» » Як зробити солоне тісто для ліплення

Як зробити солоне тісто для ліплення

Борошно, вода і сіль знайдеться в кожному будинку. Ці компоненти дозволяють зробити тісто для ліплення прикрас, іграшок, сувенірів. Створення виробів легко перетворюється на хобі або різновид сімейного дозвілля. Приступимо?

Зміст
  • Необхідні інгредієнти

  • Які інструменти знадобляться

  • Спобличчя приготування

  • Як замішувати

  • Порядок роботи

  • Секрети досвідчених майстрів


  • Необхідні інгредієнти


    Як зробити солоне тісто для ліплення


  • Борошно використовується звичайна, пшенична. Млинна або з добавками не підходить - фігури піднімуться і потріскаються.

  • Сіль краще взяти «Екстра», вона дрібного помелу і добре очищена. Йодована або велика містить нерозчинні вкраплення, що надає виробу неохайний вигляд.

  • Вода потрібна крижаної температури або холодна.

  • Картопляний крохмаль збільшить пластичність. 1 ст. л. для пропорцій 300 на 300 г буде достатньо, але рецепт підкаже точніше.

  • Шпалерний клей або ПВА здатний робити фігурки міцніше. Його додають 1-2 ч. ложки, попередньо розмішуючи у воді.


  • Які інструменти знадобляться


    Як зробити солоне тісто для ліплення

    Основні помічники - невеликий ніж, качалка і обробна дошка. Стане в нагоді гумовий шпатель, лінійка і простий олівець. Не забудь про рушник - руки в процесі доведеться часто мити.
    Не будуть зайвими:

  • Гумовий мат. Гострих предметів не боїться, легко миється і сушиться, а солоне тісто до неї не прилипає.

  • Стеки пластикові або дерев'яні. Особливих рекомендацій тут немає - якими зручно робити коригування ліній, такими і працюй.

  • Фольга алюмінієва або пергамент для складання виробу і сушіння.

  • Фактурні предмети. Все, що може видозмінити солоне тісто: гудзики, часничниця (для волосся, гілок дерев), формочки для печива, плоска гребінець (паралельні смуги), сітка, мішковина, трубочки різного діаметру, цвяхи, шурупи.









  • Інших помічників вибирай сама в залежності від того, що хочеш отримати в результаті.

    Спобличчя приготування


    Як зробити солоне тісто для ліплення

    З чого і чим вже готове, залишилося з'ясувати, як приготувати солоне тісто. Почни з простого, а з досвідом вже вибереш більш складний рецепт і будеш робити хитромудрі фігури.
    Уточнення: сіль і борошно різні за обсягом, тому відміряй з розрахунку: одна ємність солі на дві ємності борошна, якщо пропорції 1: 1 по вазі.

    Класичний


    Цей рецепт солоного тіста є стандартним. Підійде для виробів як новачкам, так і майстрам з досвідом.
    Інгредієнти:

  • борошна і солі - по 300 г;

  • води - 200 мл


  • Солоного матеріалу виходить досить багато, тому якщо не плануєш великих виробів, краще використовувати половину або чверть від вказаних пропорцій.

    Крутий


    Цей рецепт стане у нагоді, якщо ти придумала робити об'ємні, великі фігури. Подвійне кількість солі робить матеріал міцним. Вироби краще зберігають форму і відрізняються підвищеною міцністю.
    Інгредієнти:

  • борошна - 200 г;

  • солі - 400 г;

  • води - 125 мл.


  • З таким матеріалом для виробів краще експериментувати при наявності достатнього досвіду - він грубуватий і є ризик кинути роботу на півдорозі.

    Ювелірний


    Якщо потрібні складні, що вимагають пластичності, частини для солоного шедевра, використовуй цей рецепт.
    Інгредієнти:

  • борошна - 300 г;

  • солі - 200 г;

  • гліцерину - 4 ст. л;

  • шпалерного клею - 2 ст. л;

  • води - 125-150 мл


  • Гліцерин продається в будь-якій аптеці. З ним легко досягти рівномірної структури.

    Як замішувати


    Як зробити солоне тісто для ліплення


  • Замішувати краще в глибокій ємності поки не сформується грудку, а продовжувати на робочій поверхні.

  • Спочатку висипається сіль, потім виливається вода. Воду відразу всю використовувати не потрібно, достатньо здебільшого - борошно різна і невідомо, скільки вона «візьме».

  • Коли сіль розчинилася, всипається просеянная борошно.

  • Якщо сумніваєшся в пластичності солоного матеріалу, додавай воду, якщо вийшло занадто м'який - глянь в рецепт, досыпь сіль і борошно в зазначених пропорціях.


  • Чим довше месишь, тим якісніше стає матеріал для ліплення. У готовому вигляді солоне тісто щільне, м'яке, еластичне, до рук не липне і не кришиться, а кольорове має однорідний відтінок.
    Фарбують як при замісі, розбавляючи фарбу в воді, так і після висихання вироби. Крім харчових барвників, можна робити натуральні з кави, какао, соку моркви або буряка. Останні штрихи наносяться гуашшю.
    Зроблено? Загорни в плівку і постав в холодильник на кілька годин. Термін зберігання солоного матеріалу в такому вигляді становить не більше місяця, але для нових виробів краще зробити свіжу порцію.

    Порядок роботи


    Як зробити солоне тісто для ліплення


  • Якщо ти вибрала для ліплення пергамент, змасти його трохи олією. Якщо фольгу - змочи водою поверхню під нею.

  • Олівцем на фользі або пергаменті намалюй ескіз.

  • Процес ліплення з солоного матеріалу не відрізняється від аналогічних занять з пластиліном. Розкачай шматочок потрібних розмірів і виклади на ескіз, відкоригуй стеком, зроби отвори при необхідності, доповни потрібними деталями.

  • Готовий виріб підсуши на повітрі або запечи в духовці.


  • Солоне тісто м'якше пластиліну і не липне до рук, але воно швидко твердне, тому рекомендується робити фігурки, користуючись частинами, а основний клубок залишати під плівкою.

    Секрети досвідчених майстрів


    Як зробити солоне тісто для ліплення

    Замість води з метою отримати максимально пластичну масу роблять кисіль. Для цього крохмаль (1 ст. л.) розчиняють у холодній воді (1/2 ст.). Окремо склянку води доводять до кипіння, додають крохмальну суміш, помішують до густоти та прозорості, вимикають вогонь і остужівают.
    Додаткові кольори можна зробити з допомогою змішування. Жовтий і блакитний дають зелений, червоний і синій - фіолетовий, червоний і зелений - коричневий, жовтий і червоний - помаранчевий, білий і синій - блакитний.
    Якщо перед розфарбовуванням фігурку покрити білою емаллю або лаком для нігтів, кольору будуть виглядати яскравіше.
    Удачі у творчості! Нехай власноруч зроблені шедеври створюють затишок та святковий настрій у твоєму домі.

    22-12-2014, 19:09
    Автор: admin
    Переглядів: 2044
    Рейтинг: