Рецепт сосиски в листковому тісті, приготовленої в духовці

У статті ми розглянемо простий рецепт сосиски в листковому тісті. Апетитні сосиски в тексті будуть чудовою заміною знайомим бутербродів. При цьому приготувати сосиску в тісті можна дуже швидко.
Сосиски в тісті смачні як гарячі так і голодні. Їх можна взяти з собою на роботу, навчання або на пікнік.
Отже, нижче ми розглянемо рецепт сосиски в листковому тесті в духовці, але для початку купіть в торговому центрі всі потрібні компоненти і приступайте до процесу.

Рецепт сосиски в листковому тесті в духовці:

1. Спочатку потрібно розморозити прісне листкове або дріжджове тісто, тоненько розкачати його, не більше 5 мм. Якщо ви хочете взяти сосиски в дорогу, то краще приготувати їх з дріжджового тесту, так як воно менше кришиться.
2. Після того як тісто раскатано, необхідно його порізати на смужки шириною 4-5 см, можна менше, як вам більше подобається.
3. Перед приготуванням сосисок, зніміть з них оболонку і проткніть кілька разів виделкою. Наріжте шматочками голландський сир або огірочок, ці інгредієнти урізноманітнюють смак звичайної сосиски. Сир в процесі приготування розплавиться і додасть пікантності яству.
4. На край кожної смужки тіста викладаємо сосиску, сир, огірок, красиво загортаємо. Витки заворачиваемого тесту повинні внапуск лягати один на одного, щоб не було видно начинку, і не витікав сир. Можна тісто накручувати з просвітами, тоді страву готувати без додавання сиру.




5. Наші заготовки скласти на лист, присипаний борошном або намазаний маслом, зверху змастити яйцем, щоб вийшов гарний колір і апетитна рум'яна кірочка. Для любителів пікантних приправ зверху пропонуємо посипати насінням льону та кунжуту.

6. Випекти нашу закуску, попередньо розпеченому до 180 градусів, духовій шафі не більше десяти хвилин. Потім перекласти сосиски бажано в солом'яне блюдо, накрите серветкою. У такій ємності наша закуска не втратить хрусткий смак і залишаться золотисто — рум'яними.
Подати на стіл сосиски в гарячому вигляді, з ножем і виделкою. В самий раз прикрасити страву зеленими листям салату. Таке блюдо — досить успішна задумка на пікнік, обід, сніданок на природі. Дітвора буде рада подібним сосисок, якщо прикріпити заготівлях вуха, очі, ноги.

Як бачите, рецепт сосиски в листковому тесті в духовці нескладний, робити блюдо даним методом елементарно і швидко. Так що неодмінно спробуйте виготовити цю страву на найближчий сніданок або ланч. Досить смачно, смачно, ситно!