Все зі світу
моди
» » Піца з вареною ковбасою: рецепт і спосіб приготування

Піца з вареною ковбасою: рецепт і спосіб приготування

26-01-2019, 13:34
1516
0
У цій статті ми розповімо вам як спекти піцу з вареною ковбасою та іншими продуктами. Також, ви дізнаєтеся секрети та нюанси замішування тіста, завдяки якому здоба виходить неймовірно ніжною і соковитою. Домашня піца завжди користувалася популярністю незалежно від часу. Адже будь-яке торжество або посиденьки з друзями не обходяться без ароматної випічки, міцних або безалкогольних напоїв і затишних розмов. Звичайно ж, завжди можна замовити піцу або купити вже готову, але домашня випічка - це найкраще, що могло б статися.
Піца з вареною ковбасою: рецепт і спосіб приготування

Піца з вареною ковбасою і сиром

Необхідні продукти:
  • дріжджі - 25 грам;
  • сіль;
  • пшеничне борошно - 500 грам;
  • вода - 200 г;
  • сир твердих сортів - 225 грам;
  • ковбаса - 350 г;
  • копчені сосиски - 150 г;
  • пучок зеленої цибулі - 1 шт.;
  • перець мелений;
  • томатна паста чи кетчуп;
  • рослинне масло.
  • Для прикраси можна використовувати оливки або маслини, але попередньо видаліть кісточки і розрізати плоди на половинки.


    Поетапний опис процесу

    Готуємо піцу з вареною ковбасою і сиром:
  • У невеликій мисочці розводимо дріжджі в теплій воді.
  • Чекаємо, поки вони заграють, і просіваємо борошно через ситечко.
  • Змішуємо борошно з сіллю і поступово вливаємо дріжджі.
  • Замішуємо м'яке тісто і прибираємо його в тепле місце на дві години.
  • Варену ковбасу очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими кружечками.
  • Копчені сосиски ділимо на невеликі скибочки.
  • Сир тремо на крупній стороні терки.
  • Пучок зеленого цибулі шаткуємо кільцями.
  • Розкачуємо тісто на рівній поверхні і натираємо форму або лист рафінованою олією.
  • Розподіляємо на формочці основу, формуючи невеликі бортики.
  • Змащуємо основу томатною пастою або кетчупом.
  • Викладаємо кружечки ковбаси, скибочки сосисок і додаємо спеції.
  • Присипаємо майбутню випічку сиром і відправляємо в духовку на півгодини.
  • Перед подачею готового страви на стіл прикрашаємо його колечками зеленого лука.


    Піца з вареною ковбасою, сиром і помідорами

    Піца з вареною ковбасою: рецепт і спосіб приготування
    Інгредієнти:
  • готове дріжджове тісто - 1 упаковка;
  • варена ковбаса - 350 грам;
  • помідори черрі - 1 гілочка;
  • гливи - 125 г;
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.;
  • сіль;
  • соус для основи (кетчуп томатна паста чи часниковий соус);
  • перець;
  • соняшникова олія;
  • плавлений сирок - 200 р.
  • У цьому рецепті ми розповімо вам як спекти піцу з готового тіста, яке скоротить час, витрачений на кухні.

    Покрокове приготування

    Готуємо продукти для піци з вареною ковбасою і помідорами з сиром:
  • Гливи ріжемо на тонкі пластини.
  • Розігріваємо трохи соняшникової олії на сковорідці і обсмажуємо гриби приблизно десять хвилин, щоб випарувалася рідина.
  • Тепер очищаємо цибулину і шаткуємо її півкільцями.
  • Пересипаємо цибулю на сковорідку і смажимо до утворення золотистої скоринки.
  • Варену ковбасу ріжемо на дві частини і ділимо кружечками.
  • Сир натираємо на тертці.
  • Помідори чистимо від корінців і листочків, а потім ріжемо кружальцями.
  • Залишаємо розморожуватися упаковку готового тіста, викладаємо її на деко і змащуємо часниковим соусом або кетчупом.
  • Додаємо обсмажені печериці з цибулею, трохи приправи і шматочки ковбаси.
  • В останню чергу кладемо помідори і посипаємо випічку сиром.
  • Випікаємо до готовності при температурі 180 градусів.
  • Піца з вареною ковбасою: рецепт і спосіб приготування
    Така здоба годиться до вживання в їжу відразу після духовки, так і в охолодженому вигляді.

    Піца з солоними огірками, ковбасою і курячим м'ясом

    Що нам знадобиться:
  • тісто - 250 г;
  • варена ковбаса - 350 г;
  • куряча грудка - 200 г;
  • сир - 200 г;
  • солоні огірки - 3-4 шт.;
  • кетчуп;
  • перець;
  • сіль.
  • За бажанням ви можете додати трохи болгарського перцю або консервованої кукурудзи.

    Спосіб приготування

    Випікаємо піцу з вареною ковбасою, куркою і огірками:
  • Для початку необхідно відварити курячу грудку і дрібно нашаткувати.
  • Потім відрізаємо жопки у огірків і ділимо їх на невеликі кружечки.
  • Варену ковбасу нарізаємо будь-яким зручним для вас способом.
  • Як і в інших рецептах, твердий сир натираємо на тертці.
  • Дістаємо тісто з упаковки, розморожуємо його і розкачуємо на робочому столі.
  • Надаємо тесту необхідну форму.
  • Накриваємо деко пергаментним папером для запікання і включаємо духовку.
  • Переносимо тісто на деко, змащуємо його кетчупом або будь-яким іншим соусом.
  • Акуратно викладаємо скибочки ковбаси, курячого м'яса і мариновані огірочки.
  • Присипаємо блюдо спеціями і додаємо сир.
  • Ставимо деко в духовку і засікаємо 25-35 хвилин.
  • Піца з вареною ковбасою: рецепт і спосіб приготування
    Через зазначений проміжок часу перевіряємо піцу з вареною ковбасою на готовність, дістаємо її з духовки і розкладаємо по тарілках.
    Цікаво по темі
    Піца з мисливськими ковбасками: рецепт приготування з фото, види начинки, п ...
    Піца з мисливськими ковбасками: рецепт приготування з фото, види начинки, п ...
    Домашня піца – це завжди смачно і просто! Дане блюдо можна приготувати для будь-якого випадку, наприклад, зустрічі з друзями або недільного обіду з
    Рецепт піци з грибами
    Рецепт піци з грибами
    Домашня піца з грибами: найсмачніші рецепти Піца з грибами - найпоширеніший варіант піци, так як гриби можна комбінувати майже з усіма
    Рецепт піци з ковбасою
    Рецепт піци з ковбасою
    Як приготувати піцу з ковбасою: всіма улюблена начинка Піца з ковбасою одна з найбільш простих і швидких варіантів приготування піци.
    Піца з фаршем рецепт
    Піца з фаршем рецепт
    Як приготувати піцу з фаршем: поради господиням М'ясний фарш комбінується з овочевими, грибними начинками і будь-якими ковбасними виробами.
    Піца з рибою рецепт
    Піца з рибою рецепт
    Піца рибна: різноманітність без м'яса Популярні рецепти рибної піца з начинкою з червоної і консервованої риби. Рецепти тіста і начинки.