжую харчуватися корисними продуктами і їм невеликими порціями, абсолютно не відчуваю втоми і дуже задоволений отриманими результатами».

<!--