Віскі "Бушмілс Оріджінал" (Bushmills Original): опис, відгуки, виробник

Ірландський віскі «Бушмілс Оріджінал» — один з найуспішніших представників свого сегмента. Продукція йде на експорт у більш ніж 40 держав світу. Напій виробляється і розливається (після відповідної витримки) на винокурні почесного і найстарішого графства Антрім. Фабрика відкрита для відвідувань, щороку тут буває близько 200 тисяч туристів.

Опис

Віскі Bushmills Original втілює в себе багато десятиліть ретельної роботи над створенням унікального рецепту. Секрети складу віддавалися від покоління до покоління, що високо цінується серед шанувальників міцних напоїв. Зазначений продукт дає можливість насолодитися м'яким смаком з відчутними, але приємними нотками диму. Подібні особливості з'явилися в результаті унікального процесу дистиляції. Потрійна процедура перегонки не передбачає сушіння сусла над палаючим торфом.


Фахівці цінують продукт не тільки за смакові якості з пряними і свіжими вкрапленнями меду, але і легкістю вживання напою. Серед інших дегустаційних особливостей – невелика гострота, ноти ванілі, крем-брюле і фруктів. Загальне враження від благородного скотчу доповнюється ніжним, яскраво-золотистим відтінком.

Деякі нюанси

Віскі «Бушмілс Оріджінал» зараховується до купажованим різновидам. На магазинні полиці напій потрапляє з витримкою не менше п'яти років. В асортименті – односолодовий скотч з потрійною дистиляцією, відрізняється між собою роками випуску, упаковкою та органолептичними якостями. Кращі представники цього продукту витримуються не менше 10 років в дубових ємностях з-під хересу. Деякі зразки доповнюються п'ятирічними зерновими наповнювачами, що зберігаються в резервуарах, де раніше містився бурбон. Зернові компоненти додають готовому продукту м'якості, яка приємно поєднується з більш терпкою і міцною основою.

Про виробника

Виробник віскі «Бушмілс Оріджінал» є ірландська компанія, історія розвитку якої почалася ще в 17 столітті. Фабрику зараховують до однієї з найстаріших винокурень у своєму сегменті. Багато в чому ці факти і зумовили популярність і якість розглянутого напою. Ірландський, як і шотландський скотч, почав активно поширюватися по всьому світу на початку минулого століття. Проблеми в цій галузі почалися в 20-х роках, коли уряд США ввів «Сухий закон». При цьому винокурня не «склала руки», почала активно освоювати інші ринки. У підсумку розглянутий напій став представником еліти міцного алкоголю, включаючи в себе не тільки прекрасний купаж, але і багаторічну історію рецептури.

Різновиди

Ціна віскі Bushmills залежить від категорії представленого продукту. В асортимент входить кілька представників, а саме:

Класична версія Original, яка неодноразово була нагороджена різними призами та преміями на міжнародних конкурсах.

Скотч Black Bush містить у своєму складі суміш односолодового купажу і зернових аналогів. Термін витримки напою – від 11 років, серед дегустаційних нюансів – вершковий присмак з ванільними нотами і фруктовий аромат.

Ячмінний десятирічний продукт 10 Year Old. Цей віскі «Бушмілс Оріджінал» (07 л) витримується в ємностях з-під бурбона, відрізняється насиченими включеннями меду і шоколаду. Післясмак доповнюють нотки яблук, родзинок і цитрусів.

16 Year Old — цей шанобливий представник свого сімейства дозріває протягом 16 років. Скотч витримується в трьох різновидах бочок (з-під портвейну, бурбона і хересу). Особливості аромату – включення вишневого варення, кори, фруктів. Нюанси смаку – пряний показник з впровадженням персикових, медових і черносливных моментів.

Ексклюзивні сорти

Серед найбільш рідкісних і благородних різновидів віскі «Бушмілс Оріджінал» виділяють сорт 21 Year Old. Цей скотч витримується 21 рік, випускається в обмежених партіях, кожна пляшка нумерується індивідуальним індексом. В ароматі чітко простежуються ноти кави, шоколаду і меду. Присмак порадує цінителів виноградним, манговим і финиковым різноманітністю.
Ще один ексклюзивний представник від розглянутого виробника — Irish Honey. Незважаючи на відносно невеликий вміст спирту (35 %), продукт в купажі містить традиційні компоненти (ірландська мед, солодові і зернові частини). М'який смак дозволяє пити напій в чистому вигляді, навіть тим гурманам, які не можуть уявити скотч без коли або іншого «розчинника». В ароматі присутні чітко виражені ноти яблук і медового відтінку.

Як не купити підробку?

Щоб відрізнити оригінальну версію віскі "Бушмілс Оріджінал" від неякісної копії, слід звернути увагу на наступні моменти:

Майже вся продукція цієї марки випускається у витягнутих пляшках з прямими гранями. На кожній ємності передбачений рифлений відбиток «1608». Ця відмітка знаходиться під передньою етикеткою. Цифра символізує рік заснування фабрики, збоку є інформація про особливості напою.

Пробка також непроста. На ній передбачені спеціальні написи та відбиток логотипу винокурні.

Ціна віскі Bushmills також не може бути нижчою від багатьох невідомих аналогів. Наприклад, подарункова версія в літровому виконанні коштує не менше 19 євро (на вітчизняному ринку, в спеціалізованих магазинах).

Оригінальна етикетка справжнього ірландського скотчу цієї серії включає в себе велику і витягнуту верхню частину, а також маленький прямокутний нижній елемент. Ззаду знаходиться ще один «фантик», на якому розміщено відомості про склад, виробника та особливості продукції.

Штрих-код оригіналу починається тільки з 39 або 50. Перша цифра свідчить про ірландське походження скотчу, друга – про британському виробництві.

На ідентичній версії обов'язково є акцизні марки.

Вживання

Купуючи напої "Бушмілс", ви завжди отримуєте продукт, вживання якого доставить справжнє задоволення шанувальникам міцного алкоголю. Важливу роль відіграє правильне вживання скотча. Віскі подається в холодному вигляді. До чистого скотчу багато додають колу, каву або фруктові соки, а також лід. В останньому випадку споживачі вказують на те, що замерзла вода погіршує аромат і смак напою. Лід краще замінити спеціальними охолоджуючими камінчиками для скотча.
П'ють розглянутий напій з середніх товстостінних склянок. Місткість тари становить 50-70 мл. В якості закуски беруть м'ясо, рибу, сир і деякі фрукти, хоча багато любителі вживають напій невеликими ковтками, як аперитив або диджестив. Крім того, зазначений скотч входить в різні популярні коктейлі.

Відгуки про віскі «Бушмілс Оріджінал»

У своїх відгуках користувачі вказують на те, що розглянутий скотч відповідає всім канонам справжнього ірландського віскі. Цінителі відзначають красивий золотистий колір, прекрасний аромат з фруктовими і димними нотками, а також м'яке і приємне післясмак. Ще один нюанс – цей напій навряд чи підійде для гучних масових вечірок, його призначення – виняткові випадки і рідкісні зустрічі.