Все зі світу
моди
» » Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування

Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування

21-01-2019, 16:22
455
0
Приготовлена в мультиварці філе з картоплею – смачне повсякденна страва, для якого підійде м'ясо курки або індички. Готувати його можна різними способами: зі сметаною, вершками, з овочами, грибами, квасолею, сиром. Пропонуємо кілька нескладних рецептів грудки з картоплею для мультиварки.

Універсальний

Цей варіант відрізняється простотою. Для нього буде потрібно мінімальна кількість інгредієнтів. Що потрібно:
  • 05 кг курячої грудки;
  • дві цибулини;
  • дві моркви;
  • 1 кг картоплі;
  • вода;
  • спеції.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • Вимити грудку, нарізати її шматочками, покласти в чашу мультиварки і готувати в режимі смаження з відкритою кришкою, періодично помішуючи, як при смаженні на сковороді.
  • Цибулю нарізати дрібними кубиками і додати до м'яса через десять хвилин після початку його приготування.
  • Коли цибуля змінить колір, відправити в чашу натерту моркву і готувати ще вісім хвилин.
  • Очистити картоплю, нарізати брусками або кубиками, покласти в чашу. Влити воду, щоб вона тільки покрила вміст, закрити каструлю і встановити режим «Гасіння» на 40 хвилин.
  • По закінченні програми відкрити кришку і викласти картоплю з грудкою з мультиварки на тарілки.


    В сметані

    Сметанний соус робить картоплю з грудкою соковитою і ніжною. Для приготування цієї страви потрібні наступні продукти:
  • три курячі грудки;
  • 1 кг картоплі;
  • 300 г сметани;
  • столова ложка рослинного масла;
  • чотири зубчики часнику;
  • мелений чорний перець;
  • запашний перець горошком;
  • каррі;
  • сіль;
  • приправа для курки.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • Відокремити філе філе від кісток і шкіри.
  • Картоплю нарізати не дуже дрібними шматочками або кубиками.
  • У сметану додати роздавлений часник, мелений перець, каррі, приправу для курки, сіль, як слід перемішати.
  • Дно і стінки чаші мультиварки на висоту 3 см змастити рослинним маслом.
  • Шматки курячого філе вмочати в сметанний соус і укладати в чашу.
  • У сметанний соус викласти картоплю і перемішати, щоб брусочки з усіх боків вкрилися соусом.
  • Покласти картоплю в чашу мультиварки поверх курячих грудок і закрити кришку.
  • Встановити програму «Випічка» на 50 хвилин.
  • Після сигналу мультиварки грудку з картоплею в сметанному соусі викласти на блюдо і подати на стіл.


    З грибами

    Приготована за цим рецептом страва виходить дуже ситним та смачним. Щоб загасити картоплю з грудкою в мультиварці з грибами, потрібно взяти наступні інгредієнти:
  • шість бульб картоплі;
  • 300 г філе курячої грудинки;
  • одну цибулину;
  • 200 г грибів;
  • дві столові ложки томатної пасти;
  • сіль, перець мелений.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • Картоплю і цибулину очистити, куряче м'ясо промити і обсушити.
  • Грудку, картопля, цибуля та гриби нарізати.
  • Встановити в мультиварці програму «Випічка».
  • У чашу викласти курку і тушкувати 10 хвилин.
  • Додати до курки цибулю і готувати кілька хвилин, поки цибуля не змінить колір. Після цього покласти гриби, перемішати і тушкувати все разом ще 10 хвилин.
  • Відправити в чашу картопля, томатну пасту, посолити і поперчити, влити воду і тушкувати в цьому ж режимі півгодини.
  • З овочами

    Приготоване в мультиварці філе філе з картоплею і овочами цілком можна вважати дієтичним блюдом. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
  • 05 кг філе грудки;
  • 05 кг картоплі;
  • одна цибулина;
  • невеликий кабачок;
  • солодкий перець;
  • два помідора;
  • сіль, перець мелений.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • М'ясо сполоснути і обсушити.
  • Овочі вимити й очистити.
  • Інгредієнти нарізати: цибулю – кільцями, картоплю, курятину, кабачок і помідори – кубиками; перець – пластинками.
  • Викласти овочі і м'ясо в чашу мультиварки, посолити, поперчити, додати улюблені приправи за смаком і перемішати.
  • Додати трохи води. Включити режим «Плов» на 45 хвилин.
  • Готову страву можна відразу подавати на стіл.

