Все зі світу
моди
» » Як приготувати салат з тушонкою

Як приготувати салат з тушонкою

22-01-2019, 07:10
663
0
Тушковане м'ясо – дуже корисне і смачне блюдо, особливо якщо воно приготоване в домашніх умовах. Але якщо у господині на приготування тушкованого м'яса немає вільного часу, на допомогу завжди прийде баночка готового продукту з магазину. Для багатьох зайнятих людей подібний товар є справжнім порятунком. Адже з його допомогою можна буквально за лічені хвилини приготувати ситний вечеря, а вільний час витратити для спілкування з родиною. Продукт поєднується з багатьма гарнірами: крупами, макаронами, овочами, деякі господині готують салати з тушонкою, закуски і навіть супи. Пропонуємо увазі читачів кілька цікавих рецептів з тушкованого м'яса. Обов'язково візьміть їх собі на замітку. Вони прийдуть на виручку в той момент, коли гості вже на порозі і потрібно приготувати щось на швидку руку.


Тушонка з ананасами

Цей рецепт салату з тушонкою підійде для тих, хто любить експериментувати з продуктами і поєднувати непоєднуване в кулінарії. Для приготування страви вам знадобляться такі інгредієнти:
  • банку якісної тушонки;
  • цибулина;
  • кілька помідорів;
  • консервовані ананаси;
  • оливки;
  • сир бринза;
  • рослинна олія;
  • винний оцет;
  • зелень.
  • Як приготувати салат з тушонкою
    Технологія приготування салату з тушонкою:
  • На сковороді з соняшниковою олією підсмажити нарізаний півкільцями цибулю, додати консервоване м'ясо і тушкувати до випаровування соку.
  • Нарізати кубиками 3 - 4 кільця ананаса, томати, сир.
  • Остиглу тушонку викласти в салатник, додати до неї інші компоненти, перемішати.
  • З винного оцту, солі, перцю, олії приготувати заправку.
  • Салат полити заправкою, прикрасити оливками та зеленню.
  • Теплий салат

    Незважаючи на те, що основний інгредієнт цього салату — тушонка яловича, на виході страва має відмінні смакові якості і може стати альтернативою будь-якій другого блюда.


    Як приготувати салат з тушонкою
    Продукти, які знадобляться:
  • 200 г тушонки з яловичини;
  • 200 г картоплі;
  • свіжий або солоний огірок;
  • томат;
  • 100 г сиру;
  • пара зубчиків часнику;
  • сметана або майонез.
  • Етапи приготування теплого салату з тушонкою:
  • Картоплю відварюємо в мундирі, знімаємо шкірку, нарізаємо брусочками.
  • Огірку надаємо форму соломки.
  • Помідори нарізаємо тонкими часточками.
  • Сир (твердий сорт) натираємо на крупній тертці.
  • Часник нарізаємо дрібними кубиками.
  • Тушковане м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки або поділяємо на волокна, розігріваємо її разом з картоплею в мікрохвильовій печі або на сковороді.
  • Заправляємо салат сметаною (можна замінити майонезом) і подаємо до столу в теплому вигляді.
  • Зимовий салат з тушкованого м'яса — рецепт з фото

    Досить незвичайний салат. Багато господинь відзначають, що він виходить досить смачним, а на його приготування йде мінімум часу. Вісім необхідних продуктів для салату:
  • морква — 1 шт.;
  • картопля — 1 шт.;
  • яйце — 2 шт.;
  • солоний огірок — 2 шт.;
  • півбанки зеленого горошку;
  • половинка цибулини;
  • банку тушонки.
    Як приготувати салат з тушонкою
  • Етапи приготування страви:
  • Моркву і картоплю відварити в підсоленій воді, остудити, зняти шкірку, нарізати кубиками.
  • Яйця зварити круто, подрібнити.
  • Тушковане м'ясо підігріти на сковороді, злити рідину і розрізати ножем на дрібні шматочки.
  • Цибулю і солоні огірки нарізати кубиками.
  • У глибокій чашці змішати горошок, яйця, цибуля і огірки з майонезом.
  • В окремій мисці змішати майонез, картопля і морква.
  • На плоске блюдо, використовуючи форму, викласти шар з відварних овочів, розрівняти ложкою.
  • Далі укласти м'ясо, утрамбувати.
  • Зверху викласти суміш з горошком, акуратно зняти форму.
  • Подавати салат найкраще зі свіжими помідорами.

    Святковий салат з тушонкою з баранини з булгуром

    Інгредієнти для салату:
  • бараняча тушонка;
  • баклажан;
  • томати (черрі);
  • огірок;
  • базилік;
  • булгур;
  • маслини;
  • салатні листя;
  • зерна граната.
  • Для заправки:
  • солодка гірчиця;
  • майонез;
  • сік лимона;
  • оливкова олія.
  • Як приготувати салат з тушонкою
    Технологічний процес:
  • Маслини потрібно трохи підсушити в духовій шафі і подрібнити ножем.
  • Баклажани запекти, дати трохи охолонути, зняти шкірку, нарізати м'якоть кубиками.
  • Близько 30 г крупи булгур відварити в підсоленій воді до готовності.
  • Тушковане м'ясо підігріти і подрібнити.
  • На плоску тарілку викласти баклажани і полити їх сумішшю майонезу і гірчиці.
  • Зверху викласти тушонку, посипати її булгуром і маслинами.
  • Далі розподілити по поверхні салату нарізані огірки і помідори.
  • Посипати блюдо шматочками салату і гранатовими зернами.
  • Готовий салат полити сумішшю оливкової олії і лимонного соку.
  • Як бачимо, все досить просто і швидко. Та й потрібен мінімальний набір продуктів, з того, що є під рукою.
    Цікаво по темі
    Як приготувати салат Олів'є - покроковий рецепт з фото
    Як приготувати салат Олів'є - покроковий рецепт з фото
    Народна любов до салату Олів'є породила сотні його рецептів, і у кожної господині він свій. На пострадянському просторі ...
    Салат гніздо глухаря класичний рецепт
    Салат гніздо глухаря класичний рецепт
    Салат гніздо глухаря класичний рецепт: апетитне гніздечко Оригінальне блюдо для святкового столу: салат «Гніздо глухаря». Класичний рецепт
    Салат з картоплею і бананами
    Салат з картоплею і бананами
    Салат з картоплею і бананами: оригінальне блюдо Щоб здивувати гостей, можна приготувати оригінальний салат з картоплею і бананами. Рецептура
    Салат з консерви скумбрії
    Салат з консерви скумбрії
    Салат з рибних консервів скумбрія: просте приготування З консервованої скумбрії виходять дуже смачні салати з додаванням відварних і солоних