Все зі світу
моди
» » Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення

Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення

29-12-2018, 20:37
362
0
Перед настанням головного свята року, що минає, багато жінок починають замислюватися про меню для святкового столу. Перше, що приходить в голову, - це гарячі бутерброди з плавленим сиром і часником, з овочами і грибами, а також з рибкою і м'ясними закусками. Завдяки різноманітності рецептів кожен з вас зможе знайти щось для себе, найбільш підходяще під ваші смаки та уподобання. Крім того, ви завжди можете додати свої інгредієнти або замінити вже наявні продукти. У цій статті ми зібрали для вас тільки найкращі і найцікавіші варіанти приготування як холодних, так і гарячих бутербродів на Новий рік. Також ми розповімо, як правильно прикрашати таке блюдо, з яким соусом подавати його на стіл і як підготувати начинку. В якості основних продуктів ми будемо використовувати плавлений сирок, зубчики часнику, помідори, свіжу зелень, гриби, м'ясо і рибу.


Рецепт бутербродів з плавленим сиром і часником

Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення
Необхідні продукти:
  • хліб "Бородинський" - 1 упаковка;
  • плавлений сирок з будь-яким смаком - 250 грам;
  • часник - 3-4 зубчики;
  • сметана 20 % - 50 грам;
  • свіжа зелень кропу і петрушки.
  • Даний рецепт бутербродів на Новий рік є самим простим і не вимагає особливих складових.

    Покрокове приготування

    Отже, наші дії полягають у наступному:
  • У глибоку посуд перекладаємо плавлений сир, додаємо сметану і за допомогою виделки ретельно розминаємо отриману масу.
  • Потім подрібнюємо часник під спеціальним пресом.
  • Дрібно нарізаємо зелень.
  • З'єднуємо часник з плавленим сирком.
  • Відкриваємо упаковку хліба, намазуємо на кожен шматочок начинку і присипаємо свіжою зеленню.
  • Подаємо страву на стіл, попередньо додавши пару гілочок базиліка або петрушки.
  • Якщо у вас є кулінарний шприц, то з його допомогою можна красиво укласти начинку на хлібні скибочки.


    Гарячі бутерброди з плавленим сиром і часником з овочами

    Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення
    Складові рецепту:
  • багет - 350 грам;
  • сир - 200 грам;
  • часник - пара зубчиків;
  • рослинне масло - 20 грам;
  • перець;
  • майонез - 50 грам;
  • помідори - 2-3 шт.
  • Плавлений сир з часником і майонезом відмінно підходить як для гарячих, так і для холодних закусок на святковий стіл.

    Спосіб приготування

    В першу чергу необхідно виконати наступні етапи:
  • Нарізаємо багет на порційні шматочки.
  • Помідори промиваємо під проточною водою і ділимо на тонкі пластинки.
  • Дрібно нарізаємо часник.
  • Перетираємо сирок з майонезом, додаємо спеції і часник.
  • Намазуємо отриману масу на шматочки багета, а зверху кладемо шматочок помідора.
  • Тепер змащуємо форму для запікання олією, викладаємо на неї наші бутерброди і відправляємо їх у духовку на 5-7 хвилин до готовності.
  • Як прикрасити бутерброди з плавленим сиром і часником? Дане блюдо можна декорувати подрібненою зеленню петрушки, кропу або кільцями зеленого лука. Також можна використовувати горіхи, насіння льону та кунжуту, насіння соняшнику і часточки лимона.

    Бутерброди зі шпротами

    Складові даного страви:
  • батон - 1 упаковка;
  • шпроти - 250 грам;
  • сир твердих сортів - 150 грам;
  • сушена зелень;
  • паприка;
  • мариновані огірки - 125 грам;
  • майонез або сметана - 50 грам.
  • Варто відзначити, що ви можете взяти будь-сир твердий, м'який, плавлений або ж з якимись добавками і приправами.

    Покрокове приготування

    Наші дії такі:
  • Відкриваємо упаковку з батоном і змащуємо кожен шар майонезом.
  • Нарізаємо огірки на тонкі пластини.
  • Сир натираємо на крупній тертці.
  • Зливаємо зі шпрот зайву рідину і підсушуємо на паперовому рушнику.
  • Викладаємо огірки на хліб, потім додаємо шпроти і присипаємо блюдо спеціями.
  • Тепер кладемо поверх начинки натертий сир і переносимо бутерброди на деко, застелений пергаментним папером.
  • Запікаємо близько 10-15 хвилин і перекладаємо на блюдо красиву тарілку.
  • Перед подачею на стіл гарячі бутерброди зі шпротами слід прикрасити дрібно порізаною зеленою цибулею або подрібненими часниковими часточками.

    Закуска з часником, плавленим сиром і ківі

    Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення
    Інгредієнти:
  • багет - 350 грам;
  • сир - 250 грам;
  • часник - 2 зубчики;
  • ківі - 2 шт.;
  • сметана - 50 грам.
  • За бажанням ківі можна замінити апельсином або ж ананасом.

    Спосіб приготування:

    Що необхідно зробити:
  • Тиснемо часник під спеціальним пресом.
  • У глибокій мисочці змішуємо сметану, часник і тертий сир.
  • Щоб намазки вийшла більш ніжною, її необхідно збити за допомогою міксера.
  • Тепер очистити ківі від шкірки, промиваємо під холодною водою і нарізаємо на невеликі часточки.
  • Ділимо багет на порційні шматочки, змащуємо його сиром з часником і прикрашаємо кружечками ківі.
  • Перекладаємо страву на тарілку і прикрашаємо її часточками лимона або лайма. Такі бутерброди найкраще вживати в холодному вигляді.

    Закуска з сиром і морквою

    Необхідні продукти:
  • батон - 350 грам;
  • морква - 2 шт.;
  • плавлений сир - 150 грам;
  • часник - 3 зубчики;
  • курячі яйця - 2 шт.;
  • майонез - 75 грам.
  • Дане блюдо ми будемо готувати в мікрохвильовій печі.

    Покрокове приготування

    Процес готування полягає в наступних діях:
  • Для початку відварюємо яйця, остуджуємо і очищаємо від шкаралупи.
  • Варимо моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці.
  • Потім в окремому посуді змішуємо подрібнений часник, сир і варені яйця.
  • Перетираємо отриману масу виделкою і розподіляємо по всіх шматочках хліба.
  • Зверху присипаємо морквиною і відправляємо в мікрохвильову піч на пару хвилин.
  • Готову страву прикрашаємо гілочкою петрушки або базиліка.

    Рецепт бутербродів з сьомгою та сиром

    Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення
    Складові рецепту:
  • багет - 250 грам;
  • сьомга - 150 грам;
  • твердий "Російський" сир - 200 грам;
  • часник - 3 зубчики;
  • пучок зеленої цибулі;
  • волоські горіхи - 25 грам;
  • сметана - 50 грам.
  • Як приготувати цю закуску:
  • В першу чергу перемішати сметану з тертим сиром.
  • Потім додаємо подрібнений часник і збиваємо отриману масу за допомогою блендера.
  • Нарізаємо багет на порційні шматочки.
  • Ділимо сьомгу на тонкі слайсы.
  • Тепер змащуємо кожен шматочок багета начинкою і викладаємо на неї скибочки сьомги.
  • Перед подачею готового страви на стіл прикрашаємо бутерброди дрібно порізаною зеленою цибулею і горіхами.

    Готуємо бутерброди з курячим філе і сиром на Новий рік

    Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення
    Інгредієнти:
  • житній хліб - 250 грам;
  • куряче філе - 200 грам;
  • плавлений сир - 150 грам;
  • часниковий соус - 75 грам;
  • перець мелений;
  • свіжа зелень петрушки.
  • Спосіб приготування:
  • Промиваємо куряче філе під теплою водою, сушимо за допомогою паперових рушників і нарізаємо на поздовжні шматочки.
  • В окремій мисочці перетираємо сир і часниковий соус.
  • Подрібнюємо зелень петрушки.
  • Натираємо шматочки м'яса перцем і обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до утворення рум'яної і апетитною скоринки.
  • Застеляємо деко листом пергаменту, викладаємо на нього хліб, щедро змащений сиром, а поверх начинки додаємо куряче філе.
  • Відправляємо в духовку на 10-15 хвилин до готовності.
  • Через кілька хвилин дістаємо деко, перекладаємо бутерброди на тарілку і присипаємо зеленню.

    Закуска з грибами, часником і сиром

    Бутерброди з плавленим сиром і часником: рецепт приготування і прикрашення
    Складові рецепту:
  • багет - 1 шт.;
  • печериці - 125 грам;
  • часник - 2 зубчики;
  • сир - 175 грам;
  • твердий сир для тостів - 100 грам;
  • майонез - 75 грам.
  • Як приготувати це блюдо:
  • Розрізаємо багет на порційні шматочки.
  • Ділимо часник на маленькі часточки.
  • Розминаємо плавлений сир, змішуємо його з майонезом і часником.
  • Печериці промиваємо під холодною водою, нарізаємо на четвертинки і обсмажуємо на олії.
  • Тепер змащуємо шматочки багета отриманою масою із сиру та майонезу, кладемо гриби і один слайс твердого сиру для тостів.
  • Змащуємо форму олією, переносимо в неї бутерброди і запікаємо близько 10-15 хвилин.
  • Готові бутерброди з плавленим сиром і часником можна присипати свіжою зеленню, насінням льону та кунжуту.
    Цікаво по темі
    Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування
    Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування
    Минтай з овочами в мультиварці - це досить смачне, соковите і просте у приготуванні блюдо. Завдяки різноманітності рецептів є можливість знайти
    Салат з печінки тріски консервованої
    Салат з печінки тріски консервованої
    Салат з печінки тріски консервованої: просте витонченість Салати з печінки тріски володіють високими смаковими і корисними якостями. Рецепти
    Салати легкого і швидкого приготування
    Салати легкого і швидкого приготування
    Салати легкого і швидкого приготування: якщо часу в обріз» Смачні салати швидкого і легкого приготування - відмінне рішення для святкового
    Салат гніздо глухаря класичний рецепт
    Салат гніздо глухаря класичний рецепт
    Салат гніздо глухаря класичний рецепт: апетитне гніздечко Оригінальне блюдо для святкового столу: салат «Гніздо глухаря». Класичний рецепт
    Млинці з сьомгою
    Млинці з сьомгою
    Як приготувати млинці з сьомгою: вишукана страва Млинці з сьомгою - відмінна закуска до святкового столу або звичайної вечері. Ти можеш легко
    Млинці з сиром
    Млинці з сиром
    Як приготувати млинці з сиром: ситне блюдо Сир для приготування може бути будь - яким-твердим чи плавленим. Варіантів приготування млинців з