    Грудка індички з картоплею в мультиварці (з соєвим соусом)

    Для цієї страви потрібні наступні продукти:
  • вісім бульб картоплі;
  • одна грудка індички (філе);
  • чотири столові ложки соєвого соусу;
  • чотири столові ложки рослинного масла;
  • сіль, перець мелений;
  • приправа для курки;
  • зелень свіжа для прикраси.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • Філе індички промити.
  • Вилити соєвий соус в миску, додати приправу для курки, перемішати. Помістити філе грудки в маринад і прибрати в холодильник на півгодини.
  • Картоплю нарізати досить великими брусками або кружечками, посолити, поперчити, перемішати.
  • У чашу мультиварки налити олію і розігріти. Покласти філе індички і злегка обсмажити без кришки.
  • Перевернути шматки м'яса на іншу сторону, зверху помістити картоплю. Влити півсклянки води, скропити рослинним маслом. За бажанням можна покласти приправи.
  • Закрити каструлю, встановити програму «Випічка» і готувати до звукового сигналу.
  • Викласти картоплю з грудкою з мультиварки і прикрасити посіченою свіжої зеленню.

    З вершками і сиром

    Це блюдо калорійне і ситне, при цьому неймовірно смачне. Для нього потрібні наступні інгредієнти:
  • 500 г курячої грудки;
  • 150 г сиру;
  • 1 кг картоплі;
  • склянка вершків;
  • 20 г масла;
  • сіль, перець мелений.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • Курку нарізати невеликими шматочками, картоплю пластинками.
  • Встановити програму «Випічка» на 45 хвилин.
  • Чашу змастити маслом, викласти в неї картоплю, потім курку, посолити, поперчити.
  • Влити вершки, посипати тертим сиром і чекати звукового сигналу.
  • Смажена картопля з грудкою на салі

    Щоб приготувати смажену картоплю з курячою грудкою в мультиварці, потрібно скористатися наступним рецептом. Для нього знадобляться такі продукти:
  • 06 кг картоплі;
  • 150 г сала;
  • 300 г філе курячої грудинки;
  • одна цибулина;
  • сіль.
    Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
  • Етапи приготування:
  • Сало свиняче нарізати тонкими смужками. Покласти його в чашу мультиварки і витопити в режимі смаження до стану шкварок.
  • Нарізати куряче філе невеликими шматочками. Покласти його до шкваркам і встановити програму «Смаження». Після звукового сигналу курятину перевернути, знову включити цей режим.
  • Поки м'ясо смажиться, нарізати скибочками картоплю і цибулю полуколечками.
  • Коли м'ясо обсмажиться з обох боків, додати до нього картоплю і цибулю і перемішати. Встановити режим «Смаження» і готувати до звукового сигналу. Потім додати сіль, перевернути курку і картоплю і включити програму ще раз.
  • Подавати картоплю з куркою з солоними огірками і помідорами.

    З квасолею

    Блюдо отримає абсолютно інший смак, якщо додати в нього квасолю. Потрібні наступні інгредієнти:
  • 400 г філе грудки;
  • одна морква;
  • одна цибулина;
  • 150 г консервованої квасолі;
  • 1 кг картоплі;
  • сіль і мелений перець.
  • Філе з картоплею в мультиварці: рецепт приготування з фото і вибір режиму готування
    Етапи приготування:
  • Овочі помити, очистити і нарізати кубиками. Таким же чином нарізати і куряче філе.
  • Укласти інгредієнти в чашу мультиварки в наступному порядку: куряче м'ясо, цибулю і моркву, картоплю, консервовану квасолю.
  • Посолити, поперчити, влити трохи води і встановити програму «Тушкування» на 40 хвилин.
  • Після звукового сигналу викласти страву з мультиварки і подати на стіл, прикрасивши зеленню. Приготувати філе курки або індички з картоплею в мультиварці дуже просто. Крім того, страви отримуються бюджетними, але водночас смачними і поживними.
    Цікаво по темі
    Рагу з кабачків і картоплі в мультиварці, покрокові рецепти з додаванням м ...
    Рагу з кабачків і картоплі в мультиварці, покрокові рецепти з додаванням м ...
    Для господинь важливо приготувати смачне, максимальне корисне блюдо, яке не тільки буде до вподоби всім близьким, але і забезпечить необхідними
    Тушкована картопля зі свининою - фото рецепти приготування в духовці, на пл ...
    Тушкована картопля зі свининою - фото рецепти приготування в духовці, на пл ...
    Існує безліч рецептів приготування картоплі з м'ясом. Деякі господині додають у страву гриби, капусту та інші овочі...
    Печеня з яловичини з картоплею
    Печеня з яловичини з картоплею
    Печеня з яловичини з картоплею: смак і ситість Приготувати печеня з яловичини з картоплею може кожен, хто хоч трошки знайомий з кулінарним
    Як гасити картоплю з м'ясом
    Як гасити картоплю з м'ясом
    Як гасити картоплю з м'ясом: блюдо для кожного Тушкована картопля з м'ясом - ситне, смачне і улюблене багатьма чоловіками блюдо. Тому жінкам
    Як гасити картоплю
    Як гасити картоплю
    Як гасити картоплю: особливості готування Тушкована картопля - ситне і смачне блюдо, придатне для щоденного меню і затишних сімейних
    Індичка з картоплею в духовці
    Індичка з картоплею в духовці
    Рецепти з індички з картоплею: ароматне блюдо з духовки Щоб запекти індичку з картоплею в духовці і не пересушити її, потрібно особливе