Голландський салат: чотири варіанти на будь-який смак
Жодне застілля не обходиться без салатів. Вони здатні не тільки прикрасити святковий стіл, але і зробити звичайний вечеря святковим. Все залежить від того, яке поєднання інгредієнтів вам по душі. Давайте розглянемо декілька варіантів голландського салату. філе солоної оселедця – 600 грам; картопля – шість бульб; ріпчаста цибуля – дві середні головки; яйця курячі – шість штук; гірчиця – дві столові ложки; рослинне масло – 100 мл; сік одного лимона; сіль, чорний перець, будь-яка свіжа зелень на ваш смак. Алгоритм приготування: Філе риби нарізати невеликими кубиками. Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями. Картоплю відваріть в мундирі, почистіть і наріжте маленькими кубиками. Яйця відваріть яйця, відокремте білки від жовтків. Білки дрібно порубати. Зелень дрібно наріжте. Тепер змішайте всі інгредієнти. Приступаємо до приготування заправки. Для цього треба розтерти жовтки з рослинним маслом, гірчицею, сіллю, перцем і соком лимона. Отримавши однорідний соус, поливаємо їм салат, все добре перемішуємо і даємо настоятися голландському салату чверть години.
малосольна оселедець – дві середні риби; буряк – 300 грам; яблуко – 200 грам; свіжа м'ята і кріп – по пів столової ложки; діжонська гірчиця – одна столова ложка; олія оливкова та апельсиновий сік – по чотири столові ложки. Метод приготування голландського салату такий: Буряк відваріть до готовності, почистіть і наріжте середніми кубиками. Оселедець почистіть, відокремте від кісток і наріжте дрібними шматочками. Яблука очистіть від шкірки, приберіть насіння і теж порубаєте середніми кубиками. Змішайте всі інгредієнти між собою. Готуємо заправку. Для цього кріп і м'яту дрібно порубаєте, влийте апельсиновий сік і трохи пам'ятаєте в ньому зелень. Далі влийте оливкову олію, гірчицю і все ретельно змішайте. Полийте цією заправкою голландський салат і все перемішайте. Блюдо готове.
сир голландський – 150 грам; яблука – дві середні штуки; малосольный огірок – один великий; шинка – 150 грам; майонез – на ваш смак для заправки; пір'я зеленої цибулі – на ваш розсуд. Готуємо голландський салат наступним чином: Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати соломкою. Огірки, шинку також порізати тонкою соломкою. Сир натерти на крупній тертці. Зелень порубати ножем. Тепер перемішайте всі інгредієнти, змішайте до однорідної маси з майонезом. Порада: такий салат можна подавати як порційно, так і в загальній салатниці. Але якщо ви хочете здивувати гостей, тоді нафаршируйте отриманої салатною сумішшю свіжі стиглі томати. твердий сир – 150 грам; редька – один середній коренеплід; будь-яка свіжа зелень на ваш смак; часник – два зубчики; селера – один черешок; сіль і майонез – за смаком. Готуємо так: Сир і редьку натерти на крупній тертці. Часник дрібно порубаєте. Зелень і селеру наріжте дрібно. Змішайте всі інгредієнти і заправити майонезом.
Страва з оселедцем
Щоб приготувати голландський салат з оселедцем, нам знадобляться такі продукти:Страва з буряком
Цей рецепт голландського салату містить наступні інгредієнти:Голландський салат з сиром
Дана варіація салату значно відрізняється від двох попередніх, але теж носить цю назву. Підготуйте такий набір продуктів:Варіант салату з редькою
Візьміть такі продукти:Цікаво по темі
Як приготувати салат Олів'є - покроковий рецепт з фото
Народна любов до салату Олів'є породила сотні його рецептів, і у кожної господині він свій. На пострадянському просторі ...
Салат з печінки тріски консервованої
Салат з печінки тріски консервованої: просте витонченість Салати з печінки тріски володіють високими смаковими і корисними якостями. Рецепти
Салати легкого і швидкого приготування
Салати легкого і швидкого приготування: якщо часу в обріз» Смачні салати швидкого і легкого приготування - відмінне рішення для святкового
Салат гніздо глухаря класичний рецепт
Салат гніздо глухаря класичний рецепт: апетитне гніздечко Оригінальне блюдо для святкового столу: салат «Гніздо глухаря». Класичний рецепт
Салат по-старорусски з оселедцем
Салат по-старорусски з оселедцем: традиції вітчизняної кухні Салат з оселедцем від наших предків: основне з історії салатів російської кухні,
Салат з консерви скумбрії
Салат з рибних консервів скумбрія: просте приготування З консервованої скумбрії виходять дуже смачні салати з додаванням відварних і солоних