Все зі світу
моди
» » Салат з грінками і квасолею: різні рецепти

Салат з грінками і квасолею: різні рецепти

26-01-2019, 13:41
244
0
Ще якихось двадцять років тому квасоля не була найпоширенішим овочем. Багато хто просто не розуміли, що можна приготувати, крім супу, з нею. Добре, що сьогодні ці часи залишилися в минулому. Будь-яка господиня тепер знає, що можна, наприклад, приготувати салати з грінками і квасолею. Рецептів безліч. Кожен гурман має можливість поласувати саме тим, що відповідає його смаковим уподобанням. Перед вами рецепти салатів з грінками і квасолею. Пробуйте, вибирайте самий смачний.

З часниковими грінками

Салат з грінками і квасолею: різні рецепти
Салат з часниковими грінками і квасолею червоного або білого кольору оцінять любителі пряних страв. Список компонентів, потрібних для його приготування:
  • консервована квасоля у власному соку - 1 банка;
  • сухарики нейтрального смаку - 100 грамів;
  • часник - 2-4 зубчики;
  • сир (опційно) - 150 грамів;
  • будь ковбасний продукт - 100 грамів;
  • майонез для заправки;
  • зелень, перець мелений і сіль - опційно.
  • Технологічний процес

    Готувати салат з грінками і квасолею будемо, спираючись на покроковий опис процесу.


    Спочатку очистимо часник і продавим його через спеціальний прес. Змішаємо з грінками в окремому посуді, щоб сухарики вбирали аромат часнику. Сир наріжемо дрібними кубиками. Можна натерти його на тертці великої фракції. Ковбасу або сосиски (а, може, шинку), що знайдеться в холодильнику - нарізаємо середніми шматочками. Змішуємо огірок і сир в салатнику. Розкриваємо банку і, злив рідина, викладаємо квасолю до решти інгредієнтів. Перемішуємо. Додаємо сухарики, дрібно посічену зелень і майонез. Знову перемішуємо і подаємо до столу швидкий і ароматний салат з червоною квасолею і грінками.

    "П'ятихвилинка"

    Салат з грінками і квасолею: різні рецепти
    З мінімуму продуктів виходить прекрасна закуска. Спробуємо створити її з такого асортименту:
  • 1 банку квасолі;
  • сир - 100 грам;
  • 1 велика пачка сухариків;
  • часник - 1-2 зубчики;
  • сметана або майонез - для заправки;
  • морква варена - 1 штука;
  • сіль - за бажанням.
  • Як приготувати швидкий салат з грінками і квасолею

    Робиться все дуже швидко і просто. Часник очищаємо і тиснемо пресом. Відправляємо його в салатник. Варену моркву ріжемо дрібно і додаємо туди ж. Слідом йде квасоля, звільнена від рідини з банки. Сир тремо на будь тертці або ріжемо - як підкаже натхнення.


    Перемішаємо в салатнику всі перераховані компоненти. Додамо сіль, якщо вважатимемо за потрібне. Висипаємо сухарики і заправляємо наш швидкий салат з квасолею і грінками.

    З шинкою і кукурудзою

    Салат з грінками і квасолею: різні рецепти
    Більш святковий варіант виходить, якщо додати шинку або консервовану кукурудзу. Ми підемо іншим шляхом: зробимо салат з грінками, квасолею, шинкою і додамо сюди ж кукурудзу. Інгредієнти, які нам потрібні:
  • одна банка квасолі;
  • 150-200 грамів шинки;
  • одна банка консервованої кукурудзи;
  • пачка грінок (сухарів);
  • невелика ріпчаста цибулина;
  • майонез і сіль.
  • Етапи створення салату

    Салат з грінками і квасолею: різні рецепти
    Очищаємо цибулю і дрібно шаткуємо. Заливаємо гарячою водою (на 3-4 хвилини) для позбавлення від гіркоти. Якщо вам подобається смак цього компонента, відправляйте його в салатник без попереднього витримування у воді.
    Шинку для нашого салату потрібно тонко порізати у вигляді соломки. Консервовані інгредієнти розкрити і злити з банок зайвий сік. В глибокому салатнику перемішаємо кукурудзу, шинку, квасоля і цибулю. Додамо трохи солі і заправити майонезом. В кінці приготування насипаємо грінки і знову перемішуємо.

