Сочевиця для схуднення: поради по вживанню

З біблійних часів горох вважається царем сімейства бобових, а сочевиця - царицею. Останню, на жаль, не особливо шанують за її кілька прісний смак, і абсолютно даремно. Якщо ти на сьогоднішній день перепробувала вже безліч дієт, але досі не можеш позбутися від ненависних жирових складок і зайвих кілограмів, всерйоз задумайся про те, що сочевиця для схуднення здавна вважається одним з найбільш ефективних продуктів.

Зміст

У чому ефект сочевиці?

Сочевиця для схуднення: принципи вживання

Як використовувати сочевицю для схуднення: рецепти

У чому ефект сочевиці?

Давай розберемося по порядку: яким же чином ця бобова культура здатна позбавити тебе від зайвих відкладень? Весь секрет - у хімічному складі сочевиці, який багатий всілякими мікроелементами і вітамінами. Так що, використовуючи сочевицю для схуднення, ти ще і здоров'я своє подправишь.

Ніацин активно бере участь у всіх процесах розпаду жирів;

вітамін A спалює калорії;

вітаміни групи B (у сочевиці багато тіаміну і рибофлавіну) знижують почуття голоду і дають відчуття ситості;

калій поліпшить кровообіг в твоєму організмі, а саме від нього залежить, чи отримує твій організм необхідні елементи, що дозволяють виводити токсини і шкідливі речовини;

жири у сочевиці практично не містяться, а ось білків і вуглеводів , так необхідних для правильного обміну речовин, - повно.

Вивчивши хімічний склад сочевиці, ти можеш зробити відповідні висновки про те, наскільки корисною буде для твого організму чечевичная дієта. Головне - набратися сил для її дотримання і ретельно вивчити всі показання і протипоказання до вживання сочевиці для схуднення.

Сочевиця для схуднення: принципи вживання

Що собою являє чечевичная дієта і як її правильно дотримуватися? Основні принципи вживання сочевиці для схуднення банально прості.

1. Використовувати потрібно тільки червоні сорти сочевиці для схуднення: саме в них міститься комплекс необхідних речовин. У зеленої й коричневої сочевиці ці властивості не так яскраво виражені.


2. Перш ніж готувати з сочевиці, обов'язково замочи її у воді не менше, ніж на 8 годин.


3. Оптимальний термін сочевичну дієти - тиждень, повторити її можна буде тільки через місяць.


4. Дієта може бути жорсткою, якщо ти знайдеш в собі сили вживати виключно сочевичну кашу без всяких добавок. Можеш вибрати щадний варіант, при якому дозволяється використовувати різноманіття чечевичных страв.


5. Твій ранковий сніданок може складатися із звичайної сочевичну каші або дієтичного сиру і чашки зеленого чаю.


6. На обід готуй сочевичні страви, рецепти яких ти знайдеш нижче.


7. Після 1800 ти можеш дозволити собі з'їсти зелене яблуко або випити склянку нежирного кефіру.


8. Не забувай дотримуватися питний режим і випивати в день не менше 15 літра рідини. Нехай це буде мінеральна вода без газу.

Однак у деяких випадках надмірне вживання цієї бобової культури протипоказано, і ти повинна чітко уявляти ці протипоказання:

захворювання шлунка;

захворювання крові;

нервово-психічні розлади;

великі фізичні навантаження;

вагітність.

Як бачиш, їх зовсім небагато, і якщо ці протипоказання не мають до тебе ніякого відношення, сміливо можеш братися за меню і рецептуру приготування чечевичных страв за позбавлення від зайвої ваги.

Як використовувати сочевицю для схуднення: рецепти

Чечевичная дієта не отримала такого масового поширення тільки тому, що багато панянки не вміють готувати страви з сочевиці. Якщо ти думаєш, що тобі доведеться весь тиждень дієти сидіти на сочевичну каші чи юшки, ти помиляєшся. З цього унікального продукту можна приготувати безліч найрізноманітніших страв, які будуть не тільки корисні, але і надзвичайно смачні.

Сочевичні коржі

200 р консервованої сочевиці розімни в пюре, додати в нього дрібно нарізану цибулину середніх розмірів, столову ложку борошна і сире яйце. Посоли за смаком і виклади на деко. Коржі готуються 20 хвилин при температурі 225 С.

Сочевичний суп

Залити водою 200 г сочевиці, 100 г нарізаної моркви, 100 г нарізаної картоплі, одну нарізану цибулину середніх розмірів. Варити до повного приготування.

Рис із сочевицею

100 г рису варити 15 хвилин в підсоленій воді, потім змішати з 100 г консервованої сочевиці.
Паралельно одну цибулину середніх розмірів і один зубчик часнику прожарити на рослинній олії (краще оливкової) у товстостінній каструлі. Потім додати до них очищені від шкірки консервовані томати (500 г). Все це варити без кришки протягом 15 хвилин.
Все це змішати і зверху посипати зеленою цибулею.

Сочевичні фрикадельки

З 150 г сочевиці зроби пюре, додай в нього одне сире яйце, столову ложку борошна, одну дрібно нарізану цибулину, подрібнену петрушку. Скачай фрикадельки і обсмажити на оливковій олії. Особливо смачні такі фрикадельки з обсмаженими в маслі печерицями.
Тепер ти прекрасно знаєш, що сочевиця для схуднення - це корисно, ефективно і дуже смачно. Обов'язково спробуй пару рецептів, перш ніж перейти на таку оригінальну дієту. І не забувай про протипоказання і загальний список правил: тільки в цьому випадку ти зможеш скинути зайві кілограми, не нашкодивши своєму здоров'ю.