На вітчизняні терени рецепт сухого бісквіта прийшов від британських і французьких кулінарів. Це незвичайне кондитерський виріб дуже довго не

Консервант Е220 у вині прийнято вважати харчовою добавкою. В продукти його додають для знищення бактерій. Він має інше, більш повна назва — діоксид

Приготовлений по класичному рецепту соус баффало - хіба може бути щось краще для нього курячих крилець? Більшість прихильників цієї легендарної

У кожній країні є національні страви, скуштувавши які захочеться обов'язково дізнатися їх рецепт. Одним з найвідоміших є тайський суп з кокосовим

Тісто на окропі для мантів - ідеальний варіант приготування основи для початківців господарок. Багато шеф-кухарі ресторанів також використовують саме

Мало хто точно знає, скільки варити кальмари заморожені для салату, щоб їх потім м'ясо просто танула в роті, а не було схожим на жорстку гуму. А адже

Коли у господині виникає питання, як краще підсмажити овочі, м'ясо, котлети або рибу, щоб зберегти соковитість страви, відповідь очевидна.

М'ясні кульки з рисом - смачне і дуже практичне повсякденна страва. Для різноманітності можна приготувати їжачки у вершковому соусі в духовці. Фарш

"Їжачки" – це вироби з фаршу і рису. Свою назву дане блюдо отримало з-за зовнішнього вигляду. Дійсно, крупинки рису при варінні можуть

Зимовий сезон диктує свої правила на одяг, взуття, їжу і навіть напої. У морозні вечори немає нічого краще, ніж зігрітися свіжозвареною глінтвейном

Що б з'їсти, щоб схуднути? Таке питання не раз ставили собі не тільки володарі пишних форм, але і всі, хто любить смачно попоїсти. Морити себе

Смачний гуляш з конини приготувати дуже просто. Часто для цього, крім м'яса, потрібні овочі, спеції. Примітно, що смачне блюдо можна зробити і на

Шинка – це бескостный підсолений шматок свинини, баранини або яловичини, підданий копчення або вялению. Вона має приємний смак, тонкий аромат та

Хто не любить вишукану випічку з величезною кількістю начинки? Прикладом таких ласощів є всім відомий штрудель. Так називають один з найвідоміших

Молочний пуер виготовляється в китайській провінції Юньнань. Там чай сушиться прямо під сонячними променями, що позитивно позначається на смаку

Ну яке свято не обходиться без самих простих і смачних закусок? Правильно, ніякої. У більшості випадків на столі знаходяться легкі бутерброди з ікрою

Інша назва цього популярного французького десерту звучить як меренга. Зовні його часто порівнюють з хмарою – тістечко виходить легким і білосніжним...

Всім відомо, що Франція – це батьківщина бургундського вина, різноманітних сортів сиру і свіжоспеченого хліба. У цій статті ми поговоримо про

Азіатські страви підкорили серця наших співгромадян. Це давно вже не дивує. І якщо вивчити рецепти деяких з них, а потім провести дегустацію в

Сирний суп з лососем – відмінний варіант швидкого і поживної страви. Приготування страви займає трохи часу. Така їжа підходить як для обіду, так і

Чай – це їжа або вода для організму? Відповідаємо – їжа. Багато людей не розуміють, чому чай не можна вважати для організму водою. Адже він, як і