Броколі для схуднення: рада і рецепти

Брокколі - унікальний низькокалорійний овоч, який немов створений для того, щоб ти худла. За 10 днів дієти можна скинути до 8 кг, якщо дотримуватися всіх рекомендацій. Як використовувати броколі для схуднення, щоб не виснажувати себе голодовками і зберегти своє здоров'я?
Зміст

Як брокколі знищує зайві кілограми?

Правила використання броколі для схуднення

Броколі для схуднення: найкращі рецепти

Як брокколі знищує зайві кілограми?

Для початку тобі буде корисно дізнатися, як же брокколі сприяє схудненню. Активні речовини, що входять до її складу, починають брати участь у багатьох обмінних процесах, що відбуваються в організмі. Жировий обмін змінює свою течію і відбувається скидання зайвих кілограмів:

кальцій і вітамін C , яких так багато в брокколі, є природними каталізаторами багатьох обмінних процесів в організмі, а їх прискорення не дає затримуватися в організмі шкідливих речовин (токсинів і шлаків) і жировим відкладенням;

у 100 грамах брокколі - всього близько 30 ккал, що робить її унікальним дієтичним продуктом;

вітаміни групи B взаємодіючи з хлорофілом і харчовими волокнами , сприяють самоочищення організму.

Завдяки тому, що брокколі насичена численними поживними елементами і вітамінами, дієта проходить практично безболісно для організму.

Правила використання броколі для схуднення

Що необхідно знати, перш ніж підсісти на цю дієту? Броколі для схуднення практично не має протипоказань, але кілька порад дати можна. Чим точніше ти будеш дотримувати всі рекомендації, тим більшого ефекту досягнеш у своїй благої мети схуднути.

1. Не треба себе мучити голодуванням і є страви виключно з брокколі. Обов'язково доповнюй свій раціон іншими овочами і свіжими фруктами.


2. Викресли все смажене, борошняне і солодке. Овочі потрібно вживати тільки у вареному або тушкованому вигляді. Ну, а самим оптимальним варіантом стане приготування їжі на пару.


3. Десяти днів для такої дієти буде цілком достатньо, а повторити цей експеримент можна буде тільки через місяць, щоб організм повністю відновився після стресу.


4. Не забувай забезпечувати свій організм рідиною: пий соки (тільки без цукру і натуральні), мінеральну воду, нежирний кефір. Однак від кисломолочних напоїв краще зовсім відмовитися, так як вони посилюють очищаючі властивості брокколі і можуть призвести до небажаних наслідків у вигляді метеоризму.


5. На сніданок можна з'їсти відварну брокколі і випити чашку зеленого чаю.


6. На обід можеш приготувати собі будь-яку з тих страв, які наведено нижче: всі вони дуже смачні і поживні.


7. Вечеря повинен бути полегшеним: наприклад, брокколі на пару.


8. Між основними прийомами їжі можеш харчуватися будь-якими свіжими фруктами.


9. Виключіть зі свого раціону такі заправки, як майонез, сметана кетчуп. Використовуй з цією метою лише оливкова олія або лимонний сік.

Погодься: всі правила досить прості в застосуванні, так що дієта на брокколі повинна стати для тебе суцільним задоволенням.

Броколі для схуднення: найкращі рецепти

Страви з брокколі поживні і корисні, але пам'ятай про те, що ти все-таки худнеш. Тому вибирай тільки ті рецепти, які виключають смажене і маринади. Жирне м'ясо, звичайно, буде вельми смачним з брокколі, але тільки не в рамках цієї дієти.

Брокколі на пару

Краще готувати в пароварці (на верхньому поверсі і протягом 30 хвилин), але і при її відсутності брокколі, приготована на паровій бані (не більше 10 хвилин), зберігає максимальну кількість корисних речовин в своєму складі. Щоб було не тільки корисно, але й смачно, приправ брокколі лимонно-часниковим соусом: в рамках дієти це не забороняється.

Варена брокколі

Можна просто відварити брокколі у воді, посоливши.

Тушкована брокколі з овочами

200 г броколі протягом 20 хвилин потушкуй на оливковій олії з 2 томатами та цибулею.

Салат з брокколі

500 г броколі і 2 середніх моркви відварити. Після того, як овочі зваряться, брокколі можна нарізати соломкою, а моркву натерти на тертці. Середній за розмірами огірок і цибулю порізати, все змішати і заправити або оливковою олією або лимонним соком.

Суп з брокколі

400 г броколі, нарізану на суцвіття, 2 цибулини, порізані кільцями, порізані на кубики 3 картоплини, 1 моркву відварити до готовності. За 10 хвилин до кінця варіння додати пюре з 2 помідора без шкірки.

Омлет з брокколі (ідеальний сніданок для такої дієти)

Попередньо відвари броколі в підсоленій воді протягом 10-15 хвилин. Поки вона готується, змішай наступні інгредієнти: збиті 4 яйця, чверть склянки тертого сиру, столова човен молока і щіпка мускатного горіха. Після того, як брокколі отварится, залий її цією сумішшю, прикрий вощеного папером і постав у духовку на 5 хвилин.

Бутерброди з брокколі

Броколі розділити на суцвіття і загаси в оливковій олії. Шматочки чорного хліба змасти маслом, поклади на гілочку брокколі. Зверху все це потрібно залити яйцем, збитим з тертим сиром і вершками. Запікай не більше 5 хвилин.
Тепер ти знаєш, що броколі для схуднення є дуже корисним і ефективним продуктом. Звичайно, за 10 днів дієти ця капуста може тобі порядком набриднути, тому рекомендується використовувати тільки в тому випадку, якщо ти без розуму від брокколі.