    З куркою і помідором

    Ускладнюємо основний склад інгредієнтів і збільшуємо їхню кількість. Список продуктів:
  • копчене або відварне філе курки - 300 грамів;
  • квасоля - 1 банка;
  • помідори - 1-2 штуки;
  • твердий сир - 50-90 грамів;
  • хліб - 2 скибочки;
  • часник -1-2 зубця;
  • сухі прованські трави - 12 чайної ложки;
  • сіль - невелика пучку;
  • майонез для заправки;
  • олія соняшникова, рафінована.
  • Робимо салат

    Перш за все приготуємо грінки з хліба. Наріжемо його невеликими кубиками і, помістивши в миску, поллємо ложкою олії. Робити це треба не за один прийом - добиваємося рівномірного просочування хлібних кубиків. Обсипаємо їх травами і сіллю. Нагріваємо Сковороду і змащуємо олією. На невеликому вогні акуратно обсмажуємо грінки до потрібної рум'яності. А тепер повернемося до створення салату. Наріжемо копчену або варену м'якоть курки. Промиваємо помідори і видаляємо місце плодоніжки. Овочі наріжемо довільно. У чашці змішуємо квасоля (без рідини), м'ясо птиці, помідори. Очищаємо часник і, подрібнивши, додаємо його до решти продуктів. Сир натираємо на тертці, має будь-яку фракцію, і висипаємо сирну стружку в салатник. Заправляємо готовий салат з квасолею грінками і майонезом. Готове. Можна відразу приступати до дегустації закуски.

    З печерицями

    Дуже ситна закуска з різноманітністю смакових поєднань. Ось, що входить до складу:
  • квасоля консервована - 400 грамів;
  • грінки з улюбленим смаком - 100-150 грамів;
  • кукурудза в консервах - 1 банка;
  • маринований огірок - 1 штука;
  • часник - 2-4 зубчики;
  • 1 цибулина;
  • печериці - 300-400 грамів;
  • помідори - опційно;
  • масло пісне - для смаження;
  • майонез, сіль і перець - за смаком.
  • Як готувати

    Очищаємо цибулю і часник. Цибулю шаткуємо кубиками. Часник тиснемо крізь прес. Зливаємо з печериць рідина. У сковорідці розігріваємо олію. Обсмажуємо гриби і цибулю протягом 15 хвилин. Періодично перемішуйте гриби під час термічної обробки. Огірки нарізаємо кубиками. Якщо використовуєте помідори, поріжте їх, як огірки. Нам потрібен досить місткий салатник. У нього відправляємо помідори, огірки, смажені і остиглі печериці. Розкриваємо банки з кукурудзою і з квасолею. Видаляємо рідина, а зерна висипаємо в салатник.
    Салат з грінками і квасолею: різні рецепти
    Солимо, перчимо, додаємо часник і грінки. Все змішуємо і прикрашаємо за власним смаком. У цей салат можна ввести обсмажену моркву. У такому разі її промиваємо, натираємо або ріжемо і смажимо з грибами та цибулею. Можна нарізати і варену коренеплід. Огірки, при бажанні, допускається виключити. Експериментуйте, і ви знайдете свій ідеальний салат.
    Цікаво по темі
    Крабовий салат: смачні класичні рецепти приготування паличок
    Крабовий салат: смачні класичні рецепти приготування паличок
    Чому так привабливо це блюдо з крабовим м'ясом або паличками сурімі? Як для оселедця під шубою буряк є незамінним інгредієнтом, а «Мімоза» готується
    Грецький класичний салат рецепт приготування з куркою і креветками (фото і  ...
    Грецький класичний салат рецепт приготування з куркою і креветками (фото і ...
    Популярний у всьому світі грецький салат на батьківщині називають «Сільський», тому що в його склад входять прості інгредієнти...
    Квасолевий салат із зеленню
    Квасолевий салат із зеленню
    Квасолевий салат із зеленню: освежающе і ситно Квасолевий салат із зеленню - надзвичайно просте у приготуванні і дуже корисна страва. Рецепти
    Салати легкого і швидкого приготування
    Салати легкого і швидкого приготування
    Салати легкого і швидкого приготування: якщо часу в обріз» Смачні салати швидкого і легкого приготування - відмінне рішення для святкового
    Салат з консерви скумбрії
    Салат з консерви скумбрії
    Салат з рибних консервів скумбрія: просте приготування З консервованої скумбрії виходять дуже смачні салати з додаванням відварних і солоних
    Стручкова квасоля як готувати: 6 рецептів
    Стручкова квасоля як готувати: 6 рецептів
    Приготування стручкової квасолі: страви на будь-який смак Які страви можна приготувати з стручкової квасолі. Як правильно її відварювати.