Салат з кукурудзи і крабових паличок: 3 рецепта

сього лише 20-30 років тому стандартний «набір» салатів на будь-які свята був досить мізерним. Смачні, але набридлі олів'є, оселедець під шубою і вінегрет були загальноприйнятою нормою не тільки в кожен Новий рік, але і на святкуваннях інших заходів. Ці часи минули, і сьогодні господині буквально змагаються між собою, проявляючи винахідливість у нових рецептах
Такому стану речей сприяє появу в широкому продажі безлічі різних інгредієнтів, які домогосподарки-фантазеркі придумали застосовувати для салатів. Дуже популярні такі компоненти, як крабові палички і кукурудзу, і вони нерідко зустрічаються разом в одному рецепті. Чудове вийшло поєднання! Хочеш поповнити свій кулінарний арсенал новими варіантами? Ти можеш спробувати вже сьогодні!

Зміст

Салат Соняшник

Салат з рисом

Салат з сиром

Салат Соняшник

Існує не один рецепт приготування такого салату, але можна зупинитися на одному з найбільш простих, недорогих і до того ж смачних. Також він є справжньою окрасою столу. Приємно і те, що довго готувати його не доведеться; єдиний пункт, який потребує великих витрат часу - це варіння моркви. Але ж на цей період можна зайняти себе чим-небудь іншим, чи не так?
Щоб приготувати його, візьми:

звичайну (не подвійне) упаковку крабових паличок;

одну морквину, середню;

дві цибулини;

чіпси - одна упаковка, важливо, щоб вони були овальної форми і як можна менше пошкоджені;

звичайну за розміром банку кукурудзи, марка - на твій вибір;

майонез;

чорний перець, в ідеалі - мелений і сіль.

Далі можна почати приготування.

1. Морквину відправити варитися до готовності.


2. Цибулю нарізати півкільцями і відправити його на сковороду. На маленькому вогні обсмажити його з додаванням перцю і солі. Тут важливо не переборщити зі спеціями. Приблизно через 10 хвилин можна вимикати. Залишити на сковороді остигати, хоча в салат можна відправити і в гарячому вигляді; від цього твій рецепт нітрохи не постраждає.


3. Весь запас крабових паличок з упаковки нарізається кубиками.


4. Після того, як морква звариться, її також потрібно порізати на кубики.

Далі викладати салат необхідно шарами. Тоді при поділі на порції він буде виглядати набагато цікавіше. Ти можеш намазувати майонез зверху на кожен шар, або ж просто перемішати з них окремо моркву, цибулю і крабові палички . Другий варіант трохи зручніше. Вибери велику круглу тарілку салат повинен бути у формі кола, краю тарілки залишаються відкритими для «пелюсток» майбутнього соняшника. Викладай шари:

1. Перший - морква.


2. Другий - цибулю.


3. Далі йде шар крабових паличок.


4. По краях акуратно викладаєш чіпси, імітуючи пелюстки. Їх краще зафіксувати, як би працюючи в салат.


5. Останній штрих - викладка кукурудзи на всю поверхню, крім чіпсів. Зробити це потрібно в 1 шар, місцями при необхідності - в два, головна умова - щоб вони розподілилися красиво і рівномірно.

На цьому приготування салату з кукурудзою і підробленими крабами закінчується! Подавати можна відразу, але краще потримати в холодильнику пару годин.

Салат з рисом

Наступний рецепт добре відомий багатьом, але залишається чимало людей, які нічого про нього не знають. Його варто викласти тут навіть при всій його популярності, беручи під увагу його чудовий смак.
Для приготування:

банку з консервованою кукурудзою;

упаковка крабових паличок або так званого «крабового м'яса»;

склянку рису - приблизно 200 м;

3 яйця;

половина цибулини;

майонез, сіль.

Як готувати салат? Простіше простого!

1. Яйця зварити круто, рис відварити.


2. Упаковку крабових паличок і яйця нарізати кубиками.


3. З банки з кукурудзою злити воду.


4. Цибулю потрібно або натерти на дрібній тертці, або розчавити часничницею . У готовому вигляді достатньо 1 столової ложки на весь салат. Обов'язково ретельно перемішати його з іншою масою.


5. Все перемішати, додати майонез і сіль.

Салат готовий! Рецепт простий, але він навряд чи залишить когось байдужим - дуже вдале поєднання.

Салат з сиром

Ще один варіант крабового салату з кукурудзою також зручний в приготуванні. Тобі знадобиться:

упаковка крабових паличок 400 грам;

п'ять яєць;

200 грам будь-якого твердого сиру, можна вибирати на свій розсуд;

банка кукурудзи;

майонез і часник (1 зубчик).

Готується дуже швидко, що зрозуміло вже зі списку інгредієнтів. Рецепт приготування наступний:

1. Яйця зварити круто, остудити, потім порізати на кубики.


2. Сир потерти на середній тертці.


3. З банки з кукурудзою злити воду.


4. Крабові палички порізати на кубики.


5. Все перемішати.


6. Часник розчавити на часникодавці і змішати з потрібним для салату кількістю майонезу.


7. Заправляти перед подачею до столу.

Цей рецепт смачного салату стане гарним доповненням для твоєї кулінарної книги. При приготуванні будь-якого варіанту з використанням крабових паличок потрібно пам'ятати, що їх не можна повторно заморожувати, а також не потрібно доводити їх до м'якого стану. Вийняти з морозилки - салат - назад в холодильник, або на стіл. Розм'якшені палички можуть зіпсувати смак. І, звичайно, зливати воду з кукурудзи також треба обов'язково .
Якщо ти тільки збираєшся спробувати такі поєднання, то незабаром переконаєшся, що недарма так багато салатів створено з цим «дуетом». Але, швидше за все, щось схоже вже було в тебе на столі. Як вважаєш, який салат з крабовими паличками і кукурудзою з існуючих найсмачніший?